स्टॉक किए हुए फ्रीजर को रखना हमेशा एक अच्छा विचार होता है, लेकिन यह कोरोनवायरस के प्रकाश में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। चाहे आप बैच कुकिंग कर रहे हों और बाद में कुछ एक्सट्रा फ्रीज़ करना चाहते हों, जिससे सूप का एक बड़ा बैच आसान हो जाए जब आप खाना बनाना जानते हैं तो भविष्य में सप्ताह का भोजन कठिन होगा, या आपके पास कुछ ताजा खाद्य पदार्थ होंगे जो दिखते हैं वे कर रहे हैं केवल के बारे में बुरा जाने के लिए, फ्रीजर आपका अनसंग हीरो है।
यह जानना कि आपके फ्रीज़र को सही तरीके से स्टॉक कैसे करना है, हालांकि, यह उतना आसान नहीं है जितना दिखता है। मैं जो विश्वास करता था, उसके विपरीत, आप सिर्फ वहां चीजों का एक गुच्छा नहीं फेंक सकते हैं और सबसे अच्छे के लिए आशा कर सकते हैं! इसीलिए जब हमने इना को इंस्टाग्राम पर अपने सुपर स्मार्ट फ्रीज़र टिप्स पोस्ट किए, तो हमें पता था कि हमें साझा करना होगा।
में एक तस्वीर पोस्ट की उसके फ्रीज़र के अंदर के इंस्टाग्राम पर और कहा, "मैं अपने फ्रीज़र में केवल चिकन स्टॉक, वनीला आइसक्रीम और वोदका रखता था, लेकिन अब मैं वास्तव में सीख रहा हूँ कि इसका उपयोग कैसे किया जाए!" केवल फोटो को देखते हुए, ऐसा लगता है कि उसके पास अब फल, कुकी आटा, टोटेलिनी और सूप का एक गुच्छा है, जिसे वह अपने फ्रीजर में रखती है (अन्य चीजों के अलावा जो मैं बहुत नहीं कर सकती बाहर)।
इना अपने फ्रीजर को स्टॉक करने के लिए कुछ बेहतरीन टिप्स के साथ जारी है। ये टिप्स हैं विशेष रूप से यदि आप अपने फ्रीजर का उपयोग करने के लिए नए हैं। वह कहती है कि आपको कंटेनर में पैक करने से पहले भोजन को कमरे के तापमान पर ठंडा करने की अनुमति देना चाहिए। वह यह भी कहती है कि आपको कंटेनरों में थोड़ा अतिरिक्त कमरा छोड़ने की ज़रूरत है (जैसे कि कुछ पैक नहीं करना है) क्योंकि तरल पदार्थ का विस्तार तब होता है जब वे जम जाते हैं, और आप कुछ भी नहीं चाहते हैं कि आपके फटने का कारण बने या आपके बड़े गड़बड़ का कारण बने फ्रीजर।
वह यह भी सुझाव देती है कि आप चीजों को व्यवस्थित रखें। वह प्रत्येक कंटेनर को लेबल करने के लिए कहती है ताकि आप जान सकें कि इसमें क्या है और जब आप इसे फ्रीज करते हैं। कौन फ्रीजर सप्ताह (या महीने) से कुछ खींचना चाहता है? या साल?) के बाद आप इसे वहाँ डाल दिया है और है नहीं यह क्या है? अपने आप से ऐसा न करें।
अंत में, वह कहती है कि आपको अपने कंटेनरों को तब तक ढेर नहीं करना चाहिए जब तक कि वे सभी जमे हुए न हों (यह चीजों को तेजी से जमने में मदद करता है) और काउंटर पर बजाय रात भर फ्रिज में "डीफ्रॉस्ट भोजन"। यह सुरक्षित है। ”