जब आप कैलिफोर्निया वाइन देश के बारे में सोचते हैं, तो नपा और सोनोमा के दिमाग में आता है। यह जानकर आपको आश्चर्य हो सकता है कि राज्य का सबसे बड़ा शराब क्षेत्र वास्तव में उत्तर नहीं है, लेकिन सेंट्रल कोस्ट, जो सैन फ्रांसिस्को खाड़ी के दक्षिण से सांता बारबरा तक फैला हुआ है काउंटी। वहाँ, सांता यनेज़ घाटी में टक, आपको एक छोटा शहर मिलेगा (2010 में जनसंख्या 1,138) जो कि कैलिफोर्निया की तुलना में अधिक चरवाहा देश लगता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह तीन चीजों के लिए जाना जाता है: जैतून, शराब और घोड़े की खेत।
विल यांग
लॉस एंजिल्स के निकटता के बावजूद, जब आप पहाड़ों से उड़ने वाली ताज़ी हवा में सांस ले रहे हों (या Pinot Noir के एक गिलास के फल गुलदस्ते), प्रसिद्धि और भाग्य सिर्फ अपने से दूर के बारे में हैं मन। अभी भी, छोटे शहर में हॉलीवुड का काफी इतिहास है। लॉस ओलिवोस ने अकादमी पुरस्कार विजेता फिल्म के लिए सेटिंग के रूप में कार्य किया बग़ल में और टीवी के लिए बनी फिल्म मेबरी में लौटें, पर आधारित एंडी ग्रिफ़िथ शो. यह माइकल जैक्सन के 3,000 एकड़ के नेवरलैंड Ranch और रोनाल्ड रीगन के Rancho डेल Cielo, केवल नौ मील की दूरी पर, अन्य सेलिब्रिटी घरों के एक मेजबान के साथ समेटे हुए है।
लेकिन एक बड़ा नाम आप शहर में हर जगह देखेंगे - या कम से कम, एक प्रमुख स्थानीय के बाहर संकेत पर दाख की बारी तथा सराय - दिवंगत अभिनेता फेस पार्कर हैं। आप शायद उन्हें उन पात्रों के नाम से बेहतर जानते हैं जिन्हें उन्होंने 1950 के दशक में चित्रित किया था: डेवी क्रॉकेट और डैनियल बूने।
सिल्वर स्क्रीन कलेक्शन / गेटी इमेजेज
70 के दशक में, पार्कर ने उद्योग छोड़ दिया और अपने जुनून को आगे बढ़ाने लगे रियल एस्टेट. "यह हॉलीवुड छोड़ने का समय था," पार्कर ने कहा एसोसिएटेड प्रेस 2001 में। "मैं एक ऐसे समय में आया जब मैं गैरी कूपर, जॉन वेन, स्टर्लिंग हेडन और ग्रेगरी पेक के साथ शुरुआत कर रहा हूं। कोन्सकिन की टोपी में इधर-उधर भाग रहे एक व्यक्ति की जरूरत किसको थी? ”
कुछ अंगूरों के रोपण और एक छोटे से पारिवारिक व्यवसाय को शुरू करने के उद्देश्य से 1988 में, उन्होंने कैलिफोर्निया के लॉस ओलिवोस में एक खेत खरीदा। लेकिन "Fess टेक्सास से है, इसलिए वह कुछ भी छोटा नहीं कर सकता है," उनकी बेटी के रूप में, एशले ने कहा।
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"डर टेक्सास से है, इसलिए वह कुछ भी छोटा नहीं कर सकता।"
एक साल के भीतर, पार्कर्स के पास रिस्लीन्ग की पांच एकड़ जमीन थी। पार्कर के बेटे एली ने जेड स्टील के तहत वाइनमेकिंग का अध्ययन किया और अपनी बहन, एशले और बहनोई टिम स्नाइडर के साथ मिलकर निर्माण में मदद की यह आज का व्यवसाय है: सांता बारबरा काउंटी में चार अलग-अलग अंगूर के बागों में लगभग 700 एकड़ में अंगूर, और एक आकर्षक सराय, स्पा और रेस्तरां बूट करने के लिए।
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2010 में अपनी मृत्यु से पहले, पार्कर वाइनरी का काम उसे एक नया उपनाम मिला: किंग ऑफ द वाइन फ्रंटियर।
अपनी बहन के साथ हालिया सड़क यात्रा पर, हमने यह देखने का फैसला किया कि सभी क्या हैं fess के बारे में था। LAX से शुरुआत करते हुए, हमने प्रशांत तट राजमार्ग तक ड्राइविंग करते हुए सुंदर मार्ग लिया। सूक्ष्मता के लिए कभी नहीं, हमने द बीच बॉयज़, लेड ज़ेपेलिन, और जोनी मिशेल की एक प्लेलिस्ट को कतारबद्ध किया - अनिवार्य रूप से, गोल्डन स्टेट के संदर्भ में कोई भी गीत। सुंदर, चेरी-लाल में समुद्र तट पर मंडराते हुए जीएमसी अकाडिया हमने अपने सप्ताहांत के लिए कॉल किया, हमने अपने दाईं ओर हरे सांता मोनिका पहाड़ों और बाईं ओर नीला सागर में अंतर किया। फिर, हमने सांता बारबरा, स्ट्रॉबेरी के खेतों और सैन मार्कोस दर्रे के ऊपर से सभी को चकमा दिया और सभी में, मिडवेस्टर्न लड़कियों के लिए परिदृश्य की एक प्रभावशाली रेंज निहारना।
