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क्या आपको कभी ऑक्सफोर्ड, मिसिसिपी में फॉल्कनर की कब्र पर खुद को ढूंढना चाहिए, एकमात्र उपयुक्त तरीका महान दक्षिणी शब्दों के साथ श्रद्धांजलि अर्पित करने के लिए बोर्बन का एक स्वाइग लेना है, कुछ डालना है, और फिर बोतल को एक भेंट के रूप में छोड़ना है अगस्त में प्रकाश लेखक।
स्पष्ट रूप से, यह एक ऐसा व्यक्ति है जो कॉकटेल मिश्रण करना जानता है, और सौभाग्य से हमारे लिए, द ग्रेट अमेरिकन राइटर्स कुकबुक उनकी पसंदीदा मनगढ़ंत विशेषताओं में से एक: हॉट टोडी।
उनकी भतीजी केट द्वारा प्रकाशन के साथ साझा किया गया है, निम्नलिखित नुस्खा सभी है लेकिन इस सर्दियों में आपको अंदर से गर्म करने की गारंटी है।
पप्पी ने अकेले ही फैसला किया जब एक हॉट टोडी की आवश्यकता थी, और उन्होंने इसे अपने मरीज को एक देश के डॉक्टर के सर्वोत्तम बेडसाइड तरीके से प्रशासित किया। उन्होंने इसे रसोई में निम्न प्रकार से तैयार किया: एक भारी गिलास गिलास लें। हेवन हिल बॉर्बन के साथ लगभग आधा भरा (जैक डैनियल पप्पी की बीमारियों के लिए आरक्षित था)। चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें। 1/2 नींबू निचोड़ें और ग्लास में डालें। चीनी घुलने तक हिलाएं। उबलते पानी के साथ ग्लास भरें। रोगी के हाथों को गर्म गिलास से बचाने के लिए पोथोल्डर के साथ परोसें। पप्पी ने हमेशा अपने हॉट टोडी को परोसने से एक छोटा सा समारोह बनाया, इसे एक रजत ट्रे पर ऊपर लाया और अपने रोगी को इसे जल्दी से पीने के लिए कहा, इससे पहले कि यह ठंडा हो जाए। यह कभी असफल नहीं हुआ।
चीयर्स!
h / t मौड न्यूटन
से:टाउन एंड कंट्री यू.एस.