छुट्टी से घर आना मोटे तौर पर हो सकता है: न केवल आप अब छुट्टी पर हैं (जैसा कि गंदे कपड़े धोने और तथ्य के साथ अधिकतम करने के लिए भरवां सूटकेस द्वारा स्पष्ट किया गया है) कि आपके बेडरूम की खिड़की पर शायद सफेद रेत के समुद्र तटों या बर्फ से ढके पहाड़ों का पोस्टकार्ड जैसा दृश्य नहीं है, लेकिन आपके लिए नियमित जीवन की प्रतीक्षा भी है। आपको ईमेल के साथ बहने वाले इनबॉक्स से निपटना होगा और यहां असली रगड़ - आपको खुद को खिलाना होगा! उस पीना कोलाडा-प्रेरित मस्तिष्क कोहरे के माध्यम से, आप भोजन योजना के रूप में ज्ञात कुछ (अस्पष्ट) याद कर सकते हैं।
जब मैं एक खाली फ्रिज से छुट्टी लेकर घर आता था, तो मैं इस वापसी को वास्तविकता के साथ मूंगफली के मक्खन के जार और बासी प्रेट्ज़ेल के एक बैग के साथ निपटा देता था। जब तक मैं किराने की दुकान तक नहीं जा सकता, वे मेरी भूख को शांत करेंगे।
अब जब मेरे पास एक बच्चा और बच्चा है, तो मैं एक ही laissez-faire तकनीक को नियुक्त नहीं कर सकता। एक माँ के रूप में, मैं वास्तविक जीवन में संक्रमण को कम करने के लिए एक ही रणनीति पर भरोसा करने के लिए आया हूँ। यह थोड़ा आगे की योजना बनाता है, लेकिन यह निश्चित रूप से इसके लायक है।
क्या मेरा भाई दोपहर 1 बजे घर आता है या 1 बजे, हम में से एक हमेशा भूखा होता है। डीफ्रॉस्ट-फ्रेंडली व्यंजन मेरे फैम को खिलाते हैं और मुझे ऐसा महसूस कराते हैं कि "मुझे यह मिल गया" (भले ही मैं कितना भी थका हुआ क्यों न हो, मैं सीधे खड़े नहीं हो सकता)।
इस फ्रीज़र योजना के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसकी आसानी: सभी मैं भोजन के कुछ अतिरिक्त हिस्से कर रहा हूँ जो हम छोड़ने से पहले ही खा रहे हैं। एक बार फ्रीजर अच्छे खाने के लिए भर जाता है, तो फास्ट फूड के लिए रुकने या भोजन योजना की चिंता करने का कोई प्रलोभन नहीं होता है जब मेरी आंतरिक घड़ी ग्रीनलैंड में होती है।
मैं आपको यह नहीं बता सकता कि मैंने यात्रा पर जाने से पहले रात को कितनी बार अपने फ्रिज में देखा था, केवल यह महसूस करने के लिए कि मेरे पास कुछ समय के लिए जीवित रहने वाली veggies का एक गुच्छा है। भले ही मैं आम तौर पर पैकिंग के मोर्चे पर पीछे चल रहा हूं, मुझे अपने सभी veggies को काटने और उन्हें फ्रीजर बैग या सील कंटेनर में डालने के लिए अतिरिक्त 10 मिनट लगते हैं। पहले से कटी हुई सब्जी मेरे फ्रिज के आसपास किसी भी पेंट्री स्टेपल या सॉस के साथ जाती है।
