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हां, आपने उस शीर्षक को सही ढंग से पढ़ा। हम सभी जानते हैं कि खराब कॉफी में बहुत सारी चीनी और दूध मिलाने से इसका स्वाद बेहतर हो जाता है, लेकिन अगर आप चीनी या डेयरी से परहेज कर रहे हैं, तो क्या एक कॉफी पीने वाले कप के साथ क्या करना है?
नमक डालकर देखें।
इसके अनुसार VinePair, यदि आप एक कप से अधिक पीसा हुआ या कड़वा कॉफी के लिए नमक की एक छोटी चुटकी जोड़ते हैं तो यह कड़वाहट को काटने और एक चिकनी पेय का उत्पादन करने में मदद करेगा।
चूँकि मैं अपने जीवन में कई भयानक कप कॉफी के अधीन हो चुका हूँ - हवाई जहाज पर या बरसात के दिन कार्यालय में - मैं यह देखने के लिए उत्सुक था कि क्या यह वास्तव में काम करता है। इसलिए मैंने अपने तीन सहयोगियों को कुख्यात फ्रांसीसी रोस्ट पर यह हैक करने की कोशिश करने के लिए भर्ती किया कि हमारे कार्यालय ने शराब की भठ्ठी को काटा।
जबकि मेरा एक सहकर्मी आश्वस्त था कि नमक पहले से ही खराब कॉफी है और भी बुरा, एक और सहकर्मी और मैं इस बात से सहमत था कि इससे जो भी फर्क पड़ा वह शायद ही ध्यान देने योग्य है। कॉफ़ी अभी भी खराब थी।
तब मेरा बॉस था। न केवल उसने सोचा कि नमक ने भद्दे कॉफी के स्वाद को बेहतर बना दिया, बल्कि नमकीन कप को अपनी मेज पर वापस ले लिया और पूरी तरह से समाप्त कर दिया जो उसे बहुत पसंद आया।
"मैं इस नमक की चाल में विश्वास करता हूं," उसने हमें बताया कि हमने अपना स्वाद परीक्षण समाप्त करने के बाद, भले ही उसने स्वीकार किया कि नीचे वास्तव में, "थोड़ा नमकीन" था।
भले ही हम सभी आश्वस्त नहीं थे, लेकिन अगली बार जब आप एक भयानक कप के साथ सामना कर रहे हों, तो यह आपके मग में नमक घोलने लायक है। बस एक चुटकी चाल चलनी चाहिए।
कौन जानता है? आप इसे पसंद कर सकते हैं।
से:Delish यू.एस.
