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हाल ही में एक अध्ययन द्वारा रिपोर्ट किए गए निष्कर्षों से पता चला है कि एक आमतौर पर ज्ञात खरपतवार हत्यारा, राउंडअप के निशान, जई-आधारित खाद्य पदार्थों के कुछ हिस्सों में पाए गए थे।
पर्यावरण कार्य समूह (EWG) कई लोकप्रिय ओट अनाज, दलिया, ग्रेनोला और स्नैक बार का दावा करने वाले इसके निष्कर्षों में खरपतवारनाशक उत्पाद में इस्तेमाल होने वाले ज़हर शामिल थे।
ग्लाइफोसेट, जो कि कैलिफोर्निया राज्य के वैज्ञानिकों द्वारा कैंसर पैदा करने से जुड़ी एक जड़ी-बूटी है, था सभी में पाया गया, लेकिन 45 नमूनों में से दो ने प्रदान किया जिसमें पारंपरिक रूप से उगाए गए ओट्स शामिल थे, EWG की सूचना दी।
अध्ययन में शामिल खाद्य उत्पादों में ग्लाइफोसेट के अपने स्तर के लिए चिंता का विषय था, बैक टू नेचर क्लासिक ग्रैनोला, जाइंट तत्काल दलिया मूल स्वाद, ब्राउन शुगर के साथ क्वेकर डायनासोर के अंडे तत्काल दलिया और क्वेकर स्टील कट जई, एक नाम के लिए कुछ।
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उन नमूनों में से लगभग तीन-चौथाई में पाए जाने वाले हर्बिसाइड का स्तर ईडब्ल्यूजी वैज्ञानिकों द्वारा बच्चों को सेवन करने के लिए सुरक्षित माना जाता है।
व्यवस्थित रूप से उगाए गए जई के साथ उन 16 नमूनों में से लगभग एक तिहाई में EWG स्वास्थ्य बेंचमार्क के नीचे अच्छी तरह से ग्लाइफोसेट का स्तर होता है।
EWG ने बताया कि एक ओट-आधारित भोजन में पाया जाने वाला ग्लाइफोसेट का उच्चतम स्तर 1,000 पीपीबी था जो क्वेकर ओल्ड-फ़ैशन ओट्स के दो नमूनों में पाया गया था। चीयरियोस के तीन नमूनों में ग्लाइफोसेट का स्तर 470 पीपीबी से 530 पीपीबी तक होता है। उपभोग करने के लिए सुरक्षित माना जाने वाला स्तर 160 पीपीबी है।
EWG के अनुसार, प्रतिदिन ग्लाइफोसेट के .01 मिलिग्राम का सेवन कैंसर के लिए खतरा पैदा करने के लिए पर्याप्त माना जाता है।
एक बयान में क्वेकर ने कहा: "हम अपने क्वेकर उत्पादों की सुरक्षा और गुणवत्ता के लिए गर्व से खड़े हैं। ग्लाइफोसेट का कोई भी स्तर जो ईपीए और यूरोपीय द्वारा निर्धारित सुरक्षा मानकों की किसी भी सीमा से काफी कम हो सकता है मानव उपभोग के लिए आयोग सुरक्षित है। "जनरल मिल्स ने सीबीएस न्यूज़ को बताया," हमारे उत्पाद सुरक्षित हैं और बिना किसी सवाल के वे नियामक से मिलते हैं सुरक्षा स्तर। ईपीए ने इस मुद्दे पर शोध किया है और नियमों का पालन किया है जिनका हम पालन करते हैं। ”
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से:Delish यू.एस.