मुझे इस महीने के अंत में एक सिट-डाउन डिनर पार्टी हो रही है और मैं मेनू की योजना बनाने के लिए संघर्ष कर रहा हूँ। क्या यह मांस परोसने के लिए अयोग्य है - सब्जियों के साथ-साथ जब आपके पास शाकाहारी भोजन हो? क्या मुझे इस मेहमान के लिए पूरी तरह से शाकाहारी होना चाहिए या क्या मुझे जो चाहिए वह (मांस) परोसना चाहिए और एक अलग वेजी डिश बनानी चाहिए।
मेरे बाद दोहराएं: पक्ष आपके सबसे अच्छे दोस्त हैं। यदि आप नहीं चाहते हैं तो एक अलग शाकाहारी के अनुकूल व्यंजन बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है। डिनर पार्टियां पहले से ही बहुत काम की हैं, इसलिए उस पर अपने आप को तनाव न दें। लेकिन जाहिर है, एक अच्छा मेजबान होने का हिस्सा यह सुनिश्चित कर रहा है कि हर मेहमान को खाने के लिए पर्याप्त मिलेगा ताकि आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता हो मांस-आधारित मुख्य पाठ्यक्रम के साथ आप जो व्यंजन परोसने का फैसला करते हैं, वे वेजी-फ्रेंडली और हार्दिक दोनों हैं पर्याप्त। पास्ता, आलू और बहुत सारी सब्जियों के बारे में सोचें (जो आपको लगता है कि आप पहले से ही शामिल करने की योजना बना रहे थे)। शाकाहारी - विनम्र - जानते हैं कि एक मेजबान हमेशा अपनी जीवन शैली की पसंद को समायोजित नहीं कर सकता है और कभी-कभी उन्हें बस करने की आवश्यकता होती है। रात्रिभोज के निमंत्रण को स्वीकार करते समय, वे अक्सर (और!) उल्लेख करते हैं कि वे मांस का नमूना नहीं लेंगे। इसलिए नहीं कि वे निष्क्रिय-आक्रामक तरीके से एक विशेष भोजन का अनुरोध कर रहे हैं, बल्कि सिर्फ इसलिए कि मेजबान अनावश्यक रूप से भोजन नहीं खरीदते और पकाते हैं। यह एक संख्या का खेल है।
यदि आप एक छोटे से अपार्टमेंट में रहने वाले एक पशु प्रेमी हैं, तो हमारे पास खुशखबरी है: आपका वर्ग फुटेज आपको कुत्ते को प्राप्त करने से अयोग्य घोषित नहीं करेगा। डॉग ट्रेनर रसेल हार्टस्टीन, लॉस एंजेलिस में फन पाव केयर पपी और डॉग ट्रेनिंग के सीईओ का कहना है कि कुत्ते समय के पाबंद हैं गहन, न कि अंतरिक्ष गहन - जिसका अर्थ है कि आप उनके साथ बिताते समय अंततः आपके आकार से अधिक मायने रखते हैं घर।
एशले अब्रामसन
बिता कल