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रिकॉर्ड तोड़ने वाली सब्जी माली, मेदविन विलियम्स MBE, कुछ सबसे बड़ी, सबसे प्रभावशाली घरेलू उपज पैदा करती है - और चैंपियन सब्जी उत्पादक ने इस वर्ष अपना 12 वां स्वर्ण पदक जीता है चेल्सी फ्लावर शो.
वेल्श-जन्म मालीद ग्रेट पैवेलियन के अंदर के तारकीय प्रदर्शन ने काफी भीड़ को पकड़ लिया। उनके स्टैंड में एक वेल्श ड्रैगन भी शामिल था सब्जियां, प्लस एक नया टमाटर की विविधता और एक लघु ओकरा। एक प्रभावशाली रग्बी बॉल टोमेटो डिस्प्ले से, एक मानव की लंबाई के लिए, मेड्विन का प्रदर्शन निश्चित रूप से एक प्रकार का था।
वास्तव में, विजयी स्टैंड ने ब्रांड ‘Y Ddraig Goch '(या द रेड ड्रैगन) F1 को पेश करके गर्व के साथ वेल्श ध्वज को फहराया हाइब्रिड टमाटर - यह पहली सब्जी बन गई है जिसे कभी भी वेल्श में पशु और पादप स्वास्थ्य एजेंसी के साथ पंजीकृत किया गया है भाषा: हिन्दी।
मेड्विन जैविक और टिकाऊ भोजन के बारे में भावुक है जो ग्रह के लिए दयालु है। उसकी सभी उपज - जिसमें विशाल गला, आलू और पार्सनिप शामिल हैं - देखभाल के साथ उगाए और काटे जाते हैं।
लेकिन जब आप सब्जियों को इस तरह से आकार देना चाहते हैं, तो आप कहां से शुरू करते हैं? क्या उसकी सफलता का कोई रहस्य है? हाउस ब्यूटीफुल यूके मेडविन से बात की कि वे केवल पुरस्कार जीतने वाली उपज कैसे उगाएं - यहां तक कि जब आपके पास केवल एक छोटा हो बालकनी अंतरिक्ष।
आरएचएस / जॉर्जी मैबी
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1. कम मात्रा में सब्जियां उगाएं
'सबसे सुंदर और सबसे कम सब्जी उगाने वाली सब्जियों में से एक कोहल रबी है - विशेष रूप से बकाइन की चमड़ी वाले बैलट एफ 1 के साथ-साथ इसकी नियमित पीली हरी किस्म केआरएफ एफ 1। एक और 10 सप्ताह की सब्जी फ्रेंच बीन हॉक्सबरी आश्चर्य है, जो आपको मीठे लंबे फ्लैट की एक शानदार फसल देती है मेदविन बताते हैं कि सेम समय पर तैयार होती है और जब ली जाती है तो आगे भी फसल होती रहेगी सेवा हाउस ब्यूटीफुल यूके.
ideation90गेटी इमेजेज
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2. आप उन्हें अपनी बालकनी से भी उगा सकते हैं
'भले ही आप एक अपार्टमेंट या फ्लैट में रहते हैं और आपके पास छोटे-छोटे गमलों या उससे भी बड़े बालकनी का उपयोग करके एक छोटी बालकनी है, जहां आप कटाई और अपनी खुद की ताजा उपज खाने की खुशियाँ मना सकते हैं। चूंकि हमें जीवित रहने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है, इसलिए पौधों और बहुत कुछ ऐसा होता है जब मिट्टी रहित माध्यमों में उगाया जाता है। '
अजवाइन लगाई गई है। एक गीला पक्ष रखने की जरूरत है। जब यह बढ़ना शुरू होगा तो इसे कुछ कैल्शियम नाइट्रेट देगा। pic.twitter.com/eoWylEtYuI
- मेडविन विलियम्स (@medwynsofangles) 3 जून 2019
3. हमें जैविक खादों का चयन क्यों करना चाहिए
'सिंथेटिक उर्वरकों पर जैविक उर्वरकों का एक फायदा यह है कि वे मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ लाते हैं, जिससे मिट्टी की संरचना में सुधार होता है। खनिजों से कम धुलाई और जल अवशोषण में सुधार के कारण पर्यावरण के लिए यह बेहतर है।
'वनस्पति-आधारित होने के कारण उनमें कोई भी तत्व या पशु-मूल के उत्पाद नहीं होते हैं और वे उगने के लिए उपयुक्त होते हैं।'
4. पोषक तत्व आपकी सब्जियों को बढ़ने में मदद करते हैं
'जब BIOCANNA पोषक तत्वों का उपयोग पूर्व-निषेचित पॉटिंग मिक्स और मिट्टी में खेती के लिए किया जाता है, तो यह होना चाहिए आपके पोषण के स्वास्थ्य, स्वाद और गति को बढ़ाने के लिए पौधे के पोषण के पूरक स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है उत्पादित करें। मेडविन कहते हैं, '' इस मामले में कम तनु की आवश्यकता होती है।
'पोषक तत्व पौधे के अनुरूप होते हैं और इसे विकसित करने के लिए आवश्यक खनिज और बायोएक्टिव पदार्थ प्रदान करते हैं। जड़ों के चारों ओर सूक्ष्म वनस्पतियों को उत्तेजित करके, उत्पाद पौध को आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम बनाता है जो इसे आवश्यक है और पौधे के जड़ पर्यावरण की रक्षा भी करता है। इससे पौधे के रोगजनक मोल्ड्स या बैक्टीरिया से प्रभावित होने की संभावना कम होती है। '
आरएचएस / सारा कटल
5. हर किसी के लिए करना आसान है
'सभी सब्जियां जो मैं परिपक्वता के लिए उगाता हूं, वे कैनना कोको सब्सट्रेट का उपयोग करते हुए 2 लीटर से अधिक कुछ भी नहीं हैं। कन्ना उत्पादों का उपयोग करते हुए मेरे लिए एक नया उद्यम है क्योंकि मैंने हमेशा माना है कि मिट्टी में हर चीज के लिए सबसे अच्छा बढ़ता माध्यम है।
'मेरे पिता मुझे नियमित रूप से बताते थे "मिट्टी से ज्यादा ईमानदार कुछ भी नहीं है, आप इसमें से बाहर निकलते हैं जो आप इसमें डालते हैं।" निश्चित रूप से सभी के पास मिट्टी नहीं है और कैनना के बढ़ते माध्यमों का उपयोग करके, कैनना कोको और कैन टेरा, किसी के लिए यह कहने का कोई बहाना नहीं है कि आप सब्जियां नहीं उगा सकते क्योंकि आपको मिट्टी नहीं मिली है! '
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