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हम स्पष्ट रूप से एक इंस्टेंट पॉट की सुविधा से प्यार करते हैं, और इसमें उनका नाम भी शामिल है अन्य एक बर्तन-आश्चर्य है, ऑरा 9-इन-वन मल्टीक्यूकर. 10 उपकरणों तक की कार्यक्षमता को जोड़ना - एक धीमी कुकर, सॉस पैन, चावल कुकर, और ओवन सहित - आभा वास्तव में आराम-खाना पकाने के लिए समय और तापमान को गले लगाते हुए अपनी दिनचर्या में एक अलग तरह की बहुमुखी प्रतिभा जोड़ता है सुविधाजनक। और भी बेहतर? बस आज, ऑरा अमेज़न पर 54% की छूट है! लेकिन अगर लगभग 70 डॉलर की बचत पर्याप्त रूप से प्रोत्साहन में नहीं है, तो आइए इस सुपरस्टार मल्टीकोकर के साथ की जाने वाली कुछ चीजों की समीक्षा करें।
प्रेशर कुकर के विपरीत, कॉम्पैक्ट आभा सब्जियों और मछली जैसे निविदा खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए एक जेंटलर दृष्टिकोण लेता है, जो बहुत जल्दी से ओवरडोन करने के लिए किया जा सकता है। साथ ही, यह आता है एक बहुउद्देश्यीय रैक स्टीमिंग आइटम और एक कांच के ढक्कन के लिए जो आपके व्यंजनों की प्रगति की निगरानी करना आसान बनाता है ताकि वे हर बार परिपूर्ण हों।
पंथ-पसंदीदा इंस्टेंट पॉट की तरह, आभा पूरी तरह से अनुमान लगाने योग्य है कि आप जो भी खाना बना रहे हैं, उसका अनुमान लगाने के लिए। 10 बहुमुखी कार्यों में से चुनें, जो आपको रोस्ट, स्टू, बेक, स्टीम, धीमी गति से खाना बनाना, सियर / सैट, प्रेप चावल और दही, और यहां तक कि किण्वन की अनुमति देते हैं। 24-घंटे की देरी से शुरू होने वाली फ़ंक्शन आपको अपने शेड्यूल के अनुरूप खाना पकाने का समय निर्धारित करने देती है, और गर्म रखने के लिए भी है विकल्प, जो विशेष रूप से उपयोगी है यदि आपने काम करने से पहले धीमी गति से पकाने की विधि शुरू की है और दिन की तुलना में अधिक दिन है अपेक्षित होना।
पॉट के नीचे और दोनों तरफ से गर्म किया जाता है, इसलिए आप आभा को सूखे-सेंक या भुने हुए खाद्य पदार्थों के लिए भी उपयोग कर सकते हैं (पारंपरिक प्रेशर कुकर को काम करने के लिए थोड़ी नमी की आवश्यकता होती है)। एक ही रैक का उपयोग करके, आप त्वरित ब्रेड तैयार कर सकते हैं, या एक पूरे छोटे चिकन को भून सकते हैं, यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि लंबे, अंडाकार पॉट खुद ही काम कर सकते हैं जैसे लासजनास और एक पॉट भोजन बनाने के लिए एक पुलाव.
पॉट का तापमान 250 से 425 डिग्री तक सेट किया जा सकता है, इसलिए यह आपके ओवन को लगभग बदल देता है। एक समीक्षक का कहना है, '' गर्म दिनों में इस्तेमाल करना अच्छा है, इसलिए आप घर को ओवन से गर्म न करें। सिरेमिक-लेपित, नॉनस्टिक एल्युमीनियम सतह सतह को सब्जियों या ब्राउनिंग मीट के लिए एक कंकाल की तरह काम करती है ब्रेज़िंग या धीमी गति से खाना पकाने से पहले, जबकि पाँच इंच की गहराई में बुदबुदाहट और छींटे होते हैं ताकि काउंटरटॉप्स रहें स्वच्छ। रात के खाने के लिए मेहमान की मेजबानी? ऑरा एक दूसरे बर्नर के रूप में खड़ा हो सकता है, इसलिए आप स्टोव स्थान लेने के बिना सूप या साइड डिश को गर्म रख सकते हैं।
मल्टीक्यूज़र के साथ शामिल हैं उपरोक्त रैक, साथ ही एक नुस्खा पुस्तिका और मापने वाला कप भी है। आभा के बारे में सोचें, अपनी दादी के एक हिट-वंडर-धीमी कुकर के बहुत अधिक होशियार संस्करण के रूप में।
“मैं सचमुच उपयोग करता हूं यह बर्तन प्रत्येक वस्तु के लिए!" एक प्रशंसक कहता है। “यह रसोई की सेटिंग में एक जबरदस्त साइडकिक है। इससे पहले मैंने क्या किया? खैर, एक बात के लिए, मैंने अपने भारी क्रॉक बर्तनों का इस्तेमाल किया, दूसरे, मुझे कई बर्तनों और पैन का इस्तेमाल करना पड़ा और कई व्यंजन बनाने पड़े! ”