तैसा मुर्तो
अचानक, हम सांता यनेज़ पर्वत के माध्यम से और लॉस ओलिवोस में अपना रास्ता घुमावदार कर रहे थे, जिसे उपयुक्त रूप से पास के खेत में लगाए गए जैतून के पेड़ों के लिए नामित किया गया था।
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शहर की शुरुआत में, सड़क के किनारे पर स्थित पुराने वैगनों ने शहर की जड़ों को वेल्स फ़ार्गो मंचकोच और प्रशांत तट रेलवे लाइन पर रोक के रूप में याद किया।
तैसा मुर्तो
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इसकी विचित्रता के साथ, दुकानों के शांत खिंचाव और चखने के कमरे विक्टोरियन-युग की इमारतों और एक सामान्य स्टोर में रखे गए हैं सामने एक विंटेज गैस पंप और एक आर्ट गैलरी के साथ छिद्रित, लॉस ओलिवोस थोड़ा सा दिखता है जैसे यह अंदर जमे हुए है समय। हम देख सकते हैं कि डेवी क्रॉकेट ने इस स्थान पर क्या देखा।
लॉस ओलिवोस थोड़ा सा दिखता है जैसे यह समय में जमे हुए है, सभी बेहतरीन तरीकों से। हम देख सकते हैं कि डेवी क्रॉकेट ने इस स्थान पर क्या देखा।
तैसा मुर्तो
यहां तक कि प्रतिष्ठित इवेंट स्पेस मैटेई का टैवर्न अभी भी रेलवे एवेन्यू पर खड़ा है, शहर के हेयड के दौरान रेल और स्टेज यात्रियों की मेजबानी करता है, और अंततः जॉन डी सहित उल्लेखनीय मेहमान हैं। रॉकफेलर और क्लार्क गेबल ऑपरेशन की अपनी शताब्दी के दौरान।
तैसा मुर्तो
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यह बहुत ही ऐतिहासिक आकर्षण है, साथ ही साथ प्राकृतिक वातावरण भी है, जो आगंतुकों को इस दिन लॉस ओलिवोस के लिए आकर्षित करता है, चाहे वह वार्षिक रूप से उपस्थित हो जैज़ एंड ऑलिव फेस्टिवल, या बहनों की तलाश में कुछ संतोषजनक sipping और फॉक्सन कैनियन वाइन ट्रेल पर घूमता है, जैसा कि हमारे मामले में है।
हमने वही पाया जो हम ढूंढ रहे थे फायरस्टोन वाइनयार्ड, जो बाहर और साथ ही बैरल के बीच विशेष कार्यक्रमों की मेजबानी करता है।
विल टीई यांग
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बेशक, हमें पार्कर परिवार की वाइनरी में एक गड्ढे को बंद करना था। पत्थर की इमारत के बाहर, एक ऑस्ट्रेलियाई भेड़ स्टेशन के बाद मॉडलिंग की गई, हमने फेस पार्कर के प्रतीक (एक कोन्सकिन) के साथ उकेरे गए ग्लासों को क्लिंक किया। टोपी, निश्चित रूप से) एक एम्फीथिएटर-शैली के लॉन और अंगूरों की पंक्तियों और पंक्तियों से पहले - ज्यादातर पिनोट नोइर, शारदोन्नय, सायरा, रिस्लिंग, और Viognier।
विल टीई यांग
लॉस ओलिवोस की यात्रा बिना घुड़सवारी पाठ के पूरी नहीं होती। पर एस्टेले रेंच एंड वाइनयार्ड्स, हमारे मार्गदर्शक, क्रिस, जिन्होंने संयोगवश विली नेल्सन की तरह पूरी तरह से देखा, हमें लुढ़कने वाली पहाड़ियों में ले गए।
विल टीई यांग
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"स्वर्ग के मेरे टुकड़े में आपका स्वागत है," क्रिस ने शानदार दृश्य और जंगली ऋषि-सुगंधित हवा के बारे में कहा। उसने रास्ते के किनारे से कुछ लूटा और हमें सौंप दिया। "काउबॉय का कोलोन," उन्होंने इसे बुलाया।
तैसा मुर्तो
काठी में एक लंबे दिन के बाद, आप फ़ेस पार्कर वाइन कंट्री इन में आराम से बेड में सोएंगे, जिसकी लॉबी रिप्रॉस्ड वाइन बैरल से बने लकड़ी के फर्श का दावा करती है।
विल टीई यांग
तैसा मुर्तो
लेकिन सबसे पहले, आउटडोर पूल में शांत, आश्चर्यजनक रहने वाले रसीला दीवार से पहले सेट करें।
तैसा मुर्तो
सुबह में, अपने जीवन का सबसे अच्छा मानार्थ नाश्ता के साथ ईंधन भरें द बेयर एंड स्टारका नाम उन दो राज्यों के लिए रखा गया है जिन्हें फेस पार्कर ने घर बुलाया: कैलिफोर्निया और उनके मूल टेक्सास।
तैसा मुर्तो
यदि समय हो, तो साइट पर स्पा में इलाज के लिए बसंत और शहर से बाहर जाने से पहले कुछ खरीदारी करें।
से:देश के रहने वाले यू.एस.