वाको, टेक्सास में हर चिप और जोआना गेन्स फैन को क्या देखना चाहिए

"हम है वाको में रुकने के लिए, ”मैंने अपने प्रेमी से कहा।

"शाखा डेविडियन जगह?" उन्होंने पूछा।

मैंने आह भरी।

हम टेक्सास के माध्यम से एक छोटी सड़क यात्रा की योजना बना रहे थे, जिसका एक हिस्सा हमें डलास से ऑस्टिन तक ले जाएगा और इसलिए वाको के माध्यम से सही होगा। वह तकनीकी रूप से ब्रांच डेविडियन और वैको घेराबंदी के बारे में सही था, लेकिन पिछले कई वर्षों में, शहर को मैगनोलिया के मक्का के रूप में जाना जाता है।

मैं बहुत नियमित रूप से टीवी देखने वाला नहीं हूं (मैंने केवल देखना शुरू किया है गेम ऑफ़ थ्रोन्स इस वर्ष, उफ़!), लेकिन पांच सीज़न की दौड़ के दौरान ऊपरी बिचौलिया, मैं व्यावहारिक रूप से हर नए एपिसोड के लिए तैयार हूं। मैं देश के आधे हिस्से के साथ, गेंस परिवार, उनके संपूर्ण हास्य, और उनके घर के नवीकरण की अच्छी-अच्छी प्रकृति पर झुका हुआ था। इसलिए अगर मैं वाको के माध्यम से चला रहा था, तो आप बेहतर मानते हैं कि मैं अपने पसंदीदा टीवी परिवार को श्रद्धांजलि देने जा रहा था।

सेटिंग

Gaines Waco में कई उद्यम हैं, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध, कम से कम Instagram पर है मैगनोलिया मार्केट सिलोस में। 2015 में, इस दंपति ने वाको शहर में एक पूर्व अनाज परिसर का जीर्णोद्धार किया, जो दो बड़े पैमाने पर साइलो और एक 12,000 वर्ग फुट के खलिहान के साथ-मूल रूप से डिज्नी वर्ल्ड के लिए पूरा हुआ ऊपरी बिचौलिया प्रशंसकों। स्वाभाविक रूप से, यह हमारी यात्रा का प्राथमिक पड़ाव था।

भीड़

जबकि सप्ताहांत पर कॉम्प्लेक्स बिल्कुल झुलस रहा है, मंगलवार दोपहर को भीड़ बहुत पतली थी। पहली चीज जो मैंने देखी थी वह सिलोस बेकिंग कंपनी थी, जो प्रवेश द्वार के पास संपत्ति के कोने पर स्थित थी। मैंने अंगूर के माध्यम से सुना था कि लोग सप्ताहांत पर जो के प्रसिद्ध कपकेक के लिए तीन घंटे तक कतारबद्ध थे, इसलिए यह देखते हुए कि वहां केवल 30 या इतने लोग लाइन में इंतजार कर रहे थे, हम उनके साथ जुड़ गए।

बेकरी

मैं इस बात से बेहद प्रभावित था कि पूरा ऑपरेशन कितना कुशल था - एक हंसमुख कर्मचारी ने हमें सौंप दिया मेनू कार्ड जब हम लाइन में प्रतीक्षा कर रहे थे, जिसे हमने अपने आदेश के साथ चिह्नित किया और ऊपर लाया रजिस्टर करें। तब कर्मचारियों की एक विधानसभा लाइन के रूप में एक छोटी प्रतीक्षा थी कि हमारे कप केक को एक गो-बॉक्स में पैक किया जाए। कुल मिलाकर, हम दस मिनट से भी कम समय में अंदर और बाहर थे।

ड्राबैक

मेरे अनुभव के लिए एक "नकारात्मक", यदि आप इसे कॉल भी कर सकते हैं, तो यह था कि मुझे आराध्य सिरेमिक मग के साथ प्यार हो गया था, जो अलमारियों पर पंक्तिबद्ध थे, लेकिन उनकी कीमत $ 24 थी। सॉरी, जो, लेकिन मुझे पास होना था। उज्जवल पक्ष में, कपकेक्स मेरे पास अब तक के सबसे अच्छे हाथ थे।

सबसे अच्छी बात

उन कप केक पर अधिक: हमने कुल मिलाकर छह का ऑर्डर दिया (वेनिला बटरकप के साथ क्लासिक, चॉकलेट केक; सिलोब्रेशन, चॉकलेट बटरकप और स्प्रिंकल्स के साथ वेनिला केक; स्ट्रॉबेरी raw एन क्रीम, वेनिला बटरकप आइसिंग के साथ स्ट्रॉबेरी केक; नींबू लैवेंडर आइस्क्रीम के साथ नींबू लैवेंडर, नींबू और लैवेंडर वेनिला केक; चॉकलेटियर, चॉकलेट केक और चॉकलेट बटरकप आइसिंग; और मौसम में उपलब्ध गाजर का केक, क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ गाजर का केक)।

