मुझे आपके बारे में पता नहीं है, लेकिन एक बार जब मैंने घर से काम करना शुरू किया, तो मैंने खुद को अपनी रसोई में अधिक समय बिताने का तरीका ढूंढा। मेरे मालिक के साथ दैनिक चेक-इन... फ्रिज को ख़राब करते हुए। माइक्रोवेव के सायरन कॉल का जवाब देने के लिए जूम चैट को टाइप करना। और नए दृष्टिकोण के साथ नए प्रश्न आते हैं। "मेरी पेंट्री मेरे बारे में क्या कहती है?" "क्या इस क्या एक वयस्क पेंट्री भी दिखता है? " "क्या मैंने कल रात मूंगफली का मक्खन का आधा जार खाया था?"
मैंने डिजाइनरों और घर के स्टाफ़ के साथ ("वयस्क" पेंट्री को परिभाषित करने के लिए) लेने के लिए बोला (काटने के बीच में), और उनके विचार आपको प्रेरित करेंगे।
मेरे द्वारा साझा किए गए एक आइटम को तुरंत साझा किया गया: लेबल किए गए ग्लास जार। Krisztina Bell, के संस्थापक कोई वैकेंसी होम स्टेजिंग नहीं अटलांटा में, कहते हैं कि कार्दशियन की त्रुटिहीन कुकी जार उसके भंडारण को प्रेरित करें। वह उन्हें पास्ता, फलियां, और अनाज के लिए उपयोग करता है, और कहता है, "आप विभिन्न प्रकार की बेकिंग आपूर्ति-चॉकलेट चिप्स, ब्राउन शुगर और अलग-अलग आटे को भी दिखा सकते हैं।"
डेनिएला बेनलॉउ और निकोल ग्रेफ, लॉस एंजिल्स स्थित इंटीरियर डिजाइन फर्म के लिए सह-मालिक और प्रमुख डिजाइनर
हम्सा होम, सहमत. "मुझे लगता है कि कुछ भी है जो आपको बेहतर संगठन में मदद करता है - यह निश्चित रूप से कुछ है जो मैं कहूंगा कि वयस्क होने से संबंधित है," ग्रेफ कहते हैं। "लेबलिंग के साथ स्पष्ट डिब्बे, चाहे वह डीटेल लेबल हो या लेबल निर्माता भी, जो मदद करता है।" जब भी संभव हो, अपने मूल पैकेजिंग से उत्पादों को हटाने और उन्हें एयरटाइट ग्लास कंटेनरों में रखने से पेंट्रीज़ सुव्यवस्थित हो जाती है देखो।भोजन को रीपैकेजिंग करते समय एक आरामदायक पेंट्री बनाता है, ए पैंटी का संगठन वास्तव में महत्वपूर्ण है। के संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी शिरीन सरखानी हैं सिएटल स्टेज्ड टू सेलकहते हैं, "यदि हर चीज़ का अपना स्थान है, तो आप [पेंट्री] को व्यवस्थित रखते हैं।" ऐसा करने के लिए, ग्रुपिंग के लिए जाएं। सरखनी कहती हैं, "मेरी पैंट्री के लिए, मेरे पास एक ऐसी टोकरी है जिसमें मेरे सभी कुकी कटर, मेरी बेकिंग [सामग्री] हैं - और एक ही जगह पर बेकिंग जरूरी है, इसलिए मैं बस इसे बाहर निकाल सकती हूं और उनका इस्तेमाल कर सकती हूं।"
सरखनी भी पैंटी में हाथ पर व्यंजनों को रखकर अपनी रसोई को सरल बनाती है। “यदि आपके पास एक इंडेक्स कार्ड है, तो उसके पीछे की तरफ [आपका] नुस्खा है और उस डिश को बनाने के लिए सभी सामग्री चाहिए। आप केवल किराने की दुकान में इंडेक्स कार्ड निकालते हैं। ” यह उन व्यंजनों के लिए विशेष रूप से सहायक है जो घर के साप्ताहिक रोटेशन का एक हिस्सा हैं। एक प्रमुख घटक को भूलना इतना आसान है, लेकिन किराने की दुकान में एक दृश्य अनुस्मारक होने से भूली हुई वस्तुओं को रोकता है।
