स्टारबक्स के इटली में अपना पहला स्टोर खोलने के बारे में निर्विवाद मिश्रित भावनाएं हैं, जहां कैफे अमेरिकी कॉफी कंपनी की तुलना में अपने एस्प्रेसो को बहुत अलग तरीके से परोसते हैं। लेकिन यह स्पष्ट है कि मिलान में नई रोस्टरी-जो पिछले सप्ताह खोला गया था- अमेरिका में अपने भाई-बहनों के स्टोर से अलग है। आपको बस इतना करना है कि डिजाइन को देखना है।
25,000 वर्ग फुट की जगह में प्रवेश करने पर, जो कभी एक केंद्रीय डाकघर था, ग्राहक पल्दादियन-शैली के टेर्राजो फर्श पर बहुरंगी संगमरमर की चौकों के साथ सेट करते थे। जबकि शैली को व्यापक रूप से मान्यता दी जा सकती है, गुलाबी-कैंडेड कैंडलोगिया संगमरमर की उत्पत्ति का एक स्थानीय अर्थ है - यह शहर के डुओमो डी मिलानो में इस्तेमाल किया गया एक ही संगमरमर है, जिसके अनुसार आर्किटेक्चरल डाइजेस्ट.
संगमरमर की बात करें, तो ज्यादातर स्टारबक्स के स्थान ठंड के एहसास के कारण संगमरमर के काउंटरों का उपयोग करने से बचते हैं। हालांकि, मिलान रोस्टरी अपनी मूल्यवान प्रतिष्ठा और देश भर में इतालवी कैफे के भीतर उपयोग के कारण संगमरमर को गले लगाती है। लेकिन नए स्थान में इस्तेमाल किए गए कैल्काटा संगमरमर में एक छिपी हुई उज्ज्वल हीटिंग सिस्टम है, जो सतह को कुछ हद तक समशीतोष्ण रूप से गर्म, स्वागत महसूस करने के लिए प्रोजेक्ट करती है। और संगमरमर की सतहों के नीचे सलाखों के सामने के लकड़ी के पैनल हैं, जो शास्त्रीय कोरिंथियन स्तंभों की तरह फले हुए हैं।
और अन्य विचारशील स्पर्श हैं जो इतालवी डिजाइन को बहुत अधिक भुगतान करते हैं, वह भी, सलाखों के सामने के लकड़ी के पैनल की तरह, जो क्लासिक कोरिंथियन स्तंभों से प्रेरित है। और मिलान रोस्टरी का रंग पैलेट अपने अमेरिकी समकक्ष की तुलना में थोड़ा अलग है, जो हरे और रॉबिन के अंडे के नीले रंग के पॉप को शामिल करके विशिष्ट पृथ्वी टन से दूर है।
यह पहली बार है जब स्टारबक्स ने डिजाइन के माध्यम से किसी अन्य संस्कृति को अपनाया है। श्रृंखला ने पिछले दिसंबर में शंघाई में अपना पहला अंतर्राष्ट्रीय रोस्टरी खोला, जिसे "तैयार किया गया" कॉफी के लिए एक सत्य मंदिर के रूप में "और दर्शनीय स्थलों, ध्वनियों और सुगंधों" के माध्यम से आगंतुकों को डुबोता है सेवा स्टारबक्स. और दुनिया भर में चार अन्य Roasteries लॉन्च करने की योजना के साथ, यह अनूठा पोर्टफोलियो सबसे अधिक बढ़ने की संभावना रखेगा।
हालांकि, जबकि मिलान रोस्टरी का डिज़ाइन इतालवी सौंदर्यवादी के लिए खानपान है, ऐसे कई तत्व हैं जो इसके एस्प्रेसो-संचालित पड़ोसियों से भिन्न हैं। उदाहरण के लिए, एस्प्रेसो की कीमत अपने इतालवी कैफे के समकक्षों से दोगुनी है, जो आमतौर पर $ 1 से थोड़ा अधिक चार्ज करता है, उसके अनुसार फोर्ब्स. इटालियंस भी बार में अपनी पसंद के पेय को जल्दी से नीचे ले जाते हैं, लेकिन स्टारबक्स रोस्टेरी ने एक महत्वपूर्ण मात्रा में टेबल स्थापित किए हैं जहां पर्यटक बैठ सकते हैं और इसके बजाय अपना पेय पी सकते हैं।
केवल समय बताएगा कि क्या और कैसे स्टारबक्स मिलान में कॉफी दृश्य को प्रभावित करेगा। लेकिन अभी के लिए, कम से कम हमारे पास जश्न मनाने के लिए इसका डिज़ाइन है।
