10 महीने की खोज के बाद, एलिसन और जोविटो ने अपने सपनों का घर खरीदा: ब्रुकलिन के ओशन पार्क में 100 साल पुराना एक आकर्षक भूरा पत्थर। बहुत सारी चीज़ें थीं जिन्हें पूरे घर में अपडेट करने की ज़रूरत थी, लेकिन उन्होंने सबसे अहम् जगहों पर सबसे पहले ध्यान देने का फैसला किया: ऊपर बाथरूम और बहुत, बहुत, भूरी रसोई।
रसोई घर में एक जीर्णोद्धार की जरूरत थी। दीवारों को अंधेरे लकड़ी के पैनलिंग और अलमारियाँ के साथ कवर किया गया था, और फ्लोरोसेंट प्रकाश व्यवस्था के साथ एक गिरा हुआ छत था, फर्श टाइल टूट गया और फॉर्मिका काउंटरटॉप्स और बैकप्लेश को हराया। मौजूदा सॉफिट रसोई की खिड़की के सामने भाग गया, ऊपर से एक अच्छा 8 इंच काट दिया, और इसके साथ बहुत सारे दिन की रोशनी। इसमें कम-से-इष्टतम लेआउट था और निश्चित रूप से बेहतर दिनों को देखा था।
एक ठेकेदार के लिए उनकी खोज में, एलीसन और जोवितो में बदल गया मीठा, एक न्यूयॉर्क क्षेत्र संसाधन जो घर के मालिकों को आर्किटेक्ट, डिजाइनर और ठेकेदारों से जोड़ता है। के साथ उनका मिलान किया गया स्वीटन एक्सपर्ट पेड्रो, जिन्होंने गैर-भूरे रसोईघर के अपने सपनों को एक वास्तविकता बनाने में मदद की।
नवीकरण के बाद, रसोई एक अलग स्थान की तरह लगता है। पैसे बचाने के लिए, एलीसन और जोविटो IKEA अलमारियाँ और सीज़रस्टोन क्वार्ट्ज काउंटरटॉप्स के साथ गए, उन्होंने IKEA से भी ऑर्डर किया। अपने घर की शैली को ध्यान में रखते हुए, उन्होंने एक अधिक पारंपरिक दरवाजा शैली को चुना, एक मध्यम ग्रे रंग।
ऊपरी अलमारियाँ (और नई चमकदार सफेद बैकप्लैश टाइल) की कमी नए रसोई के खुले, हवादार महसूस में योगदान करती है। एलिसन और जोविटो ने सिर्फ इसी कारण ऊपरी अलमारियाँ चुनने का फैसला किया: उन्होंने फैसला किया कि उनके पास पहले से ही पदों और धूपदानों के लिए पर्याप्त भंडारण है, और इसके अलावा, रेफ्रिजरेटर के बगल में एक हच के लिए ड्रॉप-इन सीलिंग को हटाने के लिए पर्याप्त ऊंचाई छोड़ दी गई है, जो शीर्ष पर खड़ी अलमारियाँ की दो पंक्तियों द्वारा बनाई गई है एक दूसरे।
ब्रश वाला पीतल का नल एलीसन का पसंदीदा है - यह पूरी रसोई में पीतल को खींचता है। और एक हेरिंगबोन फैशन में पेड्रो की टीम द्वारा रखी गई फर्श पर लकड़ी की दिखने वाली चीनी मिट्टी के बरतन टाइल, एकदम सही परिष्करण स्पर्श है: परंपरा के लिए, लेकिन एक आधुनिक मोड़ के साथ।
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