जब मैं पेंट्री स्टेपल के बारे में सोचता हूं, तो मुझे लगता है कि मेरी 100 साल पुरानी इटैलियन परदादी जिनकी सेलर "कैंटीना" कभी भी पंक्तियों और पंक्तियों की आपूर्ति के बिना नहीं थी। जोसेफिन की तरह बनो — किसी भी चीज के लिए तैयार। सरखानी कहते हैं, "यह आवश्यक है अच्छा है। जन्मदिन की मोमबत्तियाँ रखें। सब कुछ है कि, अगर कोई आपके घर आता है, तो आप खरोंच से [कुछ] बना सकते हैं। ब्राउनी मिक्स का डिब्बा लें। वे चीजें, बस आपकी पेंट्री में हैं, [क्योंकि] आप कभी नहीं जानते हैं। "
स्टेपल के प्रकार आप हाथ पर रखते हैं यह भी बोलता है कि क्या एक पेंट्री पर्याप्त "वयस्क" है। बेनलॉउ कहते हैं, “असली खाद्य पदार्थ जो बनाने में वास्तव में लंबा समय लेते हैं लेकिन स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। मुझे लगता है कि एक और संकेत है कि आप अपना ख्याल रख रहे हैं और अपने दीर्घकालिक शरीर की तलाश कर रहे हैं स्वास्थ्य।" शोरबा, डिब्बाबंद टमाटर, सेम, अनाज, तेल, और मसाले सभी खुद को सुधारने के लिए उधार देते हैं, संतुलित भोजन।
पेंट्री आत्म अभिव्यक्ति के लिए एक भूल-भूलैया जगह है। ग्रेफ़ कहते हैं, "बहुत समय से लोग सोचते हैं कि आपका व्यक्तित्व वास्तव में केवल आपके फर्नीचर या आपके घर या आपके सामान के माध्यम से दिखाया जा सकता है। वॉलपेपर और आपकी कलाकृति… लेकिन बहुत सारे लोग अपनी पेंट्री में भी बहुत मज़ा लेते हैं। ” आपके पेंट्री में पेंट या वॉलपेपर पेश करने से पॉप की आपूर्ति हो सकती है व्यक्तित्व।
बेल ने कैबिनेट को खोलने की सिफारिश की, क्योंकि उसने कुछ घरों में स्टाइल किया है। "वे अपने व्यंजनों, प्लेटों और उत्सव के मनोरंजक डिनरवेयर के अपने प्यारे संग्रह को अधिक दिखाना चाहते हैं।" नहीं होगा विदेश की यात्रा से अपने मसालों को प्रदर्शित करने से डरते हैं, थ्रोटेड चायपत्ती का संग्रह, या जैतून की आठ अनूठी बोतलें तेल। इसे अपना बनाओ!
कई मामलों में, जिन लोगों के पास एक समर्पित पैंट्री नहीं है, वे सुधार कर सकते हैं। "यदि आपके पास पेंट्री नहीं है, तो संभव है कि रसोई में एक और छोटा नुक्कड़ हो सकता है जहाँ आप बेकर के रैक को फिट कर सकते हैं," बेल कहते हैं। "आप बेकर के रैक को कर सकते हैं और कुकी जार और बास्केट के साथ एक ही काम कर सकते हैं और यह अभी भी है इसे व्यवस्थित करना चाहते हैं। ” कुछ समायोजन समान भंडारण और सौंदर्य अवसरों का उत्पादन कर सकते हैं जो एक पेंट्री है प्रदान करता है।
