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जिस किसी को कभी दोस्तों के साथ रात के खाने के लिए रास्ते में शराब पीनी होगी, वह होगा अच्छी तरह से आच्छादित है कि क्या यह निर्णय लेने के लिए आदी है कि एक नेत्रहीन अच्छे चिकित्सक पर अधिक पैसा खर्च करना है या नहीं की बॉटल सस्ता शराब.
खैर, क्या हुआ अगर हमने आपको बताया कि आपकी रसोई में एक ऐसा घटक है, जो नाटकीय रूप से सस्ते के स्वाद को बेहतर बना सकता है वाइन?
एक साक्षात्कार के साथ एक साक्षात्कार में वॉल स्ट्रीट जर्नल, नाथन Myhrvold, माइक्रोसॉफ्ट के पूर्व मुख्य प्रौद्योगिकी अधिकारी, ने खुलासा किया कि शराब में सुधार करने की उनकी चाल एक चुटकी नमक के साथ है। और इसका मतलब यह नहीं है कि यह रूपक के रूप में "नमक की एक चुटकी के साथ इस सलाह ले," हम यह काफी शाब्दिक अर्थ है।
एक डिनर पार्टी में, वे बताते हैं, मैहरवॉल्ड ई के गिना गैलो के बगल में बैठे थे। & जे। गैलो वाइनरी - जो इस तथ्य के बारे में शिकायत कर रही थी कि वह चाहती थी कि वह एक कैबरनेट बनाये जो अधिक दिलकश और कम फलदायक था। नतीजतन, मैहरवॉल्ड ने अपने ग्लास कैबरनेट में एक चुटकी नमक डाला और पाया कि इससे उसका स्वाद काफी सुधर गया है। "बहुत जल्द मेज पर हर कोई यह कर रहा था," उन्होंने स्वीकार किया।
बेशक, यह कहना नहीं है कि नमक फेंकना है प्रत्येक सस्ती शराब की बोतल जीवन की सबसे बड़ी पहेली का जवाब होने जा रही है, लेकिन अगली बार जब आप अत्यधिक मीठी शराब खरीदेंगे तो यह प्रयोग करने लायक हो सकता है।
से:प्राइमा
