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यदि वसंत की सफाई पहले से ही नहीं थी, तो यह अब और भी बड़ी बात है क्योंकि लोग अपने घरों को अपने आक्रमण को रोकने की आशा में अपने घरों में छानबीन करते हैं। नॉवल कोरोनावाइरस. यदि आप कठोर रसायनों के प्रशंसक नहीं हैं या आपको नहीं मिल रहा है सफाई उत्पादों के लिए जाना किराने की दुकान पर, आप घर पर व्हिप करने के लिए DIY क्लीनर की तलाश कर रहे हैं। बस किसी भी सिरका-आधारित व्यंजनों को साफ करना सुनिश्चित करें। जबकि सिरका एक लोकप्रिय सफाई एजेंट है, यह केवल कुछ बैक्टीरिया और वायरस को मारता है - और COVID-19 उनमें से एक नहीं है।
"जिस जीव को आप खत्म करने की कोशिश कर रहे हैं वह महत्वपूर्ण है, जैसा कि संपर्क समय, एकाग्रता और आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सिरका का प्रकार है," एलिजाबेथ बिहान, पीएचडी, के कार्यकारी निदेशक कॉर्नेल विश्वविद्यालय में खाद्य सुरक्षा संस्थान. "अध्ययन से पता चलता है कि सिरका वायरस या बैक्टीरिया की सेटिंग में बहुत प्रभावी नहीं है, जिसका उपयोग उपभोक्ताओं द्वारा किया जा सकता है।" उदाहरण के लिए,
एक अध्ययन में पाया गया 6% एसिटिक एसिड सिरका माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस के खिलाफ प्रभावी था, लेकिन इसे काम करने के लिए 30 मिनट का संपर्क करना पड़ा। इसके शीर्ष पर, बिहान का कहना है कि अधिकांश वाणिज्यिक सिरका केवल 4% से 5% एसिटिक एसिड हैं। "SARS-CoV-2 के लिए, कोरोनवायरस जो COVID-19 का उत्पादन करता है, यह सुझाव देने के लिए कोई शोध नहीं है कि सिरका प्रभावी होगा," उसने मिलाया। वास्तव में, कोई सिरका-आधारित सफाई उत्पादों में शामिल नहीं है ईपीए कीटाणुओं की सूची SARS-CoV-2 के खिलाफ काम करते हैं।अपने संतरे और खीरे को ब्लीच या अन्य कठोर रसायनों में डुबाना खतरनाक है, जबकि सिरका में उन्हें धोना समय और संसाधनों की बर्बादी है। "वर्तमान यूएसडीए से मार्गदर्शन किसी भी सुस्त गंदगी को दूर करने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे रिंसिंग उत्पादन की सिफारिश करता है, ”बिहान कहते हैं। “अगर कोई ठोस सतह है, जैसे कि सेब या गाजर, तो सतह हो सकती है ब्रश से स्क्रब किया.”
बिहान कहते हैं, वर्तमान में, माइक्रोबियल खाद्यजन्य रोगजनकों (जैसे नोरोवायरस, साल्मोनेला, और लिस्टेरिया) के विपरीत, एसएआरएस-सीओवी -2 के संचरण से जुड़े भोजन का कोई सबूत नहीं है। हालांकि, यह संचरित किया जा सकता है यदि कोई व्यक्ति हाल ही में दूषित सतहों को छूता है और फिर उनकी आंखों, नाक या मुंह को छूता है। बिहान कहते हैं, "इस संचरण मार्ग को अक्सर किसी भी खाद्य पदार्थ को खाने से पहले और बाद में हाथ से संपर्क करने और चेहरे के साथ हाथ के संपर्क को खत्म करने सहित प्रभावी ढंग से प्रबंधित किया जा सकता है।"
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दस्ताने की एक जोड़ी डॉन और इन दिशानिर्देशों का पालन करें वहाँ से रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) अपने घर में नियमित रूप से आइटम कीटाणुरहित करने के लिए, विशेष रूप से उन है कि अक्सर छुआ जाता है।
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से:रोकथाम यू.एस.