आप इस पूरे समय में सुशी को खा रहे हैं

देखते ही देखते हम अपने स्थानीय सुशी संयुक्त में साप्ताहिक यात्राएँ करते हैं, यह कहना अतिश्योक्ति नहीं होगी कि हम जापानी के बड़े प्रशंसक हैं भोजन (हमारे बैंक कम खाते हैं), यही कारण है कि हम यह पता लगाने के लिए बहुत हैरान थे कि हम इस पूरे गलत तरीके से सुशी खा रहे हैं समय।

इसका कोई लेना-देना नहीं है कि आप कितने टुकड़ों में खाना खा रहे हैं या वास्तव में अपनी चीनी काँटा कैसे इस्तेमाल करते हैं, बल्कि जिस तरह से आप अपने निगिरी को सोया सॉस में डुबाते हैं।

निगिरी एक साँचे में ढली हुई चावल की गेंद के ऊपर मछली का एक टुकड़ा है, जिसे हम सभी मानते हैं नीचे सोया सॉस में आधा डूबा हुआ है, यह चावल में भिगोया जाता है और फिर आप इसे अपने में डालते हैं मुंह। सही?

एर, गलत। आप वास्तव में सुशी के टुकड़े को अपने चीनी काँटा के साथ बाईं ओर मोड़ने के लिए हैं, और इसके बजाय निगिरी मछली-पक्ष को पहले सोया सॉस में डुबाना।

और जब यह कुछ बहुत प्रभावशाली चॉपस्टिक कौशल लेता है, तो यह अधिक समझ में आता है - इसका मतलब है कि आप नहीं हैं केवल चावल के बजाय मछली को सीज़न करना, लेकिन इसका मतलब यह भी है कि आपके पास कितना सोया पर नियंत्रण है चाहते हैं।

लगता है कि हमारी दोपहर के भोजन की सुशी आदत और भी स्वादिष्ट होने वाली है।