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एक समाधान: भोजन की गंध को दूर करने की कोशिश के बजाय उपरांत वे लिंटर करते हैं, स्क्रिप्ट को फ्लिप करते हैं और उन्हें हवा, आपकी दीवारों या आपके वस्त्रों में बाहर निकलने से रोकने की कोशिश करते हैं बदबू आने से पहले. यदि आप अपने स्टोवटॉप वेंट को चलाने की तुलना में अधिक विश्वसनीय समाधानों की तलाश कर रहे हैं, तो यहां बे पर रसोई की महक रखने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।
बेशक, किसी भी छींटे वाली स्क्रीन आपके भोजन और तरल पदार्थ को आपके स्टोवटॉप या बैकप्लेश पर छपने से बचाएगी, जबकि आप खाना बनाते हैं, बदबू को रोकने में एक छोटा सा हिस्सा खेलते हैं। लेकिन यह कोयले की छलनी जैसे ही आप खाना बनाते हैं, खाना पकाने की मात्रा को भी अवशोषित करेंगे, जिसका मतलब है कि दोनों बिखरी हुई टाइल तथा रसोई बदबू आ रही है अतीत में एक की बात हो सकती है झपट्टा।
रसोई में गंध को रोकने के लिए भाप एक और शक्तिशाली तरीका है। रयान निकोलस, के मालिक बस साफ ऑक्सफोर्ड, एक छोटा सा सॉस पैन में एक कप पानी के साथ आधा कप सिरका उबालने का सुझाव देता है, यदि आप शक्तिशाली अवयवों के साथ खाना पकाने जा रहे हैं। "सॉस पैन में सामग्री जोड़ने के बाद, भाप बनाने के लिए स्टोव पर उबाल लें या उबाल लें, जो हवा में गंध को अवशोषित करेगा," वे कहते हैं। "बेहतर परिणाम देने के लिए अपने स्टोव वेंट को चलाएं।"
निकोलस भी कहते हैं कि उबलते हैं तो एक उबाल पॉटपौरी सिमर पॉट संतरे या नींबू के छिलके, लौंग और दालचीनी के छिलके पानी में पकाने की प्रक्रिया के दौरान गंध को खत्म कर देंगे। सिरके के घोल के समान, पोटपौरी से भाप आपके द्वारा फैलाई जाने वाली गंध को सोख लेगी, जबकि आप फैलाना नहीं चाहते हैं, जबकि पोटपौरी अधिक स्वादिष्ट गंध छोड़ देगा। नींबू के रूप में खट्टे सामग्री के लिए निशाना लगाओ, क्योंकि नींबू को yucky गंध के माध्यम से काटने के लिए जाना जाता है।
निकोलस ने भी एक छोटे से चलाने की सिफारिश की, पोर्टेबल हवा शुद्ध जब आप खाना बनाते हैं। खुशबू फैलने से पहले अपनी रसोई को ख़राब करने के लिए यह न केवल एक सुविधाजनक उपाय है - विशेष रूप से धुएँ से संबंधित गंध - यह हवा से बैक्टीरिया, वायरस, मोल्ड और पालतू जानवरों की रूसी को भी दूर करेगा। एक एयर प्यूरिफायर उन कमरों को खराब करने में मदद करेगा जो पहले से ही बदबू कर रहे हैं।
सिर्फ मास्किंग की बदबू आने के बजाय, बेकिंग सोडा उन्हें वास्तव में अवशोषित करता है, इसलिए बेकिंग का कटोरा रखना एक अच्छा विचार है जब आप कुछ संभावित बदबू दे रहे हों, तो सोडा, खासकर टमाटर, मछली, या जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थ सब्जियों। चूँकि सबसे अधिक अनसुनी महक अम्लीय होती है, बेकिंग सोडा जैसे एक न्यूट्रलाइज़िंग एजेंट पीएच को संतुलित करें, रास्ते में बाधाओं को कम करने।
एक्सपायर हो चुकी चीजों को उछालकर ज्यादातर फ्रिज की बदबू को रोका जा सकता है, लेकिन अगर आपकी फ्रिज से बदबू आती रहती है, तो तापमान की समस्या हो सकती है। अपने फ्रिज को महक से दूर रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि यह सेट है 40 डिग्री फ़ारेनहाइट या नीचे. उच्च तापमान आपके भोजन को और अधिक जल्दी खराब कर देगा, जिससे दुर्गंध पैदा होगी। यदि आपको संदेह है कि आपके फ्रिज के बिल्ट-इन थर्मामीटर खराब हो सकते हैं और गलत तरीके से पढ़ रहे हैं, तो आप खरीद सकते हैं एक सस्ती थर्मामीटर अंदर अलमारियों से लटका करने के लिए।
बेकिंग सोडा एक लागत प्रभावी, गंध को अवशोषित करने वाला सुपरहीरो है और यह बहुमुखी भी है। अपने रखने के लिए बदबू से कचरा बदबूदार खाद्य पदार्थों (जैसे मछली) के निपटान के बाद आपकी पूरी रसोई, कुछ भी फेंकने से पहले अपने कचरा बैग के तल में कुछ बेकिंग सोडा छिड़कें। (बेकिंग सोडा को एक अच्छी तरह से लेबल वाले नमक शेकर में रखें इस आसान प्रयास को और भी सरल बनाने के लिए।) आप कचरे के थैले में थोड़ा बेकिंग सोडा भी डाल सकते हैं जो पहले से ही बदबू मारने लगा है।
क्योंकि यह एक कूड़े के डिब्बे में बिल्ली से संबंधित गंधों को अवशोषित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, किटी कूड़े आपके कूड़ेदान के तल में एक ही चाल करेंगे, इससे पहले कि आप एक बैग डालें। बस जब यह नम हो जाए तो इसे बदलना सुनिश्चित करें।
