फॉल फॉल वेजिटेबल गार्डन कब लगाएं - फॉल में सब्जियां लगाएं

गर्मी लगभग समाप्त हो गई है (नू!), लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह बहुत देर हो चुकी है ए पिछवाड़े का बगीचा स्वादिष्ट, ताजा सब्जियों से भरा। कुछ उद्यान सब्जियां वास्तव में कूलर गिर मौसम में पनपे, और अब उन्हें लगाने का सही समय है। इसके अलावा, हम में से कुछ भी पसंद करते हैं बागवानी करें, जो कम आर्द्रता, कम के साथ देसी भलाई के इंद्रधनुष का वादा करता है कीड़े, और कम पिघलने-इन-द-मिडसमर-हीट पसीना और सनबर्न। फायदे का सौदा! गिर में रोपने के लिए इन हार्दिक सब्जियों के साथ अपने हाथों को गंदा करने के लिए तैयार हो जाओ।

पतझड़ में रोपने के लिए सबसे अच्छी सब्जियाँ

कुरकुरी सब्जियां - जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, और गोभी - शरद ऋतु के कूलर तापमान से प्यार करते हैं। हार्डी साग जैसे अरुगुला, केल, पालक, और चार्ड, और रूट वेजीज़ जैसे गाजर, मूली, और बीट्स, भी गिरावट में अच्छी तरह से विकसित होते हैं, इसलिए आपके पास सलाद सामग्री का एक बड़ा विकल्प भी है

पूल-फ्लोट सीजन अंत हो जाता है। (इन veggies के कई कारण हैं धन्यवाद क्लासिक्स - जब वे अपनी चोटियों पर होते हैं!)

जब गिरावट में सब्जियां लगाने के लिए

सुनिश्चित करने के लिए अपने क्षेत्र में दीर्घकालिक मौसम पूर्वानुमान की जाँच करें रोपण पहले ठंढ से पहले अच्छी तरह से। ( किसान का पंचांग इसकी वेबसाइट पर एक ठंढ-तिथि की सुविधा है जो बता सकती है कि यह आपके ज़िप कोड के लिए कब होगा!) लेकिन इनमें से कई सब्जियां वास्तव में मीठा खाने का स्वाद लेती हैं जब तक आप इंतजार नहीं करते हैं एक ठंढ के बाद उन्हें फसल के लिए: ठंड उनके शर्करा को केंद्रित कर सकती है। कुछ चीजें बीज से काफी जल्दी बढ़ती हैं, जैसे मूली, जो ठंडी मिट्टी में पनपता है और बीज बोने के कुछ ही हफ्तों बाद फसल लेने के लिए तैयार हो सकता है - वास्तव में, आप कई पौधे लगा सकते हैं एक या दो सप्ताह अलग-अलग मूली के गोल, ताकि जब आप एक सलाद का मूल्य उठाएं तो दूसरे दौर की प्रतीक्षा हो पंख! (या, तुम्हें पता है, में मिट्टी।)

धीमी गति से बढ़ने वालों के लिए, ब्रसेल्स स्प्राउट्स की तरह, यह पहले से विकसित रोपाई के साथ शुरू करने के लिए स्मार्ट हो सकता है। यदि आप निश्चित नहीं हैं, तो अपने स्थानीय नर्सरी से देखें कि आपके क्षेत्र में क्या अच्छा होगा। और जो भी आप अपने वेजी हॉल के साथ बनाते हैं, चित्र लेना सुनिश्चित करें ताकि आप अच्छाई याद रख सकें-सर्दी आ रहा है, यह पसंद है या नहीं।

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