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अपने पसंदीदा शराब के एक गिलास का आनंद लेने के लिए बैठने से बुरा कुछ नहीं है, केवल कॉर्क को तोड़ना है या बोतल में उखड़ जाना, एक विनाशकारी दृश्य बनाना जैसा कि आप बोतल को सूखी कॉर्क से बचाने की कोशिश करते हैं टुकड़े टुकड़े। पता चला, यह कॉर्क की गलती नहीं है - लेकिन जिस तरह से आपने अपनी शराब को पहले स्थान पर संग्रहीत किया था।
"शराब की बोतलों को शराब को कॉर्क के संपर्क में रखने के लिए क्षैतिज रूप से संग्रहीत किया जाना चाहिए और कॉर्क को बाहर सूखने से रोकने में मदद करना चाहिए," शराब आलोचक और लेखक जोआना साइमन बोला था कॉस्मोपॉलिटन ब्रिटेन.
यदि कॉर्क को सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है, तो यह भंगुर हो सकता है, जिससे कॉर्क के उन छोटे टुकड़े आपके वाइन ग्लास में तैरने लगेंगे।
फॉक्स
"कॉर्क उम्र के साथ crumbly और friable हो सकता है - यह एक प्राकृतिक उत्पाद है," साइमन ने कहा, यह ध्यान देना कि जो उपकरण आप एक बोतल को खोलने के लिए उपयोग करते हैं, वह महत्वपूर्ण हो सकता है। "गरीब कॉर्कस्क्रूज़, एक तेज बेजल वाले किनारे के साथ, एक चिकनी, गोल के बजाय, कॉर्क को तोड़ने की अधिक संभावना है।"
कॉर्कड वाइन का उपयोग अक्सर शराब का वर्णन करने के लिए किया जाता है, जिसमें बदबू आती है या स्वाद खराब होता है, लेकिन यह शब्द कॉर्क से ही संबंधित है। साइमन ने बताया, "सबसे खराब, सबसे भारी, सबसे भारी, डंक महक वाली वाइन सहित अधिकांश कॉर्क वाइन हैं, कॉर्क के परिणाम के रूप में एक बहुत शक्तिशाली रासायनिक यौगिक के साथ दागी जा रही है," साइमन ने समझाया।
"यह कॉर्क से शराब में स्थानांतरित होता है। कॉर्क में जाने का मुख्य तरीका यह है कि कॉर्क को संसाधित किया जा रहा है और क्लोरीनयुक्त एंटी-फंगल उत्पादों के साथ इलाज किया जाता है। "
अफसोस की बात है, यह हल करने के लिए एक आसान समस्या नहीं है। "एक corked शराब 'ठीक नहीं किया जा सकता है, तो वहाँ कुछ भी नहीं है शराब पीने वाला इसके बारे में कर सकते हैं," साइमन ने कहा।
किसी भी कॉर्क से संबंधित शराब के मुद्दों से बचने का सबसे अच्छा तरीका है? पेंचकस से चिपके रहना। और अगर आप कॉर्क टॉप के साथ लाल रंग की उस विशेष बोतल को बचा रहे हैं, तो इसे क्षैतिज रखें।
7. टकीला - जैसा आप सोचते हैं वैसा बुरा नहीं है
"टकीला में अधिकांश अन्य शराबी समकक्षों की तुलना में कम चीनी है, इसलिए यह सूजन और ब्रेकआउट को ट्रिगर करने की कम संभावना है।" डॉ सैम बंटिंग कहते हैं।
"नमक छोड़ दें, और एक प्रमुख हैंगओवर की संभावना कम है। इसका कारण यह है कि टकीला एक उच्च शुद्धता की भावना है और इसमें व्हिस्की या रम जैसी गहरी आत्माओं के जन्मदाता नहीं होते हैं। "
कहा जा रहा है, यदि आप विशेष रूप से उच्च मात्रा में सामान पीते हैं (उर्फ, रात भर टकीला शॉट मारते हैं), आपकी त्वचा और सिर कष्ट होगा। जो जानता है, उससे ले लो।
6. बीयर - बुरा है, लेकिन भयावह नहीं
"जबकि बीयर में कुछ नमक होता है, इसमें कुछ छुड़ाने वाले गुण भी होते हैं" डॉ सैम कहते हैं। "इसमें एंटीऑक्सिडेंट और अन्य एंटी-एजिंग लाभ हैं।" किसे पता था?!
"इसके अलावा, बीयर में आत्माओं की तुलना में कम अल्कोहल है और लोग इसे धीमी गति से पीते हैं, इसलिए यह अन्य अधिक शक्तिशाली रूपों की तुलना में कम निर्जलीकरण प्रभाव होगा।"
इस बात पे चियर्स!
5. जिन और टॉनिक या वोदका टॉनिक - महान नहीं, लेकिन सबसे खराब नहीं
"जिन और वोदका दोनों जन्मजात से मुक्त हैं (इसलिए हैंगओवर के लक्षणों को उत्पन्न करने की संभावना कम है)। वे चीनी और नमक में भी अपेक्षाकृत कम हैं, बशर्ते आप डाइट टॉनिक के लिए जाते हैं, इसलिए सभी आत्माओं में सभी अपने कॉकटेल समकक्षों की तुलना में त्वचा के लिए कम निर्दयी होते हैं। "डॉ। सैम बताते हैं।
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4. सफ़ेद वाइन - हालात खराब हो रहे हैं
हम में से अधिकांश हैं सब सफेद शराब पर एक रात में लाया गया तेज़ सिरदर्द से परिचित, और आश्चर्य चकित यह आपकी त्वचा के लिए कोई एहसान नहीं करेगा, या तो...
"व्हाइट वाइन चीनी में उच्च है, जो प्रणालीगत सूजन की ओर जाता है, इसका मतलब है कि यह अंततः कोशिका क्षति और बढ़ी हुई त्वचा की उम्र बढ़ने में योगदान देता है" सैम कहते हैं।
"व्हाइट वाइन में शून्य रिडीमिंग गुण होते हैं, क्योंकि स्वास्थ्य लाभ के मामले में त्वचा की पेशकश करने के लिए इसमें कुछ भी नहीं है।"
3. Mojito ख़ुशबूदार बुरा (विशेष रूप से झुर्रियों के लिए)
“जैसा कि हमने अभी कवर किया है, चीनी कहीं भी आहार में, अन्य अत्यधिक कार्ब्स के साथ, प्रणालीगत सूजन की ओर जाता है, जिससे त्वचा की बढ़ती उम्र बढ़ सकती है। जितनी कम चीनी आप अपनी शराब के साथ लेते हैं, आपके दीर्घकालिक रिंकल जोखिम के लिए बेहतर है। दुर्भाग्य से मोइजोस को चीनी / चीनी सिरप से भरा जाता है, जैसा कि रेड बुल, फलों के रस या कोका-कोला के साथ मिश्रित पेय हैं। "डॉ। सैम बताते हैं।
और यह सिर्फ झुर्रियाँ नहीं है जिसके बारे में आपको चिंता हैअकारण भी मुंहासे होते हैं आपके इंसुलिन के स्तर को कम करके, पूरे शरीर में सूजन पैदा करता है। "
Greeeeat।
से:कॉस्मोपॉलिटन ब्रिटेन