जब अमेलिया, जो डिजाइन व्यवसाय चलाता है शहरी कॉटेज एनवाईसी, उसके 490 वर्ग फुट में ले जाया गया हेल्स किचन स्टूडियो अपार्टमेंट, वह छोटी रहने के लिए तैयार थी। वह जो करने को तैयार नहीं थी वह अलग कमरे होने का एहसास दिलाती थी। "मैं अभी भी महसूस करना चाहती थी कि मेरे पास एक वास्तविक भोजन कक्ष था, जहां दोस्त बाहर घूम सकते थे, या जहां मैं टीवी देख रही थी या प्रोजेक्ट लिख या सिलाई कर सकती थी," वह लिखती हैं। जैसा कि आप उसके घर के दौरे से देख सकते हैं, उसने फर्नीचर के प्लेसमेंट को पूरी तरह से स्वीकार किया है। और जब यह स्पष्ट रूप से एक के लिए एक सुंदर, सुखद घर है, तो आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि उसने अपने छोटे से स्थान को अपने दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने से नहीं रोका।
हालांकि कुछ लोग एक साथ इतनी कम जगह (अमेलिया 15 मेहमानों का दावा करते हैं) में कई लोगों को आमंत्रित करने के विचार पर गंजा हो सकते हैं शायद उसकी जगह की ऊपरी सीमा है), मुझे लगता है कि यह आश्चर्यजनक है कि वह इतने छोटे जीवन के बावजूद मनोरंजन के लिए प्रतिबद्ध है तिमाहियों।
वास्तव में, अमेलिया को लगता है कि उसकी छोटी जगह मनोरंजन के लिए काफी अनुकूल है। "मुझे लगता है कि रहने, खाने और खाना पकाने के क्षेत्रों के बीच खुलापन बातचीत की अनुमति देता है। लोग अपने अलग-अलग छोटे हैंगआउट कर रहे हैं, लेकिन भोज में कोई भी किसी से प्यार के बारे में बात कर सकता है, ”वह लिखती है।
जब मैंने एक छोटी सी जगह (या किसी भी आकार के स्थान में) का मनोरंजन करने की बात कही, तो मैंने उनसे कुछ बेहतरीन सुझाव, सलाह, विचार और प्रेरणा मांगी। उसने भी शालीनतापूर्वक एक भोजन साझा किया!
मेरी पसंदीदा मनोरंजक शैली आरामदायक भोजन के साथ कॉकटेल पार्टी है। मैं किसी भी तरह से एक कुशल रसोइया नहीं हूं, लेकिन मैं चीजों को एक साथ फेंक सकता हूं। मेरे मित्र हैं जो कैटरर और फूड स्टाइलिस्ट हैं, इसलिए मैं उनसे विचार चुराता हूं।
मुझे ऐसा लगता है कि मेरे स्थान पर 15 लोगों को आराम से रहने की ऊपरी सीमा है। मैं छोटे समूहों में या एक पर एक बहुत अधिक मनोरंजक करता हूं। मुझे लगता है कि यह मेरी व्यक्तिगत प्राथमिकता है। मुझे लगता है कि मैं छोटे समूहों में अधिक सार्थक बातचीत कर सकता हूं।
भोजन क्षेत्र का वास्तविक पदचिह्न शायद 4 ′ x 8 the है, लेकिन यह कुछ कारणों से बड़ा होता है। आपकी आंख को ऊपर खींचने के लिए कलाकृति को छत के करीब लटका दिया गया है (और इसलिए मेरे लंबे दोस्त भी बेतरतीब तस्वीर फ्रेम पर अपना सिर नहीं झुकाते!)। डार्क चारकोल पेंट दीवार को फिर से बनाने लगता है।
सभी फर्नीचर मेरे आखिरी अपार्टमेंट के लिए डिज़ाइन या खरीदे गए थे। मैं भाग्यशाली हो गया कि यह सब इस अंतरिक्ष में भी काम करता है। मुझे आधुनिक टेबल के साथ विंटेज कैफे की कुर्सियां लगाना पसंद है। मुझे पुराने और नए का मिश्रण पसंद है। मेरे पास कुछ पुरानी तह कुर्सियाँ भी हैं जो अतिरिक्त बैठने के लिए मेरे बिस्तर के नीचे रहती हैं।
मैं कोशिश करता हूं कि किचन आइलैंड पर समय से पहले चीजों को सेट किया जाए। मैंने कुछ समय पहले यह ट्रिक सीखी - यह पता लगाओ कि खाना किस कटोरे में जा रहा है या टुकड़ों को परोसना। कागज के एक छोटे से पर्ची पर प्रत्येक कंटेनर में क्या हो रहा है लिखें। अंतिम क्षणों में चीजों को एक साथ खींचना बहुत आसान हो जाता है। और अगर कोई जल्दी आ जाता है और मदद करना चाहता है, तो वे बस में कूद सकते हैं।
मैं कमरे के चारों ओर अधिक चलने के लिए स्टोव की ओर द्वीप को करीब से खींचूंगा। मुझे लगता है कि चारों ओर बहुत सारे स्नैक्स हैं और पेय को सेट करने के लिए एक जगह है। कुछ कंबल क्योंकि कोई हमेशा ठंडा होता है। मैं चाहता हूं कि लोग बस ऐसा महसूस करें कि वे आराम कर सकते हैं।
