कोरोनावायरस के दौरान प्रसव के लिए सबसे अच्छा भोजन किट

जैसे-जैसे कोरोनावायरस फैलता जा रहा है, अमेरिकियों को घर पर रहने और यथासंभव सामाजिक दूरी का अभ्यास करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। हम में से कई के लिए, इसका मतलब है कि अपने आप को और हमारे परिवारों को खिलाने के लिए वैकल्पिक तरीके खोजना। एक विकल्प: भोजन किट वितरण।

वहाँ कई अलग-अलग कंपनियां हैं - और मैंने पिछले कुछ महीनों में उनमें से अधिकांश की कोशिश की है (कोरोनोवायरस एक मुद्दा था) से पहले। सभी में, मैंने परीक्षण किया है 15 अलग-अलग किट जो सबसे अनोखी लग रही थीं और था राष्ट्रीय उपलब्धता के संदर्भ में सबसे बड़ी पहुंच.

प्रत्येक कंपनी के लिए, मैंने आदेश दिया तीन भोजन जिसमें चार लोग थे. मैंने सरल और बच्चे के अनुकूल व्यंजनों से लेकर स्वाद में कुछ अधिक साहसिक तक का लक्ष्य रखा और मैंने हमेशा कम से कम एक शाकाहारी विकल्प चुना। मैंने मापदंड की एक सीमा पर किट का मूल्यांकन किया: स्वाद; अवयवों की ताजगी; पैकेजिंग की दक्षता; आदेश देने की प्रक्रिया में आसानी; और व्यंजनों की गुणवत्ता।

अधिकांश भाग के लिए, सभी कंपनियों ने बहुत अच्छा काम किया, और, अंततः, बहुत ज्यादा हर भोजन किट आपको मेज पर रात का भोजन प्राप्त करने में मदद करेगी, जो इन दिनों बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ ऐसे थे जिन्हें मैं शायद दोबारा इस्तेमाल नहीं करूंगा: मैंने प्यार नहीं किया

भोजन किट कंपनियों को पहले से ही सख्त स्वच्छता और खाद्य हैंडलिंग प्रक्रियाओं का पालन करना पड़ता है, लेकिन वे भी हैं उनकी स्वच्छता आवृत्ति को बढ़ाते हुए और उनकी आपूर्ति श्रृंखला और वितरण चैनलों पर नज़र रखें. सन बास्केट के एक प्रवक्ता ने मुझे बताया, "हम COVID-19 के आसपास की विकासशील स्थिति की निगरानी कर रहे हैं और CDC, WHO, FDA और स्थानीय अधिकारियों द्वारा निर्धारित सर्वोत्तम प्रथाओं का पालन कर रहे हैं।" “हम अपने मौजूदा मानक संचालन प्रक्रियाओं और अपने कार्यालयों में स्वच्छता की आवृत्ति को बढ़ाने के लिए सख्त पालन को मजबूत कर रहे हैं और वितरण केंद्र। ” HelloFresh के एक प्रवक्ता, जो ग्रीन शेफ और EveryPlate के भी मालिक हैं, कहते हैं, “हमने लागू किया है अतिरिक्त सुरक्षा उपाय जैसे कि हमारी लगातार सीमित पहुंच के साथ-साथ हमारी सुविधाओं का अधिक से अधिक उपयोग और स्वच्छता निर्माण स्थान।"

सुविधाओं के भीतर सुरक्षा सावधानी बरतने के अलावा, ये कंपनियां काम भी कर रही हैं डिस्ट्रीब्यूटर्स के साथ निकटता से यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामग्री के ठीक से हाथ में आने से पहले ही उन्हें बता दिया जाए सुविधाएं। और वे यह सुनिश्चित करने के लिए जितना संभव हो उतना संभव कर रहे हैं कि ग्राहक वितरण विश्वसनीय और सुसंगत बने रहें- भले ही किराने की दुकान खाली हो या पूरी तरह से खाली।

यदि आप चिंतित हैं कि शिपिंग के दौरान पैकेज दूषित हो सकते हैं, तो आश्वस्त रहें कि इसकी संभावना नहीं है। “वाणिज्यिक वस्तुओं को दूषित करने वाले एक संक्रमित व्यक्ति की संभावना कम होती है और वायरस को पकड़ने का खतरा होता है एक पैकेज से COVID-19 को स्थानांतरित कर दिया गया है, यात्रा की गई है, और विभिन्न स्थितियों और तापमान के संपर्क में भी कम है, " इसके अनुसार डब्ल्यूएचओ की वेबसाइट पर एक बयान. ऐसा इसलिए है क्योंकि यात्रा के दिनों के बाद सतहों पर वायरस के जीवित रहने की संभावना नहीं है विभिन्न तापमानों के माध्यम से।

