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ज्यादातर लोगों के लिए ग्रिल्ड पनीर बनाने के बारे में एक ट्यूटोरियल शायद यह समझाने के लिए कि आपके जूते को कैसे टाई जाए, लेकिन एक दोस्त हाल ही में शिकायत कर रहा था कि उसका 3 साल का बच्चा किसी भी ग्रील्ड को अस्वीकार करता है। पनीर सैंडविच भी जलने की थोड़ी सी संकेत के साथ (जले हुए बिट्स को कूड़ेदान में स्क्रैप करना उसे बेवकूफ नहीं बनाता है!) तो मैंने उसे हर बार सही बनाने के लिए दो छोटे सुझावों के साथ साझा किया।
7. लगभग 2 मिनट के लिए पकाएं (यदि आप चिंतित हैं तो आप यह सुनिश्चित करने के लिए नीचे की जांच कर सकते हैं कि यह जल नहीं रहा है) जब तक कि ब्रेड गोल्डन ब्राउन न हो जाए और पनीर पिघल न जाए। एक मध्यम कम गर्मी को जलने से रोकना चाहिए।
अतिरिक्त नोट्स: यह एक नरम सैंडविच (अभी भी रोटी पर कुछ क्रंच के साथ) का उत्पादन करेगा जैसे कि आप एक डिनर में प्राप्त कर सकते हैं और मुझे कई बच्चे पसंद हैं। यहां तक कि crunchier बनावट के लिए कवर का उपयोग न करें। मैं आमतौर पर इसे भरने के रूप में केवल पनीर के साथ सरल रखता हूं, लेकिन यदि आप इसे मिश्रण करना चाहते हैं तो प्रोसिस्कुटो या हैम, सेब के स्लाइस या चटनी को जोड़ने का प्रयास करें। ध्यान दें कि मैंने यहां एक सेमी-हार्ड, अतिरिक्त-तेज न्यूयॉर्क पनीर का उपयोग किया था। अमेरिकी पनीर अधिक जल्दी से पिघल जाएगा और इसलिए, पैन में कम समय की आवश्यकता है।