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Copco, Dansk, कैथरीन होल्म, Descoware... Le Creuset या मार्था स्टीवर्ट की तुलना में तामचीनी कुकवेयर के लिए अधिक है, और अक्सर, लागत के एक अंश पर। मध्य-शताब्दी की शैली, जीवंत रंग और आकार, ये प्रदर्शन पर उतने ही सहज हैं, जितने आपके स्टोव टॉप पर हैं। Enameled cookware में अनियंत्रित कच्चा लोहा पर कुछ लाभ हैं ...
... जैसे कि नियमित सीजनिंग की चिंता किए बिना सफाई में आसानी। इसके अलावा, कच्चा कच्चा लोहा एसिड (जैसे टमाटर) के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, तामचीनी कुकवेयर को चिलिस और टमाटर आधारित सॉस के लिए एक बेहतर विकल्प बनाता है।
संबंधित लोगों के लिए संभव रासायनिक प्रभाव टेफ्लॉन, स्टेनलेस स्टील और अन्य प्रकार के कुकवेयर, सेरामिक एनामेल्ड कुकवेयर आपको उन आशंकाओं से सुरक्षित रखेगा और डिशवॉशर-बूट के लिए अनुकूल है!
एक बार थोड़ी देर के बाद, ईटसी और ईबे जैसी साइटों पर, आप शानदार स्थिति में विंटेज एनामेल कुकवेयर के पूरे सेट को खोजने में सक्षम हो सकते हैं। मेरे पास Copco और Descoware का एक मिश्रित संग्रह है और उन्होंने पाया है कि सभी निर्माता से रेड, येलो और संतरे बहुत बारीकी से मेल खाता है, जो मेरे दिन-प्रतिदिन के लिए उपयोग किए जाने वाले आकारों और आकारों को इकट्ठा करने के लिए थोड़ा आसान और किफायती बनाता है खाना बनाना।