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यदि आप कॉफी पीते हैं (और शायद तब भी नहीं), तो आपने कॉफी प्लांट का फल देखा है। यह कॉफी की फलियों में घुला हुआ है और कॉफी बीन्स में बदल गया है, जो कॉफी पीने के लिए तैयार हैं। कॉफी की फलियों को अक्सर उनके उष्णकटिबंधीय स्थानों के साथ लेबल किया जाता है: निकारागुआ, कोलंबिया या इथियोपिया। लेकिन सही इनडोर वातावरण के साथ, आप एक कॉफी प्लांट विकसित कर सकते हैं - हां, उसी तरह जो कॉफी बीन्स का उत्पादन करता है - अपने घर में। इस चमकदार पत्ते वाले पौधे के बारे में अधिक जानने के लिए और अपने स्थान पर इसकी देखभाल कैसे करें, इसके बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें।
कॉफी प्लांट का हिस्सा है Coffea पौधों की जीनस, जिसमें एशिया और अफ्रीका के मूल निवासी कई उष्णकटिबंधीय प्रजातियां शामिल हैं। फूलों के पौधे जामुन का उत्पादन करते हैं, जो कॉफी का उत्पादन करने के लिए काटा और भुना हुआ होता है। कॉफी के पौधों में गहरे हरे, चमकदार पत्ते होते हैं, और अपने शुरुआती वर्षों में काफी जंगली और भरे हुए होते हैं।
कॉफी के पौधे उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष प्रकाश का पक्ष लेते हैं। वे प्रत्यक्ष प्रकाश की तरह नहीं होते हैं, जो उनके पत्तों को धूप कर सकते हैं। उज्ज्वल, फ़िल्टर्ड लाइट के साथ रहें और आप ठीक रहेंगे। यदि आपके पास केवल उज्ज्वल प्रत्यक्ष प्रकाश है, तो प्रकाश को फैलाने के लिए एक सरासर पर्दे पर विचार करें।
अपने कॉफी प्लांट को पूरी तरह से सूखने न दें। इन पौधों को पानी से प्यार है, और एक नियमित पानी की अनुसूची की आवश्यकता है। एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक (eek!) रहने से आपके पौधे को नुकसान होगा। इसे पीने के लिए दें जब वह मिट्टी सतह से एक इंच या इतनी दूर हो, जिसे आपकी उंगलियों पर आसानी से नापा जा सके। एक अंगुली लगभग एक इंच की होती है। एक बार जब आप अपने संयंत्र को बेहतर तरीके से जान लेंगे तो आप अपने स्मार्टफोन पर अपने कैलेंडर के लिए एक सही उपयोग, पानी का शेड्यूल निर्धारित कर पाएंगे। याद रखें, एक पौधे को जितना अधिक प्रकाश मिलता है, उतना ही पानी की आवश्यकता होती है।
एक और बात जो आपको जानना जरूरी है: कॉफी के पौधे वर्षावन पौधे होते हैं जो आर्द्रता पर पनपते हैं। अपने आप को एक स्प्रे बोतल प्राप्त करें और हर दूसरे दिन अपने पौधे को धुंध दें। यह बहुतायत से नए विकास के साथ आपको धन्यवाद देगा!
आप कॉफ़ी प्लांट्स को आम पॉटिंग मिक्स में पॉट कर सकते हैं, लेकिन वे घने, पीट मिक्स की तरह लगते हैं। आप अपनी मिट्टी में पीट जोड़ सकते हैं, या एक विशेष मिश्रण खरीद सकते हैं। मैंने इसे सफलता के साथ किया है। पॉटिंग मिश्रण जितना अधिक घना होगा, उतना ही अधिक पानी पकड़ेगा।
निषेचन के लिए, अपने पसंदीदा इनडोर प्लांट मिक्स का उपयोग करें। अपने संयंत्र को रासायनिक जला देने से बचने के लिए बोतल पर दिए गए निर्देशों का पालन करना याद रखें।
कॉफी के पौधे पानी से प्यार करते हैं और इस वजह से, टेराकोटा से बने झरझरा बर्तन से बचना आपके हित में हो सकता है। जल निकासी के साथ एक कंटेनर होना भी महत्वपूर्ण है। जबकि कॉफ़ी के पौधे पानी से प्यार करते हैं, उनकी जड़ें बहुत लंबे समय तक उसमें बैठना पसंद नहीं करती हैं।
जब उचित देखभाल दी जाती है, तो आपका पौधा सभ्य गति से बढ़ेगा। आपको हर साल कम से कम एक बार रेपो करना होगा, हर बार दो इंच तक पॉट के आकार को उछालना होगा।
यदि आप नहीं चाहते कि आपका कॉफ़ी प्लांट छह फुट के गोमुथ में विकसित हो जो आपके छोटे से रहने की जगह के कोने पर ले जाएगा, तो आपको यह जानने की आवश्यकता होगी कि इसे किस तरह से प्रून करना है। यह मुश्किल नहीं है। याद रखें कि एक समय में पौधे से अधिक से अधिक more न चुभें। इससे अधिक, और आपका पौधा सदमें में जा सकता है।
हर बार जब आप चुभते हैं, शाखाओं को स्टेम और पत्ती के बीच चौराहे से थोड़ा ऊपर वापस काट लें। शुरुआती वसंत के मौसम में ऐसा करने का एक अच्छा समय है, जबकि संयंत्र नई शूटिंग कर रहा है।
कॉफ़ी प्लांट के बारे में सबसे अधिक बार पूछे जाने वाले प्रश्नों में से एक यह है कि अगर घर के अंदर पौधे उगाए जाते हैं तो क्या वे फलियाँ पैदा करेंगे। संक्षिप्त उत्तर हां है, यह संभव है। लंबा उत्तर यह है कि यह एक लंबी, कठिन सड़क है और यह तब तक नहीं होता है जब तक कि पौधे परिपक्व नहीं होते हैं और उन्हें परागित किया गया है।
पौधे के पांच या छह साल तक पहुंचने और परिपक्व होने के बाद, यह संभवत: कुछ सुंदर, सुगंधित फूलों का उत्पादन करेगा। यदि आप चाहते हैं कि उन फूलों को जामुन का उत्पादन किया जाए, तो आपको उन्हें परागित करने की आवश्यकता होगी। यदि आपको जामुन मिलते हैं, तो फलियां उनके अंदर होंगी। इसलिए, यदि आप अपने कॉफी प्लांट पर लंबे समय तक वोट करते हैं, तो थोड़े से भाग्य के साथ, आपको अंतिम इनाम मिल सकता है!