मैं मीठी ठंढ के लिए एक नहीं हूँ, लेकिन जो है यह सही है, और जायके सभी अच्छी तरह से संतुलित हैं। अगर हमें पसंदीदा चुनना था, तो मेरा नाम गाजर का केक था और मेरे प्रेमी का लेमन लैवेंडर था, लेकिन आप उनमें से किसी के साथ गलत नहीं कर सकते।

मैदान

कपकेक के बाद, हम सिलोस में मुख्य परिसर से भटक गए। धारीदार बीन बैग कुर्सियों और मकई छेद खेलने वाले परिवारों के साथ प्रतिष्ठित लॉन, पिकनिक टेबल सीटिंग, मैगनोलिया बीज और बगल में एक सुंदर बगीचा है स्थानीय विक्रेताओं द्वारा आपूर्ति की दुकान, और खाद्य ट्रकों का एक निवाला, साथ ही कुछ मैगनोलिया-चालित स्पॉट, जिसमें एक चौकी शामिल है जो गेंस की मैगनोलिया टेबल से काटता है। खाने की दुकान। हर कोई मेसन जार में मीठी चाय का आदेश देता है, लेकिन व्यक्तिगत रूप से, मैं गर्म कुत्तों की सलाह देता हूं।

प्रशंसक

कार्यदिवस की भीड़ मुख्य रूप से लड़कियों, बहु-परिवारों से लेकर युगल तक, सभी प्रकार का मिश्रण है टेक्सास में कहीं और से जाकर, हालांकि वहाँ दूर से भी आगंतुकों रहे हैं, भी (सहित) ऑस्ट्रेलिया!)। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, हर कोई इंस्टाग्राम तस्वीरें लेने के स्थान पर दौड़ रहा है - जो आप के आइकॉनिक के साथ कैसे नहीं कर सकते हैं देहाती-ठाठ फार्महाउस सौंदर्य वहां तक ​​जहां तक ​​नज़र जा सकती है? और उन आगंतुकों में से कई उन तस्वीरों के लिए ट्रेंडीस्ट नाइन के कपड़े पहने हुए हैं। लेकिन हमारे कार्यदिवस की दोपहर की यात्रा के सापेक्ष को देखते हुए, कई लोग बस बादल लेकिन गर्म दिन का आनंद ले रहे थे।

बाजार

अंत में, हम आधिकारिक मैगनोलिया मार्केट द्वारा गिराए गए, जो कि उपरोक्त खलिहान में रखा गया है, जो कि भरा हुआ है Gaines के होमवॉयर, किताबें, फूलों की व्यवस्था, और स्मृति चिन्ह के साथ brim, जैसे G -ain ने पहना था पर ऊपरी बिचौलिया। स्टोर स्वयं सुंदर है, जैसा कि सभी उत्पाद हैं, लेकिन दुर्भाग्य से हमारे लिए, हम अपने सूटकेस में जो चीजें खरीदना चाहते थे, उनमें से कई फिट नहीं हैं। हम सिर्फ एक टी-शर्ट, एक चुंबक और एक मुद्दे के साथ छोड़ गए मैगनोलिया जर्नल (जो सभी मग की तुलना में अधिक उचित थे)।

भोजनालय

अगर हमने अपनी यात्रा की योजना कुछ अलग ढंग से बनाई होती, तो मुझे मैगनोलिया टेबल के पास रुकना अच्छा लगता, जो केवल नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए खुला होता है - रेस्तरां नहीं आरक्षण लें, इसलिए घंटों इंतजार करने के लिए तैयार रहें- और गेंस की मूल मैगनोलिया मार्केट चौकी, जिसे अब बॉस्क पर लिटिल शॉप कहा जाता है, जो एक आउटलेट है। दुकान। लेकिन उन लोगों को बस अगली यात्रा के लिए इंतजार करना होगा!

आसपास के आकर्षण

इसके बजाय, हमने कुछ अन्य वैको आकर्षण द्वारा छोड़ने का फैसला किया: डॉ पेपर म्यूजियम एंड फ्री एंटरप्राइज इंस्टीट्यूट, जो है सिलोस, और वाको मैमथ नेशनल मॉन्यूमेंट से पैदल दूरी के भीतर, जहाँ आप देख सकते हैं कि मैमथ की हड्डियाँ सही हैं। वाको में। शहर की तुलना में निश्चित रूप से काफी कुछ करना बाकी है केवल गेंस के मैगनोलिया साम्राज्य का अनुभव करें, ताकि आप अपने समूह के सभी दलों को खुश कर सकें। (रिकॉर्ड के लिए, मेरे प्रेमी ने तब से देखा है ऊपरी बिचौलिया, और वह मेरे मामूली लाभ जुनून के साथ बोर्ड पर पूरी तरह से है।)

अंतत: हम सिलोस से काफी प्रभावित थे- विशेषकर सभी कर्मचारियों की उत्कृष्ट, कुशल सेवा से। वे वास्तव में थे, वास्तव में तारकीय। लेकिन हमारे लिए, शो का सितारा बिल्कुल कपकेक था। वास्तव में, हम सड़क के लिए कुछ और खरीदने के लिए डलास वापस अपने रास्ते से रुक गए। धन्यवाद, चिप और जो!

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