भोजन कक्ष सजा चाल है कि आप बेहतर खाने में मदद करता है

बेहतर भोजन करना आम तौर पर कुछ काम शामिल होते हैं, जैसे कि पोषण संबंधी लेबल पढ़ना और कैलोरी गिनना। लेकिन क्या यह अच्छा नहीं होगा अगर स्वास्थ्यवर्धक भोजन सहज हो सकता है? के एक ताजा अध्ययन के अनुसार कॉर्नेल यूनिवर्सिटी फूड एंड ब्रांड लैब में उपभोक्ता अनुसंधान एसोसिएशन के जर्नल, यह हो सकता है।

केक के उस अतिरिक्त टुकड़े को खाते समय हमेशा एक महान विचार की तरह लगता है, इस पर कुतरना कमरे में एक दर्पण के साथ आप अतिरिक्त कैलोरी, शोधकर्ताओं का सेवन करने के बारे में अलग तरह से सोचते हैं मिल गया। वास्तव में, दर्पण की मात्र उपस्थिति "अस्वास्थ्यकर भोजन की कथित स्वादिष्टता को कम कर सकती है, जिसके परिणामस्वरूप इसकी खपत कम हो जाती है।"

अपने अध्ययन में, छात्रों को दर्पण और उनके बिना एक कमरे में केक या सलाद का विकल्प था। जब लोगों ने दर्पण-कम सेटिंग में अपने मीठे दांत को लिप्त किया, तो उन्होंने बेहतर स्वाद के रूप में केक का मूल्यांकन किया। यह दर्पण के साथ कमरे में उतना अच्छा नहीं था, हालांकि। इस बीच, सलाद का स्वाद कभी नहीं बदला। तो सौदा क्या है?

अपने आप को कुछ अस्वास्थ्यकर खाते हुए देखना दिमाग की एक डिग्री को ट्रिगर करता है - मूल रूप से आपका मस्तिष्क आपको बेहतर भोजन विकल्प बनाने के लिए कह रहा है। या जैसा कि प्रमुख शोधकर्ता अता जामी इसे कहते हैं, "[यह] लोगों को उनकी शारीरिक बनावट के बारे में अधिक बताता है। यह उन्हें अपने आप को उद्देश्यपूर्ण रूप से देखने में सक्षम बनाता है और उन्हें खुद को और उनके व्यवहार को उसी तरह से आंकने में मदद करता है जिस तरह से वे दूसरों का न्याय करते हैं। "

इसलिए यदि आप अगले साल स्वस्थ बनाने की उम्मीद कर रहे हैं, तो आप अपने भोजन कक्ष या रसोई में दर्पण (या दो) लगाना चाह सकते हैं।

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[के जरिए याहू