वर्साइल-प्रेरित ब्लैक एंड व्हाइट के साथ शुरू होने वाली रंग योजना पूरे समय चलती है हॉउसमैन टाइल, सैन फ्रांसिस्को के घर के इतिहास को बताता है: "इरादा समुद्री नमक और काली मिर्च की तरह एक क्लासिक काले और सफेद रसोईघर के लिए था। मैंने कॉर्नफोर्थ व्हाइट और ऑफ ब्लैक को चुना फैरो और बॉल दीवारों के लिए, जो कालातीत संयोजन को एक मामूली पेटिना देता है जो 100 साल पुराने घर को फिट करता है, "डी ला क्रूज़ कहते हैं। बारीकी से देखें और आप देखेंगे कि टाइलें ऑफ-सेंटर सेट की गई हैं, जिससे कमरा अधिक आरामदायक महसूस होता है।
भव्य स्थान का केंद्र बिंदु केंद्र द्वीप है: यह सबसे ऊपर है Caesarstone क्वार्ट्ज (एक गर्मी-, खरोंच- और दाग-प्रतिरोधी गो-रसोई के लिए), इसलिए पूरी सतह एक पूर्व स्थान के रूप में कार्य करती है। द्वीप के भीतर दोहरी बैठता है DXV नीचे डूब जाता हैGROHE नल, जिसमें एक टोंटी से फ़िल्टर किया गया पानी भी शामिल है।
जब किसी स्थान में ऊंची छत होती है, तो आपको उच्च, थोड़ा सा नाटक करने की आवश्यकता होती है। एक कारीगर के साथ साझेदारी करते हुए, डे ला क्रूज़ ने अधिकतम सुविधा के लिए कस्टम रैक डिजाइन किया - प्रत्येक पॉट को इसके ढक्कन के साथ लटका दिया जाता है, इसलिए अपने साथियों के लिए अलमारियाँ के माध्यम से खुदाई करने की आवश्यकता नहीं है। द्वारा पॉलिश निकल ग्लोब बल्ब
ट्रॉय प्रकाश अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के लिए परस्पर क्रिया, एक सक्रिय प्रेप स्थान पर होना चाहिए।बड़े पैमाने पर स्टेनलेस स्टील थर्मोरडर 60 "प्रो ग्रैंड स्टीम रेंज एक खेल-परिवर्तक है, डी ला क्रूज़ कहते हैं। उपकरण में छह बर्नर, एक नॉनस्टिक डुअल-ज़ोन ग्रिल्ड, एक 36-इंच ओवन और वार्मिंग दराज के साथ एक भाप और संवहन ओवन है जो भोजन को जल्दी से गर्म करता है। "मुझे अपने माइक्रोवेव पर भरोसा है बहुत, इसलिए इस विकल्प के होने से केंद्र में खाना पकाने के लिए स्वस्थ भोजन मिलता है।
थर्मोराडर 36 "रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर कॉलम प्रत्येक सुविधा पूरी तरह से सहज TFT नियंत्रण पैनल और तापमान नियंत्रित ThermaFresh दराज जो स्वतंत्र रूप से भोजन को ताजा रखने के लिए तापमान को नियंत्रित करते हैं, लंबे समय तक। इससे भी बेहतर: ओपन डोर असिस्ट सिस्टम, जो रसोइयों को प्रेस करने की अनुमति देता है या इसके लिए दरवाजे पर खींचो पॉप खुला, लक्जरी के थोड़ा स्पर्श के लिए नरम करीब उपज डिब्बे के साथ रखा।
तीन मोड्स के साथ - "रेफ्रिजरेशन" (ताजा उपज को संरक्षित करने के लिए), "पेंट्री" (थोड़े गर्म तापमान पर चीजों को स्टोर करने के लिए) या "बार" (विशेष रूप से पेय पदार्थों के लिए डिज़ाइन किया गया), इसमें एक सेटिंग है Thermador 24 "काउंटर प्रशीतन दराज के तहत हर जरूरत के हिसाब से।
नया थर्मोराडर 24 "वाइन कॉलम है तीन जोनों, ताकि आप सिर्फ रंग नहीं, बल्कि varietal द्वारा अपने भंडारण को अधिक बारीकी से अनुकूलित कर सकते हैं। और चूंकि यह 98 बोतल तक स्टोर कर सकता है, इसलिए आपको अपनी अगली डिनर पार्टी से पहले बाहर नहीं भागना पड़ेगा।
डे ला क्रूज़ का कहना है कि अत्याधुनिक उपकरणों के साथ एक नया, क्लासिक किचन बनाने का लक्ष्य था, जो ऐतिहासिक घर के लिए नया था, लेकिन विदेशी या बहुत भविष्यवादी नहीं था। और यह थर्मोराडर 30 "ट्रिपल-कॉम्बिनेशन बिल्ट-इन ओवन पुल-आउट वार्मिंग दराज और माइक्रोवेव के निशान के साथ।
"डी ला क्रूज़ कहते हैं," रसोई के टी-आकार के पदचिह्न के हर वर्ग इंच पर विचार और उपयोग किया जाना था। द्वारा ठंडे बस्ते में डालना Grothouse कांच के दौरान पारदर्शी पेंट्री के रूप में कार्य करता है Blisshaus जार परिवारों को यह देखने की अनुमति देते हैं कि उनके पास क्या है, इसका उपयोग करें और कम खरीदें, जबकि कंपनी के अनुसार बचत के परिणामस्वरूप कचरे को कम करना।
पूरे रसोईघर में, काउंटर-हॉगिंग उपकरणों के लिए कई सोच-समझकर छिपाई गई जगहें हैं। एक "उपकरण गेराज" एक विशिष्ट काउंटरटॉप डिस्प्ले को एक चतुर समाधान प्रदान करता है, बिना किसी स्टोरेज से कुछ खोना या आउटलेट के लिए शिकार करने के लिए।
हाइड्रोलिक मिक्सर लिफ्ट मांसपेशी खींचने का काम अपने दराज से काउंटर तक भारी उपकरण उठाती है। एक धक्का के साथ, यह अपने भंडारण स्थान में वापस आ जाता है जब इसकी आवश्यकता नहीं होती है।
"क्योंकि रसोई नया अमेरिकी लिविंग रूम है, मैं यह सुनिश्चित करना चाहता था कि हम एक आरामदायक शामिल करें ऑल-पर्पस लाउंजिंग स्पॉट जहां परिवार खा सकता था, अपने लैपटॉप पर काम कर सकता था, और यहां तक कि झपकी ले सकता था, "डी ला क्रूज़।" कहते हैं। उन्होंने एक प्राचीन-दिखने वाली, इतालवी-प्रेरित तालिका को चुना मेरा 10 के लिए बैठने के साथ, एक दावत और स्टूल के साथ जोड़ा गया एलईई इंडस्ट्रीज.