हम इस साल अपने घर पर पहली बार थैंक्सगिविंग डिनर होस्ट कर रहे हैं। मेरे परिवार को केवल एक साथ इकट्ठा करने से परे एक पारंपरिक भोजन शैली नहीं मिली है, इसलिए मैं अपने घर में इस तरह की घटना के रसद पर विचार करने में व्यस्त हूं! क्या हमारे पास रात का खाना है? या बुफे शैली?
मैंने हाल ही में एक करीबी दोस्त के लिए गोद भराई में मदद की, और हमने एक बुफे शैली के कार्यक्रम का विकल्प चुना। (भले ही हमने ऑस्टिन में इस गर्मी में रिकॉर्ड तोड़ गर्मी देखी हो, मुझे पता है कि हम थैंक्सगिविंग के लिए एक गार्डन पार्टी नहीं करेंगे - ऊपर की तस्वीरें शॉवर से हैं!) जब मैं बुफे शैली के बारे में सोचता हूं, तो मैं आमतौर पर एक ऐसे परिदृश्य की कल्पना करता हूं जो अधिक औपचारिकता के लिए तरसता है और लालित्य। हालाँकि, मेरे दोस्तों ने एक बुफे डिनर की परिक्रमा की जो दोनों से भरा हुआ था।
यह मुझे खाने की प्रत्येक शैली के पेशेवरों और विपक्षों के बारे में सोच रहा था: नीचे भोजन करना बनाम बुफ़े। मैंने प्रत्येक के फायदे और नुकसान को रेखांकित करने की कोशिश की है, लेकिन कृपया इसमें झिझकें जिन चीजों को मैंने अनदेखा कर दिया है - मैं अभी भी इस बारे में अनिर्दिष्ट हूं कि हमारी छुट्टी के लिए कौन सा दृष्टिकोण लेना चाहिए रात का खाना!
मुझे यकीन है कि मैंने कुछ याद किया है - आप बुफे के बारे में क्या सोचते हैं? बैठ जाओ? मेरे परिवार के लिए, यह वास्तव में छुट्टी के लिए एक साथ होने के बारे में है। मैं सिर्फ एक सफल आयोजन के लिए खुद को यथासंभव सेट करने की कोशिश कर रहा हूँ!