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प्र आप एक नए माली को कौन सी पुस्तक (सुझाव) सुझाएंगे, जो जैविक बागवानी में शुरू करना चाहते हैं? मैं पिछले दो वर्षों से इसमें डूबा हुआ हूं, लेकिन मुझे लगता है कि मैं वास्तव में नहीं जानता कि मैं क्या कर रहा हूं। और किताबों की संख्या से मैं थोड़ा अभिभूत हूं। ~ लेस्ली हॉक, सिएटल, वाशिंगटन
ए। मेरे पास लगभग पूरी एक बुकशेल्फ़ है जो बगीचे की पुस्तकों के लिए समर्पित है, लेकिन मैं निश्चित रूप से इन आवश्यक संदर्भों के लिए अपने आप को समय और समय बदल रहा हूं:
इस क्लासिक बागवानी संदर्भ पुस्तक का एक नया संस्करण पिछले साल जारी किया गया था। यह पुस्तक बड़ी है और यह व्यापक है, जिसमें आभूषण शामिल हैं (वार्षिक, बारहमासी, बल्ब, गुलाब, पेड़ और वाइल्डफ्लावर के लिए समर्पित अध्याय) और खाद्य पौधे (जड़ी-बूटियाँ, फल और सब्जियाँ)। डमरोश अपना सामान जानती है- लेकिन उसकी लेखन शैली कभी भी भरी नहीं है और उसकी सलाह हमेशा सुलभ होती है। पुस्तक का पहला अध्याय, व्हाट प्लांट्स नीड, पौधों के बढ़ने का एक असाधारण अवलोकन प्रदान करता है, कारक जो उनके स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं, और आप उनके विकास को बढ़ावा देने के लिए क्या कर सकते हैं।
यह पुस्तक आपके बगीचे के तरीके को बदल देगी और आप मिट्टी के बारे में और "मृदा खाद्य वेब" के बारे में क्या सोचते हैं - यह सूक्ष्मजीवों की जटिल दुनिया है जो मिट्टी में रहते हैं। पुस्तक का पहला भाग बैक्टीरिया, कवक, और प्रोटोजोआ सहित मिट्टी में क्या रहता है, इसकी समझ बनाने के लिए समर्पित है, और ये जीव आपके पौधों के साथ कैसे बातचीत और प्रभावित करते हैं। पुस्तक का दूसरा भाग मृदा खाद्य वेब की देखभाल करने के तरीके से संबंधित है और इसमें खाद, गीली घास और खाद चाय पर अध्याय शामिल हैं, साथ ही साथ एक बहुत उपयोगी मिट्टी रखरखाव कैलेंडर भी है।
जब भी मेरे जैविक उद्यान में एक कीट, बीमारी या शारीरिक समस्या सामने आती है, तो मैं जवाब के लिए इस पुस्तक की ओर मुड़ जाता हूं। यह जहरीले रसायनों के उपयोग के बिना सामान्य समस्याओं से निपटने के लिए उत्कृष्ट, आसानी से पालन करने की सलाह देता है। यह संयंत्र द्वारा आयोजित किया जाता है और पहले लक्षणों को सूचीबद्ध करता है, जो आपके बगीचे में एक समस्या पैदा कर सकता है, इस पर संकीर्ण करने के लिए सरल बनाता है।
यदि आप केवल सजावटी बागवानी पर एक पुस्तक खरीदते हैं तो यह है पाने के लिए किताब। यह बगीचों की तस्वीरों, पौधों के संयोजनों के एक विश्वकोश और रोपण योजनाओं के साथ प्रेरणा से भरा है। सबसे महत्वपूर्ण बात, यह सजावटी बिस्तरों को डिजाइन करने की बारीक बारीक बारीकियों से भी अवगत कराता है जो पूरे साल दिलचस्प होते हैं। DiSabato-Aust साइट मूल्यांकन, रंग, बनावट और रूप सहित डिजाइन के सभी मूल सिद्धांतों पर चर्चा करता है। शायद सबसे सहायक वैज्ञानिक और आम नामों, पौधों की विशेषताओं और रखरखाव आवश्यकताओं द्वारा पौधों की लिस्टिंग सहित परिशिष्ट हैं। मैं डायसबेटो-ऑस्ट की पुस्तक टी की भी जांच करूंगावे वेल-टेंडेड बारहमासी गार्डन: प्लांटिंग एंड प्रुनिंग टेक्नीक, क्योंकि यह बताता है कि बारहमासी पौधों की देखभाल कैसे करें।
