जब मैंने कुछ साल पहले अपनी रसोई का जीर्णोद्धार किया, तो यह चेरी की लकड़ी की मेज के चारों ओर डिज़ाइन किए गए एक बड़े हिस्से में था जो मेरे दादा द्वारा बनाया गया था। मैं उस तालिका को समाप्त करने के लिए स्वीकार करता हूं, लेकिन हाल ही में मैं अपनी रसोई को और अधिक कार्यात्मक बनाने के तरीकों का सपना देख रहा हूं, और एक रसोई द्वीप बिल में फिट होगा।
दुर्भाग्य से, मेरी तालिका की बड़ी आयत आकृति एक द्वीप के लिए पर्याप्त जगह नहीं छोड़ती है, जहां अगर मेरे पास एक गोल मेज होती, तो मैं संभवत: दोनों को प्राप्त कर सकता था। यह मेरे लिए एक पहेली है; यह सुंदर और भावुक है, लेकिन साथ ही, मैं चाहती हूं कि मेरी रसोई मेरी जीवनशैली के लिए सबसे अच्छी रसोई हो।
बड़े होकर, रसोई हमेशा घर की आधारशिला थी। चाहे हम खाना बना रहे हों, खा रहे हों, या सिर्फ समाजीकरण कर रहे हों, रसोई अनिवार्य रूप से जहाँ हम अपना अधिकांश समय बिताते थे। यह लगभग हर घर के लिए सही था, जिसमें मैंने अपने माता-पिता और पिताजी के घर, मेरे सबसे अच्छे दोस्त और मेरे दादा-दादी दोनों के समय में महत्वपूर्ण समय बिताया था। मेरे द्वारा देखे जाने वाले अधिकांश मेरे मित्रों के घरों के लिए भी यही कहा जा सकता है। रसोई में मण्डली का कमरा होता है, इसलिए मैं नहीं चाहता कि मैं इसकी क्षमता तक जी सकूं।
बस दूसरे दिन मैं अपनी बहन के साथ दिन की व्यथा सुना रहा था। हम उसकी रसोई की मेज पर बैठे थे, हमारे दादा द्वारा बनाई गई एक मेज भी थी, और हम दोनों ने अपने "टेबल कॉंड्रम" के बारे में बात करना शुरू कर दिया। लेकिन जब वह एक ही नाव में होती है और मेरी दुविधा के प्रति सहानुभूति रख सकती है, तो उसके जीवन में बच्चे शामिल होते हैं, इसलिए उसकी जीवनशैली के लिए एक बड़ा ईट-किचन टेबल बहुत आवश्यक है। जितना अधिक हमने बात की, उतना अधिक आश्वस्त हो गया कि मुझे अपनी रसोई में मेज के साथ भाग लेना पड़ा, एक भावना जिसके साथ वह मेरे घर पर एक पारिवारिक भोजन के बाद सहमत हुई।
मेरी रसोई में फर्नीचर के सिर्फ एक टुकड़े को बदलकर, मैं खाना बनाते समय एक अतिरिक्त कार्यक्षेत्र के लिए पर्याप्त जगह खोलेगा, साथ ही अपने छोटे रसोई उपकरणों को संग्रहीत करने के लिए जगह भी। जब मैं अपने कंप्यूटर पर काम कर रहा होता हूं, तब मैं सामाजिक रूप से या जब मैं एक द्वीप पर एक दो बारस्टस्टल पार्क कर सकता हूं। मैं अपनी मेज को अस्थायी रूप से संग्रहीत कर सकता था, इस उम्मीद में कि निकट भविष्य में एक बार सूर्योदय को रसोई से जोड़ देने के बाद, यह अपने नए स्थान में पूरी तरह से फिट हो जाएगा। और वास्तव में, जब तक द्वीप कुछ हद तक पोर्टेबल है, तब तक रसोई हमेशा अपने मूल लेआउट में वापस व्यवस्थित की जा सकती है अगर मुझे पछतावा हो।
हालांकि मुझे लगता है कि वर्तमान में मेरा मन बना हुआ है, किसी कारण से यह अभी भी मुझे परेशान कर रहा है। लेकिन मुझे पता है कि मैं अकेला नहीं रह सकता। क्या आपने कभी शब्दों से परे पोषित कुछ चीज़ों के साथ बिटरवेट किया है? क्या यह अभी भी पोषित है अगर मैं इसके साथ भाग लेने के लिए तैयार हूं, भले ही यह केवल अस्थायी हो? क्या किसी के पास भी ऐसी ही कहानी है जो मुझे अपने निर्णय पर अधिक सहज महसूस कराएगी?
