कुछ लोग ऐसे होते हैं जो हर समय बेदाग़ साफ रसोई रखते हैं। चाहे आप एक पार्टी के लिए खत्म हों या आप एक त्वरित कप कॉफी के लिए अघोषित रूप से झूलते हों, उनकी रसोई हमेशा बेदाग होते हैं - चमचमाते काउंटरटॉप्स के साथ, फर्श आप खा सकते हैं, और इसके सब कुछ स्थान।
ऐसा लगता है जैसे यह भारी नहीं है - और लंबे समय में, यह वास्तव में आपके जीवन को बना देगा बहुत आसान। जरा सोचिए कि कौन सा काम कम है: भोजन पकाने के बाद या सतह को एक गहरी सफाई देने के लिए अपने काउंटर को जल्दी से पोंछ दें क्योंकि यह हफ्तों के लिए साफ़ नहीं किया गया है। सबसे करीबी घर के मालिक जानते हैं कि थोड़ा सा दैनिक छिड़काव काफी लंबा हो जाता है।
हर दिन छोटी चीजों को करने का प्रयास करें, जैसे कि पेंट्री में आइटम वापस करना, रीसाइक्लिंग को बाहर निकालना, फर्श को साफ करना, और स्पिल को साफ करना जैसे वे होते हैं। चीजों के शीर्ष पर रहें और आप रविवार को एक ऑल-आउट सफाई दिवस के लिए किसी भी आवश्यकता को समाप्त करेंगे।
कभी भी गुस्से में बिस्तर पर न जाएं - या सिंक में व्यंजन के साथ। यदि आप मिटा रहे हैं या बस थोड़ा आलसी महसूस कर रहे हैं, तो आपको सिंक में एक गंदे पैन को सोखने और एक रात कॉल करने के लिए लुभाया जा सकता है। लेकिन नहीं! क्योंकि इससे पहले कि आप यह जानते हैं, एक पैन पांच में बदल जाता है और आप डिश ड्यूटी के लिए आधे घंटे समर्पित करते हैं। वही आपके डिशवॉशर के लिए जाता है - या तो इसे लोड करें और बिस्तर से पहले एक चक्र शुरू करें या, यदि आपके हाथ पर साफ व्यंजन हैं, तो उन्हें रात को फोन करने से पहले अलमारियाँ पर लौटा दें।
गैजेट और गियर रसोई में जल्दी से जमा होते हैं, खासकर यदि आपके पास एक बड़ा परिवार है या खाना बनाना पसंद है। और जब एक पूर्ण 16-टुकड़ा पैन सेट स्टोर में एक अच्छे विचार की तरह लग सकता है, एक बार जब आप इसे घर ले आते हैं, तो यह सहायक उपकरणों की तुलना में अधिक अव्यवस्था की तरह महसूस होने की संभावना है। अपनी रसोई के सामान (उपकरण, धूपदान, छोटे उपकरण, आदि) को केवल उन्हीं चीज़ों को सुव्यवस्थित करके (जो आप की जरूरत है या नियमित रूप से उपयोग करते हैं) अपने जीवन को थोड़ा आसान (और नटखट) बनाएं।
आपके द्वारा संग्रहीत सामग्री को संग्रहीत करना महत्वपूर्ण है कर ठीक से रखो। आपको यह सब उस काउंटर पर रखने के लिए लुभाया जा सकता है जहां आप इसे प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन यदि आप एक स्वच्छ और अव्यवस्था मुक्त रसोई स्थान की खोज में हैं, तो यह शायद सबसे अच्छा समाधान नहीं है। इसके बजाय, अपने अलमारियाँ या पेंट्री में सब कुछ दूर रखने का विकल्प चुनें, अपने काउंटरटॉप पर केवल कुछ रोजमर्रा की ज़रूरतों को छोड़कर (सोचें: बर्तन और आपके कॉफी निर्माता के साथ एक क्रॉक)। जितना अधिक आप दूर छिपा सकते हैं, आपकी रसोई दैनिक रूप से साफ होगी। बस पहले कैबिनेट में जो कुछ भी आप खोलते हैं, उसमें सब कुछ न हटाएं - चीजों को उद्देश्यपूर्ण तरीके से हटा दें!
हर किसी के पास वो हफ्ता होता है जब जीवन बहुत व्यस्त हो जाता है। यदि आप अपने आप को 20 मिनट के लिए कंपनी के खत्म होने तक झुलसते हुए पाते हैं, तो बस यह करें कि चीजों को नियंत्रण में रखने के लिए आपको क्या करना है। डिशवॉशर (या सिंक में स्टैक्ड) में गंदे व्यंजन प्राप्त करें, काउंटरों को नीचे पोंछें, और फर्श को स्वीप करें।
चूँकि आप कहते हैं, स्वेटर से अधिक जोड़ी के जूते हैं, इसलिए उन्हें स्टोर करने के लिए रणनीतियों के साथ आना मुश्किल हो सकता है। यदि आपके पास सीमित स्थान है (या यदि आपके पास बस जूतों की संख्या है) तो क्रिएटिव शू स्टोरेज ओवर-द-डोर या अंडर-बेड शू ऑर्गनाइज़र और भी महत्वपूर्ण हो जाते हैं।
एशले अब्रामसन
5 जनवरी, 2020