हम इस लेख में कुछ लिंक के माध्यम से खरीदे गए उत्पादों के लिए एक कमीशन कमाते हैं।
प्लांट विशेषज्ञों ने अपने फूलों के बेड से सीधे सामग्री का उपयोग करके कोशिश करने के लिए प्रयोगात्मक रसोइयों के लिए सबसे असामान्य - और स्वादिष्ट - व्यंजनों में से 11 का खुलासा किया है।
हिबिस्कस और सुमेक झींगे से लेकर कैमोमाइल जेली तक, आप बस कितना आश्चर्यचकित हो सकते हैं बगीचा और रसोई कुछ रमणीय, फूलों-थीम वाले भोजन बनाने के लिए गठबंधन कर सकते हैं।
क्रिस बोंनेट ने कहा, "नवोदित रसोइयों को फूल खिलने के लिए फूल, रंग और बनावट की शानदार रेंज प्रदान कर सकते हैं" GardeningExpress.co.uk. 'मीठा या नमकीन, नाश्ता या भोजन, भोजन या पेय - खाद्य फूल हमेशा साहसी रसोइयों के लिए एक स्वादिष्ट इलाज है और वहाँ बहुत सारे शानदार नुस्खा विचार हैं, बस खोज की प्रतीक्षा की जा रही है।
'हमारे शोधकर्ताओं ने कम ज्ञात अभी तक स्वादिष्ट उद्यान व्यंजनों में से कुछ को सूचीबद्ध किया है; नास्टर्टियम सलाद और बिगफ्लॉवर कॉर्डियल की कोशिश करने के लिए वर्तमान की तरह समय नहीं है। '
कुछ पुष्प-विषयक प्रेरणा के लिए तैयार हैं? नीचे इन अनुशंसित व्यंजनों के साथ कुछ प्रेरणा प्राप्त करें, इस वसंत / गर्मियों को अपने बगीचे में सबसे अधिक बनाने की कोशिश करने के लिए आदर्श हैं।
1. नेटल सूप
यह क्लासिक डिश खाना पकाने के द्वारा बनाई गई है पारंपरिक सब्जियां तेल में और फिर नरम तक स्टॉक, बिछुआ पत्तियों को जोड़ने से पहले; एक बार जब वे मुरझा गए हों, तो सूप को ब्लेंड करें और मृत बिछुआ फूलों से सजाएं।
चेसेसेट, जीन पॉलगेटी इमेजेज
2. लैवेंडर लैम्ब
ताजा लैवेंडर के स्प्रिंग्स के साथ मांस को भरकर याद करने के लिए एक भोज रात का खाना बनाएं, या एक शीशा बनाने के लिए शहद और तेल के साथ फूलों को मिलाएं।
3. गुलदाउदी और Dandelion Frittata
गुलदाउदी और सिंहपर्णी के सिर लें, मोटे तौर पर काटें और पीटा अंडे, सूखे प्याज और एक स्वादिष्ट फूल आधारित दोपहर के भोजन के लिए आलू के साथ भूनें।
4. नास्त्रुतियम सलाद
इसके माध्यम से उज्ज्वल नास्टर्टियम फूलों को उछालकर एक नियमित सलाद को जीवन का एक अतिरिक्त पट्टा दें; उनके पास एक पेपीरी स्वाद है, जो जलकुंभी के समान है।
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5. कैमोमाइल जेली
कैमोमाइल फूल जोड़ने से पहले उबलते पानी में शहद भंग; जिलेटिन जोड़ने से पहले पत्तियों को छलनी करें, फिर फूलों के स्वाद को फ्रिज में सेट करने के लिए छोड़ दें।
6. हिबिस्कस और सुमैक झींगे
झींगे को तलने या बेक करने के लिए स्वादिष्ट मैरिनेड बनाने के लिए हिबिस्कस और सुमैक के साथ तेल, नींबू का रस और मसाले मिलाएं।
7. वियोला केक
किसी को ऊपर उठाना घर का बना केक जीवंत वाइला पंखुड़ियों से सजाकर; उनके पास एक मीठा, सुगंधित स्वाद है और महान क्रिस्टलीकृत हैं।
एंजेलिका काकज़नकोस्कागेटी इमेजेज
8. एल्डरफ्लावर कोरडियल
सभी मौसमों के लिए एक ताज़ा पेय, यह हार्दिक फैशन में वापस आ गया है; उनके डंठल से ताजा बिगफ्लॉवर सिर को ट्रिम करें और एक चीनी सिरप में, नींबू उत्तेजकता के साथ और कम से कम एक दिन के लिए पतला करने से पहले जलसेक करें।
जनना दानिलोवा / 500 पीएक्सगेटी इमेजेज
9. ट्यूलिप कैनैपेस
अनुपचारित ट्यूलिप पंखुड़ियों पार्टियों में एक आंख को पकड़ने और खाने योग्य मिनी-प्लेट के लिए बना सकते हैं - एक चम्मच पनीर डुबकी के साथ टॉपिंग।
10. रोज तुर्की डिलाईट
तुर्की डिलाईट पहले से ही एक महान मीठा इलाज है, लेकिन नुस्खा में शीशम जोड़ने से इसे स्वाद के लिए एक अतिरिक्त-विशेष स्वाद मिलेगा।
11. बगीचा छै
उबलते पानी डालें जेरियम पत्तियां और अनीस hyssop फूल, पंद्रह मिनट के लिए आराम और फिर तनाव; आधे बगीचे के मिश्रण और आधा नियमित चाय के साथ एक मग भरें, फिर दूध या चीनी जोड़ें और पीने से पहले हलचल करें।