हर जगह पाया जाता है, डाइअॉॉक्सिन सार्वजनिक दुश्मन नंबर एक है। आपको यह पता लगाने के लिए कि कितना आम डाइऑक्सिन जोखिम है, प्रक्षालित कॉफी फिल्टर पर विचार करें। ईपीए का कहना है कि प्रक्षालित कॉफी फिल्टर में निहित डाइऑक्सिन के 40% से 70% आपके कॉफी में स्थानांतरित हो जाते हैं। इसलिए, प्रक्षालित कॉफी फिल्टर का उपयोग करने की सरल दिनचर्या का जीवनकाल में डायोक्सिन से असुरक्षित संपर्क होता है।
के अनुसार विश्व स्वास्थ्य संगठन, डाइअॉॉक्सिन अत्यधिक विषैले होते हैं। वे प्रजनन और विकास संबंधी समस्याओं का कारण बनते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचाते हैं, हार्मोन को बाधित करते हैं और कैंसर का कारण बनते हैं।
द स्किनी साइंस:
डाइऑक्सिन एक कार्बनिक रसायन है जिसमें बेंजीन के छल्ले की एक जोड़ी होती है। रासायनिक स्थिरता और वसा ऊतक द्वारा भंग होने की उनकी क्षमता के कारण, वे वर्षों तक शरीर में मौजूद रह सकते हैं। कम मात्रा में अत्यधिक शक्तिशाली, इसे प्रति ट्रिलियन भागों में मापा जाता है, प्रति मिलियन भागों में नहीं जिसे हम आमतौर पर सुनते हैं। डाइऑक्सिन को लगातार पर्यावरण प्रदूषक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इसका मतलब दो चीजें हैं: वे पर्यावरण में नीचा नहीं करते हैं, और वे एक बार जारी होने के बाद अनिश्चित काल तक मौजूद रहते हैं।
समझदार को शब्द:
विनिर्माण प्रक्रियाएं आज हमारे डाइऑक्सिन मुद्दों का मूल कारण हैं। इसमें गलाने, कागज के गूदे के क्लोरीन विरंजन, शाकनाशी और कीटनाशकों का निर्माण और अनियंत्रित अपशिष्ट भस्मक शामिल हैं। अफसोस की बात है कि वे दुनिया भर में पाए जाते हैं, यहां तक कि सौ-वर्षीय ग्रीनलैंड शार्क भी हैं जो आर्कटिक महासागर के कुछ सबसे प्राचीन पानी में रहते हैं।
अपने रूटीन को हरा:
आप इस प्रतीत होने वाले सर्वव्यापी पदार्थ से कैसे बचते हैं? डाइऑक्सिन जोखिम का एक प्रमुख स्रोत पशु उत्पादों को खा रहा है, क्योंकि डाइऑक्सिन की वसा में बने रहने की क्षमता है। अपना आहार बदलने के अलावा, यहां कुछ अन्य रणनीतियाँ हैं जिन्हें आप शामिल कर सकते हैं:
डाइऑक्सिन की सर्वव्यापी प्रकृति के कारण, सामान्य रोकथाम सलाह चुनौतीपूर्ण है। डायोक्सिन जीवन के हर पहलू में मौजूद है: पानी, हवा, मिट्टी और भोजन। उस ने कहा, डाइअॉॉक्सिन सांद्रता बदलती हैं, इसलिए डाइऑक्सिन के उच्चतम एकाग्रता वाले खाद्य पदार्थों से बचने के लिए सबसे अच्छी सलाह हो सकती है। चूंकि डाइऑक्सिन वसा में जमा होता है - हमारे अपने और जानवरों दोनों में हम खाते हैं - सब्जियों में उच्च आहार वाले और पशु उत्पादों में कम डायोक्सिन का स्तर कम होता है।
