मेरी रसोई में फ्रिज नहीं था। सौभाग्य से, ठीक उस समय के आसपास जब मुझे मेरा अपार्टमेंट मिला, एक दोस्त ने मुझे स्थानांतरित किया और मुझे उसके साथ उपहार दिया। सच है, जब दरवाजा खुला था, तो इसने स्टोव के लिए एक बाधा बनाई, लेकिन मैंने इसके साथ रहना सीखा; फ्रिज खाली हो चुका था और मेरा दोस्त सही सलामत था। मुझे लगा कि, एक दिन, जब मैंने एक नया फ्रिज खरीदा, तो मैं दूसरी तरफ के हैंडल से खरीदूंगा। और फिर मुझे हाल ही में पता चला कि दरवाज़े का हैंडल प्रतिवर्ती था।
मुझे पता था कि कुछ फ्रिज के दरवाजे उलटे थे, लेकिन, क्योंकि मेरे पास रिवर्स साइड पर हैंडल के लिए कोई छेद नहीं था, मुझे लगा कि मेरा उनमें से एक नहीं था। मेरे फ्रिज पर हैंडल रखने वाले शिकंजा स्वयं-टैपिंग हैं, जिसका अर्थ है कि वे अपने स्वयं के थ्रेडेड छेद बनाते हैं क्योंकि वे ड्रिल किए जाते हैं। दरवाजे के उन्मुखीकरण की अदला-बदली में 20 मिनट लगे। जबकि सभी फ्रिज अलग-अलग हैं, यहाँ मेरे फ्रिज पर बुनियादी प्रक्रिया का एक सरल तरीका है, एक साधारण दो दरवाजा, फ्रीजर-ऑन-टॉप मॉडल:
• फर्श को किसी कपड़े या तौलिया से ढक दें और फ्रिज और फ्रीजर के दरवाजे उनकी सामग्री से खाली कर दें।
मेरी रसोई में काम करने के लिए बहुत अधिक सुखद हो गया है। और, अजीब तरह से, कमरा अधिक स्वागत करता है।