आपका स्वागत है टीओ आपके ग्राउंड को भुनाएं डग स्कॉट, एक अटलांटा परिदृश्य डिजाइनर, ब्लॉगर, दो युवा बेटियों के पति, और पिता। यह उन पोस्टों की एक श्रृंखला में पहला है, जो वह इस महीने बुनियादी बागवानी पर साझा करती हैं और कैसे सुंदर और सार्थक बाहरी स्थान बनाती हैं।
इन दिनों अधिक से अधिक लोग घर में बढ़ते भोजन की जंगली दुनिया में कदम रख रहे हैं। स्वास्थ्य के प्रति सचेत होने से लेकर हरेक जीवनशैली जीने की चाह रखने के सभी प्रकार के कारण हैं। व्यक्तिगत रूप से, मैं चाहता हूं कि हमारी बेटियों को बेहतर भोजन मिले, जहां वास्तविक भोजन कहां से आता है और वास्तविक भोजन कैसा दिखता है, इसे बेहतर तरीके से समझने में मदद करने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक, फ्रेशर वेजीज की भी आसान पहुंच है।
इस तरह, एक बार जब वे अपने स्वयं के भोजन के निर्णय लेने लगते हैं तो वे बेहतर, स्वस्थ निर्णय लेने की अधिक संभावना रखते हैं- कम से कम हमारी आशा। भले ही आप घर पर वेजी गार्डन क्यों देख रहे हों, यहाँ कुछ बुनियादी टिप्स दिए गए हैं जिन्हें आप शुरू करेंगे।
फल की फसल के लिए आपको वास्तव में केवल तीन चीजों की आवश्यकता होती है: अच्छी मिट्टी, भरपूर पानी, और सूरज- और बहुत सारी। यदि आपके पास एक स्थान है जिसमें तीनों हैं, तो आपको अपना वनस्पति उद्यान लगाना चाहिए। किया हुआ! हालाँकि, हममें से अधिकांश के पास सौभाग्यशाली नहीं है कि वे तीनों हैं, और यदि आप नहीं करते हैं, तो आप वास्तव में लौकिक शलजम से रक्त निचोड़ने की कोशिश कर रहे हैं- अकेले ही शलजम उगने दें। मेरा विश्वास करो, मैं अनुभव से बोलता हूं... बुरी तरह!
अच्छी खबर यह है: आप बहुत आसानी से कुछ चीजें कर सकते हैं जो आपको मिलेंगी जहां आपको होने की आवश्यकता है, भले ही आप विचार बागवानी के साथ धन्य न हों। आपके पास अभी भी विकल्प हैं।
यदि आप देश के एक महत्वपूर्ण हिस्से में रहते हैं या आपके पास पानी की आसान पहुँच नहीं है, तो सिंचाई स्थापित करें, एक लम्बी नली खरीदें, या पानी पिलाएँ। यह वास्तव में इतना आसान है
आपके पास जितना अधिक सूरज होगा, आप उतने अधिक शाकाहारी होंगे। सबसे बड़ी चुनौती पूर्ण सूर्य के साथ एक जगह ढूंढना है, और अनिवार्य रूप से 6-8 घंटे की सीधी धूप। यदि आपके पास ऐसा नहीं है, तो इसके बजाय निम्नलिखित में से किसी एक को आज़माएँ:
आप अपने वेजी गार्डन में अक्सर जाते हैं (चीजों पर जाँच करना, अपनी भरपूर फसल, आदि को इकट्ठा करना) और आप अपने घर, उपकरण और आपूर्ति के लिए आसान पहुँच चाहते हैं। अपनी उंगलियों पर आवश्यक बागवानी करने से आपके व्यक्तिगत खेत-से-टेबल का अनुभव अधिक सुखद होगा, और इसलिए अधिक टिकाऊ होगा। अन्यथा, न केवल सभी बैक-एंड-साइड आपके प्रयासों को अनावश्यक रूप से थकाऊ बना देंगे, बल्कि यह बहुत अधिक संभावना बना देंगे कि आपको वह करने की ज़रूरत नहीं है, जब आपको इसे करने की आवश्यकता होती है।
सही डिजाइन के साथ, आपका वेजी गार्डन दोनों कार्यात्मक हो सकता है- आपको अपने परिवार के लिए एक स्वस्थ भोजन स्रोत प्रदान करेगा- और अपने बाहरी स्थानों में शानदार वास्तु रुचि और सुंदरता को जोड़ देगा। हमारे पिछवाड़े में घूमने के लिए सबसे सुखद स्थानों में से एक है, और क्योंकि हम थे इसके डिजाइन के बारे में बहुत जानबूझकर, हमारे पिछवाड़े के बाकी हिस्सों और आसपास के पौधे के साथ प्रवाह करें सामग्री।
यदि आप चिंतित हैं कि आपका वेजी गार्डन सीज़न में बहुत अधिक आउट-ऑफ-कंट्रोल दिखेगा, या सीज़न के बाहर बंजर बंजर भूमि की तरह, इसे दृष्टि से छिपाने के लिए आग्रह का विरोध करें। न केवल यह आसान पहुंच के बारे में मेरी बात के खिलाफ जाएगा (टिप # 3 ऊपर), लेकिन इसे और अधिक आकर्षक बनाने के आसान तरीके हैं:
चाहे आपके पास एक रोलिंग एस्टेट हो या सिर्फ एक पॉट के लिए कमरे के साथ एक बालकनी, आपको संभवतः एक वनस्पति उद्यान होने की आवश्यकता है। तो अपनी इच्छा से परिपूर्ण वेजी गार्डन, या उन सभी के डर से, जो आप नहीं जानते हैं, सभी को प्राप्त नहीं होगा। आपको वास्तव में एक पौधा, कुछ अच्छी मिट्टी, पानी, काफी धूप वाली जगह... और जाने के लिए अच्छा होगा। आप सीखेंगे कि आपको रास्ते में और क्या जानना चाहिए। बस शुरू हो जाओ।
और बोनस है, यदि आपके पास हमारे जैसे बच्चे हैं, तो आप यह भी पा सकते हैं कि बच्चा जो आमतौर पर टमाटर को अपने सलाद में से बाहर निकालता है डिनर टेबल कुछ चेरी टमाटरों को हथियाने के लिए वेजी गार्डन में चलेगा, उन्हें उसके मुंह में डाल देगा, और फिर कुछ खेलने के लिए भाग जाएगा अधिक। हमने किया, और माना कि जीवन के कई कारणों के लिए एक सफलता!
स्पष्ट रूप से, घर पर बढ़ती हुई सब्जियों के बारे में कहने के लिए बहुत कुछ है, लेकिन मुझे आशा है कि इससे आपको आरंभ करने में कम से कम मदद मिली है। बाद में अपार्टमेंट थेरेपी के लिए वापस आना सुनिश्चित करें कि मुझे उठाया बेड के फायदे और नुकसान के बारे में क्या कहना है।
डौग के मालिक और प्रमुख डिजाइनर है अपने ग्राउंड को रिडीम करें. वह एक परिवार, घर और उद्यान ब्लॉग भी लिखते हैं (RYGblog) अपनी पत्नी ब्रिटनी के साथ... जहां वे दूसरों को सुंदर, सार्थक बाहरी स्थान बनाने में मदद करने की उम्मीद करते हैं जो परिवार, दोस्तों और पड़ोसियों को एक साथ लाते हैं।
