यदि आप जून के अंत में स्वीडन की यात्रा करते हैं, तो आप Midsummer में शहरों में किसी को भी देखने की उम्मीद नहीं करेंगे। हमारी वार्षिक गर्मी की छुट्टी के लिए, मैं आईकेईए के मुख्य कार्यालयों का दौरा करने के बाद उर्सुला के साथ स्टॉकहोम में सप्ताहांत बिताने की योजना बना रहा था, लेकिन बताया गया था कि कोई नहीं होगा। शहर में कोई नहीं होगा? नहीं, मुझे बताया गया था, पूरे देश के लोग अपनी हजारों झीलों को खाने, पीने, गाने और साल के सबसे लंबे दिन का जश्न मनाने के लिए देश के बाहर जाते हैं। सौभाग्य से न्यूयॉर्क में मेरे एक स्वीडिश मित्र थे जिन्होंने मुझे एक पुराने मित्र के साथ जोड़ा, जिसने हमें ब्राड के पास सैंडरेडा में अपनी माँ के लेक हाउस में अपनी पूर्व संध्या पर आमंत्रित किया। तो हम अपनी किराये की कार में मिल गए और देश के लिए रवाना हो गए...
यहाँ कुछ ही हफ्ते पहले, 21 जून को, तीन भागों में: रात के खाने, मिठाई और देर रात के पेय में हमारी शाम का एक छोटा सा फोटो निबंध है।
डिनर शाम 6 बजे शुरू हुआ, पूरी तरह से हमारे मेजबान द्वारा पकाया गया, लुकास लुगरान, जो स्टॉकहोम में एक अभिनेता और एक शेफ है (YouTube पर उसके वीडियो यहां देखें
स्वीडिश में)। उन्होंने कई दिनों तक हेरिंग अचार बनाने और कई तरह के फलों और जड़ी-बूटियों को वोडका की बोतलों में जोड़ने के लिए काम किया था। हमने शाम 6 बजे शुरू किया और लगभग 2 बजे समाप्त हुआ। यह वही है जो ऐसा दिखता था।