बारहमासी के इस विश्वकोश में अच्छे बारहमासी पौधों को चुनने के बारे में अधिक जानने के इच्छुक शुरुआती लोगों के लिए बड़ी सलाह है, जो गैर-वुडी पौधे हैं जो दो साल से अधिक समय तक रहते हैं। पुस्तक का एक महत्वपूर्ण हिस्सा व्यक्तिगत बारहमासी के लिए बढ़ते गाइडों के लिए समर्पित है। ये बढ़ते हुए मार्गदर्शक मदद से श्रेणियों में क्रमबद्ध होते हैं, जैसे कि सूखा प्रतिरोधी बारहमासी, बारहमासी जो खिलते हैं पक्षियों और तितलियों के लिए छाया, और बारहमासी, जो उन पौधों को ढूंढना आसान बनाता है जो एक विशिष्ट साइट के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं या डिजाइन की जरूरत
वनस्पति बागवानी के सबसे कठिन हिस्सों में से एक उद्यान को डिजाइन करना है जो सुंदर और उत्पादक है। इस तस्वीर और चित्रण से भरी किताब में, बार्टले ने पोटैगर के इतिहास की व्याख्या की है - एक औपचारिक फ्रांसीसी वनस्पति उद्यान- और फिर समकालीन बगीचों के संदर्भ में उसकी सलाह को पूरा करता है। पुस्तक में रसोई उद्यान और उद्यान संरचनाओं के लिए डिजाइन योजनाएं हैं, और सुंदर खाद्य पौधों के संयोजन बनाने के लिए सुझाव हैं। भले ही पुस्तक में चित्रित उद्यान आपके औसत बगीचे से अधिक विस्तृत और बड़ा हो, एक आकर्षक रसोई उद्यान बनाने के लिए बार्टले की सलाह छोटे स्थानों पर देती है।
इस पुस्तक का पहला भाग स्मिथ की डब्ल्यू-ओ-आर-डी रणनीति के लिए समर्पित है, जो विस्तृत पंक्तियों, जैविक बागवानी, उठी हुई बेड और गहरी मिट्टी के लिए है। यहां तक कि अगर आप पत्र को उसकी डब्ल्यू-ओ-आर-डी-सलाह का पालन नहीं करते हैं, तो यह पुस्तक स्मिथ की सब्जियों और जड़ी-बूटियों के बढ़ते गाइड के लिए शेल्फ पर रहने लायक है। गाइड आसान-से-अनुसरण करते हैं और जानते हैं कि उनकी सलाह बहुत सारे कमरे वाले बगीचों पर आधारित है - मैं अक्सर सब्जियों की तुलना में थोड़ा करीब पौधे लगाता हूं।
यह विचार कि फल को एक बाग में रखने की आवश्यकता है, पुराने और स्पष्ट रूप से छोटे शहरी और उपनगरीय बगीचों में वास्तव में संभव नहीं है। इस खूबसूरत पुस्तक में, फल विशेषज्ञ रीच फल को एकीकृत करने के मूल डिजाइन सिद्धांतों की व्याख्या करता है, ब्लूबेरी, गोज़बेरी, और अधिक असामान्य फलों जैसे कि बल्डबेरी सहित, एक सजावटी में परिदृश्य। अलग-अलग पौधे गाइड प्रत्येक फल के लिए सर्वोत्तम क्षेत्र, उसकी वृद्धि की आदत, मौसम के बारे में विस्तार से बताते हैं दृश्य रुचि, अच्छी किस्में, साथ ही बढ़ने, कटाई, भंडारण और उपयोग करने के बारे में सलाह फल। पांच रोपण योजनाएं भी हैं जो आपके परिदृश्य में अधिक फल जोड़ने के लिए एक शानदार कूद बिंदु के रूप में काम करती हैं।
यदि आप पर्माकल्चर में रुचि रखते हैं, गैया का बगीचा टॉबी हेमेनवे द्वारा शहरी और उपनगरीय उद्यानों में इस बागवानी दर्शन को लागू करने के लिए एक अद्भुत मार्गदर्शिका है। यदि आप एक बालकनी या छत पर बने माली की जाँच करें बाउंटफुल कंटेनर: सब्जियों, जड़ी-बूटियों, फलों और खाद्य फूलों के कंटेनर गार्डन बनाएं रोज मैरी निकोल्स मैक्गी और मैगी स्टेके द्वारा। एक कंटेनर में लगभग किसी भी प्रकार के खाद्य को उगाने के लिए यह निश्चित हैंडबुक है। सूरजमुखी मकान: गार्डन से प्रेरणा, बच्चों के लिए एक किताब और उनके उत्पाद शेरोन लवजॉय के पास बच्चों के लिए कई मजेदार उद्यान परियोजनाएं हैं।
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विली गैलोवे माली कॉलम लिखते हैं। वह पोर्टलैंड, ओरेगन में रहती है और अपने ब्लॉग पर किचन गार्डन के बारे में लिखती है DigginFood. उसकी पहली किताब बढ़ो। रसोइया। खा। जनवरी 2012 में एक फूड-लवर्स गाइड टू किचन गार्डनिंग प्रकाशित की जाएगी