सन एक अत्यधिक पौष्टिक ओमेगा -3 से भरपूर बीज है। यह रसीले घुटने के ऊंचे डंठल पर उगता है, जिसमें सुंदर पेरीविंकल रंग के फूल होते हैं जो दिन में खुलते हैं और रात में बंद होते हैं। सन के पौधे कई व्यावहारिक अनुप्रयोगों के साथ एक सुंदर सजावटी पौधे हैं।
बढ़ रही है
फ्लैक्स पौधों को मध्य से देर के वसंत में शुरू किया जाना चाहिए। आप बस किराने की दुकान के थोक अनुभाग से सन बीज लगा सकते हैं। वे जमीन और कंटेनरों में अच्छी तरह से विकसित होते हैं, और काफी भीड़ वाली परिस्थितियों में अच्छा करते हैं, एक छोटे से स्थान या कंटेनर गार्डन के लिए एक शानदार विकल्प बनाते हैं। एक अच्छा गीली घास और दैनिक पानी इन पौधों को पनपने में मदद करेगा। वे गिरावट में अच्छी तरह से विकसित होंगे।
फसल काटने वाले
फ्लैक्स बीजों को देर से गिरने पर काटा जा सकता है जब पौधा भूरा हो जाता है और बल्ब सूखे और सुनहरे रंग के होते हैं। सन बीज को इकट्ठा करने के लिए, बीज निकालने के लिए डंठल और चुटकी से सूखे बल्बों को अलग करें। प्रत्येक बल्ब में लगभग 10-15 बीज होंगे।
उपयोग
खाद्य बीजों के अलावा, सन के पौधे लिनन बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले फाइबर भी प्रदान करते हैं। यह स्वयं करना संभव है, लेकिन यह एक जटिल प्रक्रिया है। बीज को खाना पकाने के लिए अलसी के तेल के लिए या तेल चित्रकला माध्यम के रूप में भी दबाया जा सकता है।