अगर लोग मेरे घर में हैं, तो मैं चाहता हूं कि वे पूरी तरह से सहज महसूस करें। यदि कुछ मेहमान तय करते हैं कि वे मेरे बिस्तर पर बैठना चाहते हैं, तो मैं इसके साथ ठीक हूँ। यह एक पार्टी है! अपने जूते को बंद करो और बाहर लटकाओ। इसके अलावा, कभी ध्यान दें कि कैसे कभी-कभी सबसे अच्छी बातचीत तब होती है जब आपके कुछ दोस्त बिस्तर पर ढेर होते हैं? किसी तरह cozier लोगों को लगता है, और अधिक सार्थक बातचीत हो जाता है। मेरी आशा है कि अपार्टमेंट के आसपास कुछ स्पॉट हैं जहां लोगों को लगता है कि वे आराम से और पकवान प्राप्त कर सकते हैं।
विभिन्न आकारों और पनीर बोर्डों के कटोरे कुछ भी एक साथ खींचे हुए दिख सकते हैं। मुझे यह भी बहुत पसंद है कि मेरी माँ ने मुझे उपहार दिया। मेरे माता-पिता ने इसे एक शादी के रूप में प्राप्त किया और मुझे यह पसंद है। ग्लास पाइरेक्स इंसर्ट नीचे लगी एक चैती मोमबत्ती से गर्म रहता है। सुंदर और उपयोगी।
मुझे शोर की चिंता है। यह वास्तव में एक बड़े समूह के साथ जोर से मिल सकता है और मैं कभी नहीं चाहता कि सभी को बनाए रखने वाला झटका पड़ोसी हो। अगर हम सभी अभी भी मज़े कर रहे हैं और जम्हाई नहीं ले रहे हैं तो मैं कोने के बार में चीजों को स्थानांतरित करने की कोशिश करूंगा या 12 बजे के आसपास चीजें खत्म हो जाएंगी। ब्रंच और देखने वाले पार्टियां इस स्पेस में मजेदार हैं। ठंडे महीनों के दौरान मनोरंजन करना वास्तव में इस जगह को सबसे ज्यादा पसंद करता है। यह खुद को आरामदायक बनाता है। जब तक समर आता है, तब तक हर कोई (मेरे सहित!) बाहर रहना चाहता है, एक छोटे से अपार्टमेंट में नहीं।
जब वे इसे पढ़ते हैं तो मेरे दोस्त दरार डालने जा रहे हैं। मैंने पहले उल्लेख किया है, मेरे पास ऐसे दोस्त हैं जो पेशेवर रूप से भोजन के साथ काम करते हैं - शेफ, फूड स्टाइलिस्ट, बारटेंडर। जब खाना बनाना स्वाभाविक रूप से आपके लिए नहीं आता है, तो यह आपको भयभीत कर सकता है। मेरे दोस्त हमेशा कह रहे थे कि उन्होंने यह शॉर्टकट कैसे किया या वह काम कैसे किया। मैंने सोचा कि मैं अपना व्रत खुद ही खींच लूंगा और उन्हें अपने "गुआमकोले" से वाह करूंगा।
मैंने एक प्रीपैक्ड डिप ली और उसमें ताजा एवोकैडो मिलाया। (साइड नोट: मेरे बचाव में, यह वर्षों पहले था। तथ्य यह है कि ताजा गुआक को केवल दो या तीन और सामग्री की आवश्यकता होती है ताकि इसे पूरी तरह से मेरे अपमान में जोड़ा जा सके।)
वैसे भी, मैंने पार्टी को दिखाया, मेरे घोटाले में बहुत स्मॉग था। परिचारिका (मेरे चचेरे भाई) ने इसे देखा, फिर मैंने और सिर्फ उसका सिर हिला दिया। जब तक मैं आया था, तब तक यह पानी से भरे, हरे खेत की ड्रेसिंग की संगति थी।
तो यहाँ क्या सीखा जाना है? अपनी गली में रहो। यदि आप खाना नहीं बना सकते हैं, तो बीयर आदमी या पेपर नैपकिन आदमी या बर्फ वाला लड़का होने में कोई शर्म नहीं है। और अगर आप कुछ लाने के लिए प्रतिबद्ध हैं, तो एक नुस्खा पढ़ें या उस रेस्तरां से खरीदें जिसे आप पर भरोसा है। शेफ को जीतने का प्रयास न करें।
छोटे समारोहों के साथ शुरुआत करें और बड़े समूहों तक अपना रास्ता बनाएं। और आप इसे हमेशा छोटा और मीठा रख सकते हैं। एक पुरानी स्कूल कॉकटेल पार्टी या ब्रंच या मूवी देखने को एक पूर्व निर्धारित शुरुआत और अंत समय के साथ फेंक दें। देखिये कैसे चलता है। यह सही या फैंसी होना जरूरी नहीं है - बस मज़ेदार!
मुझे लगता है कि मैं सबसे ज्यादा खुश तब हूं जब मेरे पास परिवार या दोस्त हैं। मुझे पसंद है जब मेरी बहन मेरी भतीजी और भतीजे के साथ जाती है और हम फिल्में देख रहे हैं या नाश्ता बना रहे हैं और साथ में टेबल पर बैठे हैं। भले ही यह एक सप्ताह की रात को मित्र के साथ ले जाने और लटकाने का आदेश दे रहा हो...