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एक के अनुसार नवंबर 2015 का अध्ययन अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएमए) जर्नल सर्कुलेशन में प्रकाशित हुआ, जो लोग तीन से पांच कप कॉफी का आनंद लेते हैं - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह नियमित रूप से या डेकाफ है - प्रत्येक दिन समय से पहले मरने का कम जोखिम था हृदय रोग, न्यूरोलॉजिकल रोग (जैसे पार्किंसंस रोग) सहित कई बीमारियों से, टाइप 2 मधुमेह, और आत्महत्या।
हार्वर्ड के शोधकर्ताओं ने टी.एच. चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ यह देखना चाहता था कि क्या शराब पीने के बीच कोई संबंध था कॉफी और दीर्घायु, इसलिए उन्होंने तीन बड़े चल रहे अध्ययनों से डेटा की जांच की जिसमें 208,000 पुरुष शामिल थे और महिलाओं।
"ये डेटा 2015 आहार संबंधी दिशानिर्देश सलाहकार रिपोर्ट का समर्थन करते हैं जिसने निष्कर्ष निकाला कि 'मध्यम कॉफी की खपत' हो सकती है एक स्वस्थ आहार पैटर्न में शामिल, "वरिष्ठ लेखक फ्रैंक हू, एक प्रेस में पोषण और महामारी विज्ञान के प्रोफेसर ने कहा छोड़ें।
में फरवरी 2015 का अध्ययन क्लिनिकल कैंसर रिसर्च में प्रकाशित, स्वीडन के शोधकर्ताओं ने पाया कि स्तन कैंसर से बचे जो हर दिन कम से कम दो कप कॉफी पीते थे, उनमें उन लोगों की तुलना में पुनरावृत्ति का आधा जोखिम था, जिन्होंने कम या बिल्कुल भी कॉफी नहीं पी थी। 1,090 स्तन कैंसर के रोगियों के अध्ययन से यह भी पता चला कि जिन महिलाओं को दिन में कम से कम दो कप कॉफी का आनंद मिला उनमें छोटे ट्यूमर और हार्मोन पर निर्भर ट्यूमर का अनुपात कम था।
में एक अप्रैल 2014 की समीक्षा 20 साल की अवधि में 123,000 से अधिक वयस्कों को देखने वाले तीन प्रमुख अध्ययनों में, शोधकर्ताओं ने पाया कि औसतन 4 वर्षों में प्रति दिन 1.5 कप से कॉफी की खपत में वृद्धि होती है। टाइप 2 मधुमेह के विकास का खतरा 11 प्रतिशत से। वास्तव में, जो लोग प्रति दिन तीन या अधिक कप जावा का सेवन करते हैं, उन्हें टाइप 2 मधुमेह का सबसे कम जोखिम था, जो प्रति दिन एक कप या उससे कम खाने वालों की तुलना में 37 प्रतिशत कम था।
एक के अनुसार अगस्त 2015 का अध्ययन जर्नल ऑफ क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी में प्रकाशित, कैफीनयुक्त कॉफी पीने से पेट के कैंसर को लौटने से रोका जा सकता है। लगभग 1,000 वयस्कों के प्रश्नावली का विश्लेषण करने के बाद जिन्हें स्टेज III के लिए सर्जरी और कीमोथेरेपी के साथ इलाज किया गया था पेट का कैंसर, शोधकर्ताओं ने पाया कि इन रोगियों को गैर-कॉफी पीने वालों की तुलना में उनके कैंसर की वापसी की संभावना 42 प्रतिशत कम थी, और 34 प्रतिशत कम कैंसर या किसी अन्य कारण से मरने की संभावना थी। "यदि आप एक कॉफी पीने वाले हैं और पेट के कैंसर के लिए इलाज किया जा रहा है, तो मत रोको," लीड स्टडी लेखक ने कहा चार्ल्स एस। फुच्स, एमडी, एमपीएच, दाना-फार्बर कैंसर इंस्टीट्यूट में निदेशक ए प्रेस विज्ञप्ति. "लेकिन अगर आप एक कॉफी पीने वाले नहीं हैं और सोच रहे हैं कि क्या शुरू करना है, तो आपको पहले अपने चिकित्सक से चर्चा करनी चाहिए।"
में एक अक्टूबर 2014 का अध्ययन अमेरिकन एसोसिएशन फॉर द स्टडी ऑफ लिवर डिजीज की पत्रिका हेपाटोलॉजी में लगभग 28,000 वयस्कों को प्रकाशित किया गया है। शोधकर्ताओं ने ऐसे लोगों को पाया, जो प्रत्येक दिन तीन या अधिक कप कॉफी का सेवन करते थे, उनका लीवर असामान्य स्तर से कम था एंजाइमों। "ये आंकड़े बताते हैं कि कॉफी में कैफीन के अलावा अन्य तत्व बढ़ावा दे सकते हैं यकृत स्वास्थ्य, "लीड रिसर्चर ने कहा कियान जिओ, पीएचडी, एमपीएच, नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट से ए प्रेस विज्ञप्ति.
AMA के अध्ययन में पहली बार कॉफी को कम मृत्यु दर के जोखिम के साथ नहीं जोड़ा गया है। ए 2012 नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट (NCI) अध्ययन लगभग 400,000 पुराने वयस्कों (50 से 71 वर्ष की आयु) ने ऐसे लोगों को दिखाया जो नियमित या डेका कॉफी पीते हैं, उनकी घातक परिस्थितियों में मृत्यु होने की संभावना कम थी - जैसे दिल की बीमारी, श्वसन रोग, चोटों और दुर्घटनाओं, स्ट्रोक, मधुमेह और संक्रमण - उन लोगों की तुलना में जो कॉफी नहीं पीते हैं।