गोभी: अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक, कैलोरी में कम, विटामिन सी और के का एक शानदार स्रोत, और इसे पकाने के लिए किसी भी तरह से स्वादिष्ट! रसोई के बगीचे के लिए एक गोभी, एक गोभी एक अनुकूली हरा है जो लगभग किसी भी भोजन के साथ जोड़े। और अगर फसल के समय आप पाते हैं कि आप संभवतः गोभी की तुलना में अधिक गोभी उगा सकते हैं, तो उपभोग कर सकते हैं!
गोभी एक शांत मौसम का पौधा है और ठंढ का सामना कर सकता है, लेकिन गर्मी नहीं। जब वे 3 ″ -4 3-4 लंबे, वसंत ऋतु में आखिरी ठंढ से 3-4 सप्ताह पहले या तापमान गिरने के तुरंत बाद, मौसम ठंडा होने से 70 दिन पहले, जल्दी से अपनी रोपाई लगा दें। गोभी, बन्नी और अन्य छोटे क्रिटर्स का पसंदीदा स्नैक है, इसलिए आपको उन्हें अपने भोजन से दूर रखने के लिए 2 keep तार की बाड़ बाधा डालने के बारे में सोचना चाहिए।
2. रोपाई को जमीन में 18 ″ -24 sp के अलावा रखें, पंक्तियों को 24 ings -36। से अलग करें। अंकुर की गर्दन के आसपास की मिट्टी को सबसे निचली पत्तियों तक मसलें।
4. नियमित रूप से पानी गोभी, सुनिश्चित करने के लिए पानी नहीं है। यदि आप अपनी गोभी की दरार को देखना शुरू करते हैं, तो यह अतिवृद्धि या अत्यधिक तापमान से हो सकता है।
5. एक बार जब सिर फर्म और 4 10-10 and व्यास के होते हैं, तो सिर को हटाकर गोभी की कटाई करें लेकिन तने से जुड़ी पत्तियों को कटाई के लिए संभव दूसरे सिर के लिए छोड़ दें।