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यदि आपने कभी यह कहावत सुनी है, "रसोई घर में अनुपस्थित हैं," आप अकेले नहीं हैं। कहावत बताती है कि जिम जाने से या दौड़ने के लिए अवांछित पाउंड से बचने के लिए आप क्या खाते हैं। लेकिन अब, वहाँ है अनुसंधान यह सुझाव देने के लिए कि विपरीत सत्य हो सकता है - कम से कम जब यह आपके द्वारा पहले से खोए गए किसी भी वजन को बनाए रखने की बात आती है।
पत्रिका में प्रकाशित मोटापायूनिवर्सिटी ऑफ कोलोराडो के शोधकर्ता हेल्थ एंड वेलनेस सेंटर के शोधकर्ताओं ने उन लोगों की तुलना की जिन्होंने पहले ही अपना वजन कम कर लिया था और इसके लिए इसे बनाए रखा था लोगों के दो अन्य समूहों को एक वर्ष (और वजन लगभग 150 पाउंड): सामान्य शरीर के वजन वाले (लगभग 150 पाउंड, समान शरीर द्रव्यमान) वजन कम करने वाले अनुरक्षक) और जो अधिक वजन वाले थे (लगभग 213 पाउंड, बीएमआई के समान वजन कम करने वाले वे क्या खो चुके थे इससे पहले वजन)।
प्रतिभागियों के कुल दैनिक ऊर्जा व्यय (TDEE), या उनके द्वारा जलाए गए कैलोरी की मात्रा को मूत्र के नमूनों के माध्यम से मापा गया। प्रत्येक दिन उनके TDEE के बारे में जानने के लिए उनकी चयापचय दर भी मापी गई थी, जो कि बनाम शारीरिक गतिविधि को आराम करने से आया था।
अध्ययन के दौरान, सभी समूहों ने अपना वजन बनाए रखा- जिसका अर्थ है कि कुल ऊर्जा व्यय, या प्रति दिन वे कैलोरी की संख्या, जो उन्होंने ली कैलोरी की मात्रा के बराबर थी में।
शोधकर्ताओं ने पाया कि वजन घटाने के रखरखाव में कुल ऊर्जा व्यय सामान्य वजन समूह की तुलना में अधिक था, और अधिक वजन समूह के समान था।
इससे पता चलता है कि जिन लोगों का वजन पहले कम हो गया था और इसे बंद रखा गया था, वे अधिक मात्रा में कैलोरी ले रहे थे।
तो वजन घटाने वाले सभी इसे वापस क्यों नहीं ले रहे हैं? शोधकर्ताओं का मानना है कि यह शारीरिक गतिविधि के अपने बढ़े हुए स्तर के लिए नीचे आता है: वजन घटाने का रखरखाव उन लोगों की तुलना में एक दिन में लगभग 300 कैलोरी अधिक जले, जो एक समान वजन वाले थे - जिनमें से 180 शारीरिक थे गतिविधि।
एक के लिए, वेट लॉस मेंटेनर हर किसी की तुलना में प्रति दिन अधिक कदम उठा रहे थे - 12,100 बनाम 8,900 (सामान्य बॉडीवेट समूह) और 6,500 (अधिक वजन समूह)।
जब कोई व्यक्ति अपना वजन कम करता है, तो उनके शरीर को कई चयापचय अनुकूलन का अनुभव होता है जो अपने शरीर को अपने शुरुआती वजन पर वापस लाने का प्रयास करते हैं, उन्होंने कहा कि अध्ययन के आधार डेनिएल ओस्टेंडोर्फ, पीएचडी।कोलोराडो विश्वविद्यालय Anschutz स्वास्थ्य और कल्याण केंद्र में एक पोस्टडॉक्टरल साथी। भारी शरीर की तुलना में कम शरीर के वजन पर आप कम कैलोरी जलाते हैं। इसलिए आप या तो अपने कैलोरी का सेवन कम करें या वजन कम रखने के लिए अपने कैलोरी बर्न (शारीरिक गतिविधियों के माध्यम से) को बढ़ाएं-दो का संयोजन करें।
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"हमारे अध्ययन के निष्कर्षों के आधार पर, ऐसा प्रतीत होता है जैसे कि सफल वजन घटाने के रखवाले अधिक भरोसा कर रहे हैं उसने अपने कैलोरी सेवन में कमी के बजाय शारीरिक गतिविधि के माध्यम से ऊर्जा व्यय पर, ”उसने बताया धावक की दुनिया.
तल - रेखा? व्यायाम उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि आहार जब वजन कम करने का रखरखाव चरण आता है, यदि ऐसा नहीं है। हालाँकि, ओस्टेन्फ़ोर्ड बताते हैं कि हर कोई अलग है।
"कुछ व्यक्तियों ने आहार के माध्यम से वजन घटाने को सफलतापूर्वक बनाए रखा, न कि अधिक शारीरिक गतिविधि के लिए, जबकि अन्य को शारीरिक गतिविधि के उच्च स्तर की आवश्यकता हो सकती है," उसने कहा। "सबसे अच्छी रणनीति वह है जो उस व्यक्ति के लिए काम करती है, इसलिए यह देखने के लिए कि अलग-अलग चीजों की कोशिश करना वजन घटाने के लंबे समय तक सफलतापूर्वक बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम हो सकता है।"
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से:धावक की विश्व यू.एस.
