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क्या आपको सितंबर का अंक प्राप्त हुआ है घर सुंदर अभी तक? यदि ऐसा है, तो आप पहले से ही खत्म हो जाने की संभावना है कैलिफोर्निया की रसोई मौली ब्रिट की, जिसे गृहस्वामी और वास्तुकार एरिक ओलसेन ने डिजाइन किया था। यदि आप यहाँ गिस्ट नहीं रखते हैं: ब्लीच किया हुआ अखरोट कैबिनेट के साथ एक उज्ज्वल, हवादार किचन एक तरफ बाहरी मनोरंजक जगह को आमंत्रित करने के लिए खुलता है और दूसरी तरफ आरामदायक, ईंट से घिरा हुआ भोजन नुक्कड़ है। क्या प्यार करने लायक नहीं?
लेकिन जैसा कि यह पता चला है, इस रसोई का जादू अपने रूप से कहीं अधिक गहरा जाता है। जैसा कि ब्रिट ने समझाया घर सुंदर, यह एक कामकाजी रसोईघर, एक व्यस्त परिवार के घर का केंद्र और कई डिनर पार्टियों और आकस्मिक समारोहों का स्थल है। जैसे, उसे परिवार के लिए काम करना है। और, इस मामले में, इसका मतलब केवल पर्याप्त बैठक और आमंत्रित वातावरण नहीं है। अपने चित्र-परिपूर्ण बाहरी के तहत, यह रसोईघर छिपे हुए कार्यों से भरा हुआ है जिसे आप अपने नवीकरण नोटों, स्टेट में जोड़ना चाहते हैं। यहाँ स्कूप है।
केरन बाजरा
मौली ब्रिट के बच्चे सभी एथलीट हैं, और जो कि कैलिफ़ोर्निया हीट के साथ मिश्रित हैं - इसका मतलब है कि बहुत सारी पानी की बोतलें भरी जा रही हैं। और रिफिल किया गया। किचन सिंक में पाइलअप बनाने के बजाय, उसने और ओल्सेन ने अपनी कॉफी मशीन के बगल में नुक्कड़ में एक बोतल भराव जोड़ा।
"मैंने देखा कि एक रेस्तरां में, बाजा मार में जिंक कैफे, और एहसास हुआ कि उनके पास एक नाली भी नहीं थी," मौली याद करती है। "मैंने सोचा, वाह, मैं अपने घर में ऐसा कर सकता हूं! सभी बिल्डरों ने सोचा कि मैं पागल था, लेकिन यह काम करता है! "
चट्टानों पर अपने जलयोजन को प्राथमिकता दें? कोई दिक्कत नहीं है। कॉफी स्टेशन के नीचे एक बर्फ की मशीन है, चतुराई से एक पैनल के पीछे छिपी हुई है जो बाकी कैबिनेट से मेल खाती है। "यह वहाँ पर सभी पेय है," मौली कहते हैं।
यदि आपको लगता है कि स्टोवटॉप पॉट फिलर लक्जरी के चरम पर है, तो आपको अभी तक पेडल-संचालित नल का सामना नहीं करना पड़ा है। ब्रिट की रसोई में, जब पानी को चालू करने के लिए सिंक के नीचे एक पैर संचालित पेडल होता है आपके हाथ गंदे व्यंजनों से भरे हुए हैं या बारबेक्यू सॉस में ढके हुए हैं ग्रिल। प्रतिभाशाली!
मौली ब्रिट
रसोई से बार में छिपा हुआ एक और कैलिफोर्निया-उपयुक्त विशेषता है: एक निर्मित जूसर। "यह हर समय उपयोग किया जाता है," मौली कहते हैं।
परिवार ने खुद को अपनी बाहरी चिमनी का उपयोग करते हुए पाया, उन्होंने सोचा कि वे इसे कार्यात्मक भी बना सकते हैं। "हम कस्टम ने एक पार्टी के लिए एक सुअर को भूनने के लिए एक धातु थूक का निर्माण किया," मौली बताते हैं। "देखने में बहुत रोमांचक नहीं है, लेकिन भुना हुआ सुअर निश्चित रूप से अच्छा था!"
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