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क्रिसमस को एक वास्तविक शाही की तरह मनाना चाहते हैं? जबकि कुछ अंग्रेज शाही परिवार की क्रिसमस परंपराएं उदाहरण के लिए, आम परंपराओं के लिए पहुंच से बाहर हैं, अन्य परंपराएं किसी भी छुट्टी उत्सव के लिए पूरी तरह से अनुवाद करती हैं, उदाहरण के लिए, अपने पसंदीदा कुकी नुस्खा की नकल करना।
लेकिन प्रामाणिक के लिए नुस्खा कहां मिलेगा शाही क्रिसमस कुकीज़? इंस्टाग्राम पर, क्योंकि यह 2019 है और यही वह दुनिया है जिसमें हम रहते हैं
शनिवार को, शाही परिवार ने साझा किया अपने पसंदीदा "दालचीनी सितारे" कुकीज़ बनाने के माध्यम से प्रशंसकों का मार्गदर्शन करने वाला एक वीडियो।
"रॉयल पेस्ट्री शेफ क्रिसमस पर आनंद लेने के लिए on दालचीनी सितारे 'के लिए अपने नुस्खा साझा करने के लिए उत्साहित हैं। #ARoyalChristmas, "पैलेस ने वीडियो के कैप्शन में लिखा।"
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रॉयल पेस्ट्री शेफ क्रिसमस पर आनंद लेने के लिए on दालचीनी सितारे ’के लिए अपने नुस्खा साझा करने के लिए उत्साहित हैं। #ARoyalChristmas तैयार बिस्कुट देखने के लिए स्वाइप करें and पूरी विधि और विधि हमारे बायो में लिंक के माध्यम से मिल सकती है।
द्वारा साझा एक पोस्ट शाही परिवार (@theroyalfamily) पर
रेसिपी वीडियो के लिए फैन की प्रतिक्रिया भारी थी और शाही परिवार (या अपने इंस्टाग्राम को चलाने वाली टीम, कम से कम) ने सबसे लोकप्रिय सवाल का जवाब दिया: कुकीज़ कब तक रखेंगे?
"हमारे सभी अनुयायी जो पूछ रहे हैं, दालचीनी सितारे दो महीने तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखेंगे। आनंद लें! ”उन्होंने लिखा।
यहाँ पूर्ण "दालचीनी सितारे" नुस्खा है, जैसा कि इस पर दिखाई देता है रॉयल परिवार की आधिकारिक वेबसाइट:
सामग्री
तरीका
1. एक पेस्ट जैसी बनावट में मिश्रित छिलके को ब्लिट्ज, एक तरफ सेट करें।
2. एक नरम चोटी मेरिंग्यू में नींबू के रस के साथ आइसिंग शुगर, अंडे का सफेद भाग। 1/3 बाहर निकालें और बाद में एक पतली परत के साथ आटा को ऊपर रखने के लिए अलग रखें।
3. सभी बचे हुए पदार्थों को मेरिंग्यू के बड़े हिस्से में डालें और आटे जैसी बनावट से मिलाएँ।
4. अपने हाथों से एक साथ आटा गूंध और एक बेकिंग पेपर लाइनिंग बेकिंग ट्रे पर चपटा। शीर्ष पर बेकिंग पेपर की एक शीट रखकर, इसे लगभग 1 सेमी मोटाई तक रोल करें।
5. ऊपर से कागज निकालें और आटे के ऊपर मेरिंग्यू की एक पतली परत फैलाएं। इसे जितना संभव हो उतना चिकना रखें।
6. फ्रिज में आटे की चादर को कम से कम 1 घंटे के लिए रख दें।
7. फ्रिज से आटा निकालें और इसे चाकू या कटर से आकृतियों में काटना शुरू करें। रचनात्मक बनो। स्टार्स और डायमंड आकार अच्छी तरह से काम करते हैं। दालचीनी स्टार कटर या राउंड कटर का उपयोग करने के लिए, एक कटोरी गर्म पानी की आवश्यकता होती है। कटर को पहले पानी में और आकृतियों को काटने के बीच में डुबोएं। यह कुकी को कटर से आसानी से छोड़ने में मदद करता है।
8. 160C प्रशंसक पर ओवन में 12-15 मिनट के लिए बेक करें। सबसे अच्छा केवल नीचे की गर्मी के साथ सेंकना है ताकि शीर्ष सफेद हो और छूट न जाए। जब आप धीरे से कागज के किनारों को उठाने में सक्षम होते हैं तो कुकी बेक किया जाता है। केंद्र अभी भी नरम और चिपचिपा होना चाहिए।
9. ट्रे से हटाने से पहले लगभग 30 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
10. 2 महीने तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
11. का आनंद लें!
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मेरी ओर से सभी को क्रिसमस की शुभकामनाएं।
पर घर सुंदर का पालन करें इंस्टाग्राम.
से:मैरी क्लेयर यू.एस.
