जो साल्ट्ज़ न्यू जर्सी रसोई

“लोग एक बुरी स्थिति के साथ रहेंगे इसलिए लंबा, ”कहते हैं घर सुंदर संपादक जो साल्ट्ज़, जो कर रहे थे, इससे पहले कि वह अपने परिवार के न्यू जर्सी के घर में रसोई घर में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले-लेकिन संयुक्त रूप से सबसे अधिक दिनांकित कमरे को ठीक करने के लिए छह महीने के नवीकरण पर शुरू हुई: रसोई।

2017 की शुरुआत में फ्लैश, जब साल्ट्ज़ परिवार ने अपना घर खरीदा और तुरंत नाश्ता बनाने के लिए खुद को तीन गुना कर लिया। "यह यहाँ में ग्रैंड सेंट्रल की तरह है," जोस के पति, स्कॉट ने कहा। जो जो "एक परिवार जो भोजन से प्यार करता है उसे कॉल करता है" के लिए यह एक समस्या थी। (के अतिरिक्त घर सुंदर, जो खाद्य वेबसाइट की देखरेख भी करता है delish).

गर्मियों में 2019 में, डिजाइनर जीन स्टोफर (जिसकी शैली जो को इंस्टाग्राम पर प्यार हो गया) ने परिवार की आदतों और जरूरतों के आधार पर गेम प्लान के साथ आने के लिए अपनी कोशिश की और सच्चे डिजाइन प्रश्नावली का उपयोग किया। उसने तब काम किया था - क्रॉस-कंट्री; स्टोफ़र ग्रैंड रैपिड्स, मिशिगन में स्थित है - इसे जीवन में लाने के लिए गृह सुधार पर राइट के स्थानीय ठेकेदार एरिक ग्रियर के साथ। "जो और स्कॉट प्रत्येक के पास रसोई में बहुत विशिष्ट कार्य हैं," स्टोफ़र बताते हैं। उदाहरण के लिए, "जो को बेकिंग के लिए काउंटर स्थान की आवश्यकता होती है, और स्कॉट को नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए माइक्रोवेव क्षेत्र की आवश्यकता होती है।"

एक दूसरे भोजन क्षेत्र को अवशोषित करके फर्श की योजना को दोगुना करने के बाद, स्टोफ़र ने काम करने, बेकिंग, खाना पकाने और रात के खाने के बॉक्स के लिए निर्दिष्ट क्षेत्र बनाए। "अब," वह कहती है, "यह एक ऐसा स्थान है जो उन सभी को एक परिवार के रूप में एक साथ रहने की अनुमति देता है।"

इससे पहले

प्रतिभाशाली समाधान

1. जो ने कहा कि मछली को खाना पकाने से हमेशा मना किया जाता है, "क्योंकि महक घर को निगल जाएगी।" तो डिजाइनर जीन स्टोफर ने बनाया ए सीमा alcoveएक से बढ़ गया जीई मोनोग्राम प्रशंसक और एक फायरक्ले टाइल बैकस्लैश - खाना पकाने के गंध और गंदगी को समाहित करने के लिए। एल्कोव के किनारों में बने नुक्कड़ मसाले और तेलों के लिए आसानी से सुलभ भंडारण करते हैं।

2. पिछली रसोई में 30 साल पुरानी काउंटरटॉप की सतह थी जो चाकू से काटने और पानी के नुकसान से ग्रस्त थीं। साल्टजेस नहीं चाहते थे कि उनके नए काउंटरों के साथ ऐसा हो। "मैं एक अराजक रसोइया हूँ," जोफ को स्वीकार करता है, जिसे स्टोफ़र की सतह पिक पसंद थी: honedCaesarstoneकाउंटरों वह "मूल रूप से सर्वनाश का सामना कर सकता है।" साथ ही, वे संगमरमर की तरह दिखते हैं।

3. पुराने किचन में, छोटे-छोटे पहाड़ों में व्यंजन बनाए जाते हैं - पाँच के हमेशा-हमेशा के लिए एक समझदार दुविधा। इसलिए जो ने चुना Elkay अतिरिक्त-गहरी सर्किट शेफ सिंक (और पुल के नल के साथ), जो स्वैप-इन स्ट्रेनर्स के साथ आता है, जो प्रीप वर्क और सफाई दोनों को आसान बनाते हैं और अंदर की गंदगी को छिपाते हैं।

4. चीजों को दिलचस्प रखने के लिए, स्टोफ़र ने चुना के दो रंगStoffer होमरसोईभर में हुक, लेकिन प्राकृतिक ओक भंडारण दीवार पर। मिक्स, प्लस रणनीतिक रूप से रखे गए एमटेक हार्डवेयर, कैबिनेट्री को दोहरावदार रसोई भंडारण की तरह कम और विचारशील रूप से चयनित फर्नीचर की तरह अधिक बनाते हैं।

5. पांच के परिवार के साथ, फ्रिज और फ्रीजर स्थान कीमती हैं। स्टॉफ़र ने वकालत की पूर्ण आकार के फ्रिज और फ्रीजर को अलग करना इसलिए वे बहुत सारे दृश्य स्थान नहीं लेते हैं। "आप वास्तव में एक ही समय में उनका उपयोग नहीं करते हैं," वह बताती हैं। जो की जीई मोनोग्राम एकीकृत कॉलम रेफ्रिजरेटर (बाएं) उसके पूर्व क्षेत्र के करीब है; 24 "स्मार्ट एकीकृत कॉलम फ्रीजर माइक्रोवेव के पास है, जहां स्कॉट जमे हुए नाश्ते और स्कूल के लंच को गर्म करता है।

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बेकिंग ज़ोन

घर में AKA Jo का पसंदीदा स्थान

बेटी एवरेट के साथ व्यवहार करना एक साप्ताहिक घटना है- लेकिन पुरानी रसोई में ऐसा करने से पूरा कमरा जल उठा। "यह योजना की एक बहुत आवश्यकता है," जो कहते हैं। अब, एक समर्पित बेकिंग सेंटर में वे सभी सुविधाएँ हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता है।

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खर्च करने के लिए रणनीतिक तरीके (और बचाओ)

"मैं चाहता हूं कि मेरे पास जो कुछ भी मैं चाहता था, उसके लिए कभी न खत्म होने वाला बजट था।" "लेकिन जीन और मुझे रचनात्मक होना था।" उच्च-निम्न क्षण पूरे में छिपे हुए हैं।

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