यदि आप किसी भी तरह से प्रेरित थे जैसे हम थे यह पैंट्री मेकओवर पिछले हफ्ते, दिल ले लो: तुम भी, रसोई घर में एक अव्यवस्थित खाद्य भंडारण स्थान के गहरे-साफ और पुनर्गठन को खींच सकते हैं। और यहाँ एक बात है: हमें इसे उल्लेखनीय रूप से उल्लेखनीय बनाने के लिए बहुत अच्छे सुझाव मिले हैं। या शायद उल्लेखनीय रूप से टिकाऊ। आप तय करें।
1. यदि आप वास्तव में पेंट्री बनाना चाहते हैं, तो आपको पहले इसे पूरी तरह से खाली करना होगा। फर्श से छत तक, अपने सभी अनाज बक्से और अचार और डिब्बाबंद बीन्स के जार को हटा दें।
2. अपनी खाली पैंटी को साफ करें। शीर्ष पर शुरू करना और अपने तरीके से नीचे काम करना, अलमारियों को धूलाना और फिर उन्हें सिरका और पानी के घोल से पोंछना। सख्त धब्बों के लिए, बेकिंग सोडा और पानी के साथ एक पेस्ट बनाएं, इसे स्क्रब करें और इसे साफ करें। इसे खत्म करने के लिए स्वीप और फर्श को साफ़ करें।
3. आप पा सकते हैं कि आपके पेंट्री पेंट को थोड़ा छूने की जरूरत है। खासकर जब से यह एक खाद्य क्षेत्र है, यहां केवल कम या बिना वीओसी पेंट के ही पहुंच सकते हैं। हमने अल्ट्रा व्हाइट में ओलंपिक की कम-वीओसी उच्च-चमक में अपनी अलमारियों को कवर किया। जितना अधिक ऊंचा होता है, एक चित्रित क्षेत्र को साफ करना उतना ही आसान होता है।
4.कॉर्क के साथ अलमारियों को लाइन करें. आप अपने पूरे पैंट्री को लाइन नहीं करना चाह सकते हैं; हमने इसका परीक्षण किया और (धन और संसाधनों को बचाने के लिए) हमने केवल एक शेल्फ काग के साथ रखा। यह शेल्फ हमारे खाना पकाने के तेल और शहद के लिए घर है, और कॉर्क लकड़ी के अलमारियों को उन उत्पादों से सभी गंदा और गूई होने से बचाता है।
6. अपने पेंट्री आइटम का जायजा लें। किसी भी एक्सपायर्ड फूड को कम्पोस्ट करें और पैकेजिंग को रीसायकल करें। (कुछ समय सीमा समाप्त अनाज का उपयोग पक्षियों को खिलाने के लिए भी किया जा सकता है, लेकिन जानवरों के लिए चावल बाहर नहीं फेंकना चाहिए क्योंकि यह हानिकारक हो सकता है!)
7. व्यवस्थित करें। अपने पेंट्री आइटम को उन समूहों में अलग करें जो आपके लिए समझ में आते हैं। हमारे लिए, इसका मतलब है: डिब्बाबंद भोजन, अनाज (लुढ़का जई, रस आदि सहित), पास्ता, आटा, विविध बेकिंग की जरूरत, विविध नट / बीज / चॉकलेट चिप्स (उर्फ, कुकी ऐड-इन्स), और मसाले। हम अपने पैंट्री में कुछ बेतरतीब किचन की चीजें भी रखते हैं, जैसे कि वोक और स्टीमर बास्केट, इसीलिए इसे ध्यान में रखें।
9. अपने कंटेनरों को व्यवस्थित करें। हमने पाया कि ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका कागज का एक टुकड़ा और एक पेंसिल पकड़ना है। अपनी पेंट्री की अलमारियों को पहले स्केच करें। तय करें कि कौन से स्पॉट सबसे आसानी से सुलभ हैं और उन लोगों को आपके सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले आइटम असाइन करें। यदि आपकी पेंट्री गहरी है, तो अक्सर इस्तेमाल की जाने वाली वस्तुओं को सामने की ओर रखें और कम महत्वपूर्ण चीजों को पीछे की ओर झुकाएं। रोज सुबह ओटमील बनाएं? इसे सामने और केंद्र में रखें। लहसुन नमक से ज्यादा दालचीनी का उपयोग करें? सुनिश्चित करें कि यह पहुंच बिंदु के करीब है। और इतने पर, जब तक कि आवश्यक सब कुछ पेंट्री में वापस न हो।
10. अपने काम की प्रशंसा करें। अपने स्वयं के पेंट्री पुनर्गठन में, हमने उन कंटेनरों का पुन: उपयोग करने के तरीके ढूंढे जो हमारे घर के आसपास थे। केवल खरीद? कुछ छोटी अलमारियां और एक पुल-आउट दराज।
(चित्र: रंगीन पैंट्री, होम शॉपिंग जासूस; स्मिथस पेंट्री की सभा, स्मिथ का घर; थोक पैंट्री, डिजाइन * स्पंज; जार में अनाज, विश्वास डूरंड; बल्क डिब्बे, री-नेस्ट; कॉर्क लाइनर, कंटेनर स्टोर; इको पेंट, पुन: नेस्ट)