सैन फ्रांसिस्को में, उद्यमी लोगों के एक जोड़े ने एक पूरी तरह से अलग तरह की रसोई बनाई है। देहाती-आधुनिक जिप्सी रसोई में एक सिंक, एक दो बर्नर कूपरटॉप, एक संवहन ओवन / टोस्टर, और एक अंडरकवर दराज फ्रिज - सब कुछ आप एक छोटे से स्टूडियो रसोई में उम्मीद करेंगे। लेकिन क्योंकि जिप्सी पोर्टेबल है, और पूरी तरह से एक टुकड़ा है, यह लगभग फर्नीचर के एक टुकड़े की तरह है, जो नई और दिलचस्प संभावनाओं की एक पूरी श्रृंखला प्रस्तुत करता है।
जिप्सी किचन संपादक और लेखक जेनिफर निक्स के दिमाग की उपज है, और इसे मूर्तिकार जेफ स्मिथ के सहयोग से बनाया गया था। जेनिफर को जिप्सी बनाने के लिए प्रेरित किया गया था, जब उन्हें अपनी सासलिटो कॉटेज में खाना पकाने के लिए एक अल्पकालिक समाधान की आवश्यकता थी। उसने यूरोप के बारे में सोचा, जहां लोग अक्सर अपने पूरे रसोईघर के साथ जाते हैं, और आकर्षक मोबाइल समाधानों की तलाश में रहते हैं। जब वह राज्यों में उपलब्ध नहीं थी, तो उसने खुद को बनाने का फैसला किया।
जेनिफर की जिप्सी को एक छोटे संगमरमर स्लैब सहित कसाई सामग्री के मिश्रण से बनाया गया है, कसाई एक पिछली परियोजना से बचा है, और हीथ सिरेमिक टाइल्स से आगे निकल गया है। सभी उपकरण ऊर्जा कुशल हैं, और एक ग्रेवॉटर सिस्टम का उपयोग करने के लिए रसोई को कॉन्फ़िगर किया जा सकता है ग्रेयवाटर एक्शन और स्थानीय शिल्पकार कर्ट की लेखक / कार्यकर्ता लौरा एलन की मदद से बनाया गया है Norstad।
जिप्सी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह एक अंतर्निहित पाकगृह की तुलना में सस्ता और आसान है - चूंकि इसे फर्नीचर का एक टुकड़ा माना जाता है, इसलिए इसे बनाने के लिए किसी परमिट की आवश्यकता नहीं है। इसका मतलब यह है कि इसका उपयोग अतिरिक्त कमरों को रहने योग्य अपार्टमेंट में बदलने के लिए किया जा सकता है, या कहीं भी आप खुद को पा सकते हैं एक छोटी सी रसोई की जरूरत है: मनोरंजन के लिए बाहर, एक पिछवाड़े अतिथिगृह में, या एक छोटी सी दुकान में या कार्यालय। (जिप्सी को एक ठेठ सिंक की तरह अंदर और बाहर पानी की लाइन की आवश्यकता होती है; बाहर, आप इसे एक नली तक हुक कर सकते हैं और अपशिष्ट पानी को इकट्ठा करने के लिए एक बाल्टी का उपयोग कर सकते हैं।)
जेनिफर ने जिप्सी के समान पोर्टेबल रसोई घर में रुचि रखने वाले लोगों के लिए या खुद की खरीद में दिलचस्पी रखने वालों के लिए एक वेबसाइट बनाई है। आप यह सब बाहर की जाँच कर सकते हैं ModNomadStudio.
