इस रसोई को अंतिम बार 1980 के दशक में पुनर्निर्मित किया गया था, जब इमारत, दक्षिण बोस्टन में एक सदी के मेसोनिक हॉल, को पहली बार आवासीय लोफट्स में परिवर्तित किया गया था। टुकड़े टुकड़े काउंटरों और युग के सर्वव्यापी मेलामाइन-और-ओक अलमारियाँ के साथ, "यह 1980 के दशक का सौंदर्यवादी था," डिजाइनर कहते हैं सारा तराजू.
अंतरिक्ष कॉस्मेटिक से परे समस्याओं को प्रस्तुत करता है। "क्योंकि यह एक बार एक सामुदायिक भवन था, बीम और विभिन्न संरचनाओं ने विषम स्थान और चुनौतियां पैदा कीं," स्केल कहते हैं। "रसोई की छत मात्र सात फीट लंबी है, और वेंटिंग और प्लंबिंग अपने मौजूदा स्थानों से बहुत दूर नहीं जा सकते हैं - जिससे अंतरिक्ष की योजना और उपकरण बनते हैं। चयन मुश्किल है। ”स्कैलर्स ने टिकाऊ क्वार्ट्ज सतहों का उपयोग करते हुए अपने ओवरहाल में काउंटरों को सफेद रखा, लेकिन पुराने के लिए वह जितना अधिक श्रद्धांजलि देगा रसोई। यहाँ अब यह कैसा दिखता है:
सात फुट की छत के साथ, तराजू ने दीवार को हटा दिया जो एक बार फर्श की योजना को खोलने और क्लॉस्ट्रोफोबिया को कम करने के लिए लिविंग रूम से गैली रसोई को अलग कर दिया। इसके स्थान पर, उन्होंने डॉवन्ड्राफ्ट रेंज और ब्रेकफास्ट बार के साथ एक प्रीप द्वीप रखा, जो मध्य-शताब्दी के दिखने वाले मल से सजी थी
Overstock.com और पश्चिम एल्म से लटकन रोशनी ओवरहेड फांसी।मुख्य दीवार के साथ, एक सममित डिजाइन एक तरफ एक बड़े रेफ्रिजरेटर के साथ सिंक क्षेत्र को बुक करता है, ए पेंट्री और दूसरे पर सफेद मेट्रो टाइल (सामान्य ″ x 6 the के बजाय 4 ″ x 12 ″) मध्य। तीन पतले, सफेद ऊपरी अलमारियाँ "अन्यथा अखरोट रसोई के विपरीत जोड़ते हैं," स्केल कहते हैं, और सरल स्टेनलेस हार्डवेयर लुक को साफ रखता है।
तराजू ने एक ही अखरोट का उपयोग किया - एक स्लिमर क्वार्ट्ज काउंटरटॉप के साथ - निरंतरता के लिए आसन्न भोजन क्षेत्र में अलमारियाँ और अस्थायी अलमारियों के लिए। वह कहती हैं, गोल, ईबोनाइज्ड-वुड रूम और बोर्ड टेबल का काला "रसोई में तेल से सना हुआ कांस्य पेंडेंट से संबंधित है और अखरोट के सभी के साथ एक अच्छा विपरीत है," वह कहती हैं।