आप रसोई घर को साफ करना जानते हैं। मैं भी ऐसा करूँ। लेकिन कुछ चीजें हैं जो हमने अपने माता-पिता से सीखी हैं, शॉर्टकट हमने खुद विकसित किए हैं, और बस सीधे-सीधे आदतें जो हमारी सफाई, अच्छी तरह से, इष्टतम से कम कर सकती हैं।
हेक, जब मैं एक कहानी पर शोध करता हूं, तो मुझे लगता है कि मैं अपने पूरे वयस्क जीवन में कुछ गलत कर रहा हूं! और जब इनमें से कुछ आदतों को बेहतर तरीके से अनुकूलित किया जा सकता है, तो सुनिश्चित करें कि आप वास्तव में सबसे अधिक सफाई कर रहे हैं प्रभावी, प्रभावी तरीका - अन्य लोग वास्तव में क्रॉस-संदूषण के माध्यम से आपके परिवार के लिए अनुचित जोखिम जोड़ रहे हैं।
मेरे परिवार के खाने के बाद, वहाँ एक जगह है जो वास्तव में भयानक दिखती है: मंजिल। यह आश्चर्यजनक है कि मेरे पूर्वस्कूली भोजन को फैलाने के लिए कितना प्रबंधन करते हैं, और ईमानदार होने के लिए, मैं एक गड़बड़ करता हूं जब मैं भी प्रस्तुत करता हूं। लेकिन अगर मैं अपनी आंत के साथ जाता हूं, जो कि ASAP के उस झंझट से निपटना है, तो मैं सबसे बड़े नियमों में से एक को तोड़ रहा हूं, जो लागू होता है कि क्या आप एक बड़ी सफाई का काम कर रहे हैं या सिर्फ रात को सफाई: ऊपर से शुरू करें। अनिवार्य रूप से, जब आप काउंटरों को धूल चटा रहे हैं या मिटा रहे हैं, तो मलबा आपके नए साफ किए गए फर्श पर गिर जाएगा। इसलिए, भले ही वे एक नजर वाले हों, फर्श को आखिरी तक छोड़ दें!
यह "बहुउद्देशीय," सही कहता है? जबकि एक स्पंज और स्प्रे क्लीन्ज़र कई सतहों को मार सकता है, अगर आपके पास अधिक संवेदनशील सामग्री हैं - जैसे कि स्टेनलेस स्टील, लकड़ी, या संगमरमर - यदि आप हर जगह एक ही क्लीनर का उपयोग करते हैं, तो आप उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं।
कुंजी: निर्देशों को पढ़ें, और उनका पालन करें! निर्माता इस बारे में स्पष्ट हैं कि उनके उत्पादों का उपयोग कहां किया जा सकता है, और यदि इसका मतलब है कि आपके अलमारी में एक के बजाय दो क्लीनर हैं, तो स्टोरेज स्पेस का उपयोग करने से बेहतर है कि आप अपने काउंटरटॉप्स को बर्बाद कर दें।
पेपर टॉवेल एक प्रमुख रसोई की सफाई की सुविधा है। वे फैल को काटते हैं, तेल उठाते हैं, खिड़कियां चमकाते हैं, और बहुत कुछ करते हैं। वे भी बेकार हैं। और जरूरी नहीं कि हाथ में सबसे अच्छा उपकरण हो। इससे पहले कि आप अगले पेपर तौलिया के लिए पहुँचें, एक विराम लें: क्या आप इसके बजाय एक डिश तौलिया, स्पंज या माइक्रोफ़ाइबर कपड़े का उपयोग कर सकते हैं? पुन: प्रयोज्य सामग्री ज्यादातर मामलों में करेगी।
खाना बनाने और खाना पकाने के लिए हम जो कुछ भी उपयोग करते हैं, उससे बहुत ज्यादा हम धोते हैं: चाकू और बर्तन और बर्तन, बर्तन और कटिंग बोर्ड इत्यादि। लेकिन यह सोचने की प्रवृत्ति है कि जिन चीजों को हम साफ करने के लिए उपयोग करते हैं, वे केवल साफ रहते हैं, और दुर्भाग्य से, नमी और मलबे के संपर्क में आने के साथ, यह सिर्फ मामला नहीं है। आपके डिश स्पंज और सिंक दो सबसे बड़े अपराधी हैं, एक प्रकार के बैक्टीरिया जिसे आप आमतौर पर एक शौचालय में पाते हैं, को प्राप्त करते हैं। अपने स्पंज को बार-बार बदलने का अभ्यास करें अपने सिंक धो लें रात को उन्हें जहाज के आकार में रखने के लिए।
मैं एक ऐसे व्यक्ति को नहीं जानता जो भोजन के अंत में हिट करता है और सोचता है, "हाँ, मैं बर्तन धोने के लिए इंतजार नहीं कर सकता!" यह सिर्फ एक बात नहीं है। अफसोस की बात है, सुबह तक बर्तन छोड़ने से कुछ बुरे परिणाम हो सकते हैं।
सबसे पहले: कीट। चींटियों, फल मक्खियों, रोशे और चूहों को आपके सिंक में छोड़ दिए गए भोजन के टुकड़ों पर नाश्ता करने में खुशी होगी। उनमें से कुछ सूर्योदय से पहले दूर हो सकते हैं, इसलिए यदि आप गंदे व्यंजन छोड़ने की आदत बनाते हैं, तो आप इसे जाने बिना भी एक आबादी को खिला सकते हैं।
इसके अलावा, अगर आपने कभी सूखे हुए मैक और पनीर को साफ करने की कोशिश की है, तो आप जानते हैं कि कुछ चीजें जो रात में साफ करने के लिए परेशान हैं, वे सुबह में अव्यवस्थित करना असंभव है। और अंत में: एक साफ रसोई में जागना सिर्फ अच्छा लगता है। इसे लपेटने में लंबा समय नहीं लगता, लेकिन नए सिरे से प्रयास करने के लायक है।