इसलिए, यदि आप खाने की किट का ऑर्डर करने के बारे में सोच रहे हैं, तो अब एक कोशिश करने के लिए बहुत अच्छा समय है। यहाँ वे हैं जिन्हें मैंने अपनी गहन परीक्षण अवधि के दौरान सबसे अधिक पसंद किया। दुनिया में क्या चल रहा है, और सभी को सुरक्षित रखने के लिए सावधानी बरतने के बावजूद वे सभी काम कर रहे हैं।

मैंने जो भोजन की कोशिश की वह सभी स्वादिष्ट थे, ताजा सामग्री, और सेवा सुपर-लचीला है। आप स्वैप कर सकते हैं, अपग्रेड कर सकते हैं, या प्रोटीन को दोगुना कर सकते हैं। आप छह लोगों तक भोजन प्राप्त कर सकते हैं (अधिकांश कंपनियां चार में से बाहर निकलती हैं) और आप सप्ताह में 8 भोजन कर सकते हैं। व्यंजनों में सुपर-फास्ट, प्री-प्रीपेड व्यंजन हैं जो 15 मिनटों में टेबल पर हो सकते हैं, अधिक पारंपरिक 30 मिनट के भोजन के लिए। होम शेफ की अधिक विस्तृत समीक्षा के लिए यहां क्लिक करें.
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सन बास्केट केवल शाकाहारी भोजन के लिए, पनीर और कार्ब्स ही नहीं, सब्जियों पर भी यह भारी पड़ता है। (वास्तव में यह अपने सर्वव्यापी भोजन के लिए शाकाहारी पर भारी पड़ जाता है।) सामग्री सभी कार्बनिक हैं और सॉस और ड्रेसिंग वास्तव में स्वादिष्ट थे। ये पूर्व-निर्मित घटक रेस्तरां के योग्य थे और भोजन को पॉप बनाते थे। सन बास्केट की हमारी पूरी समीक्षा यहां पढ़ें.
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HelloFresh और इसके मुख्य प्रतियोगी, ब्लू एप्रन, दोनों एकल और युगल के उद्देश्य से लगते हैं, अपनी दो सेवारत, दो-भोजन योजनाओं और वाइन क्लब ऐड-ऑन के साथ। हालांकि ब्लू एप्रन शिपिंग के लिए चार्ज नहीं करता है, हैलोफ्रेश बहुत स्वादिष्ट भोजन और विकल्पों की एक विस्तृत सरणी प्रदान करता है। और कॉलेज के छात्रों को हमेशा 15% छूट और मुफ्त शिपिंग मिलता है। HelloFresh की हमारी पूरी समीक्षा के लिए यहां क्लिक करें.
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जब आपके पास छोटे बच्चे होते हैं, तो दो लोगों की सेवा करने वाली भोजन किट पर्याप्त नहीं होती है, जबकि चार की सेवा करने वाले बहुत अधिक होते हैं। एक आलू इस समस्या को हल करने के लिए भोजन की पेशकश करते हैं जो आधे सर्विंग्स को ध्यान में रखते हैं। भोजन पहले से कटी हुई अधिकांश सामग्रियों के साथ आता है, इसलिए प्रीप टाइम में केवल 5 मिनट लगते हैं, और किचन एक्शन में बच्चों को कैसे प्राप्त किया जा सकता है, इसके लिए रेसिपी कार्ड सुझाव देते हैं। मैंने जो भोजन की कोशिश की वह स्वादिष्ट था, और मुझे पसंद था कि वे कैसे विश्व स्तर पर प्रेरित थे और नीचे नहीं डूबे। साथ ही, आपको हर बॉक्स में मुफ्त कुकी आटा मिलता है।
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अधिकांश भोजन किटों में प्रति सेवारत औसत $ 9 की लागत होती है, हालांकि कार्बनिक अवयवों या अधिक पूर्व-कटा हुआ सामग्री के साथ अक्सर कुछ डॉलर खर्च होते हैं। परंतु EveryPlate तथा Dinnerly लागत केवल $ 5 प्रति सेवारत ($ shipping.९९ शिपिंग) है, इसलिए $ 40 से कम के लिए दो लोगों के लिए तीन भोजन प्राप्त करना संभव है। सीमित समय और सीमित बजट वाले लोगों के लिए, जो फास्ट फूड का सहारा नहीं लेना चाहते हैं, ये कंपनियां एक वरदान हैं। नकारात्मक पक्ष वह भोजन है जो मैंने प्रत्येक से कोशिश की थी कि वह थोड़ा उबाऊ हो। यदि आप थोड़ा रचनात्मक महसूस करने में सहज महसूस करते हैं, हालांकि, यह केवल कुछ अतिरिक्त लेता है उन्हें सुंदर बनाने के लिए आपकी पेंट्री (जैतून, फेटा, हर्इसा और मछली की चटनी जैसी चीजें बहुत आगे जा सकती हैं) स्वादिष्ट।

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