हम इस लेख में कुछ लिंक के माध्यम से खरीदे गए उत्पादों के लिए एक कमीशन कमाते हैं।
बंद करो कि तुम क्या कर रहे हो, क्योंकि 'Ginvent' जिन आगमन कैलेंडर 2017 के लिए वापस आ गया है, और इसमें क्रिसमस ट्री फ्लेवर्ड जिन भी शामिल है!
यदि आपने प्रसिद्ध आगमन कैलेंडर के बारे में नहीं सुना है, तो जिनवेंट आगमन को विकसित किया गया था जिन फाउंड्री क्रिसमस के लिए नेतृत्व में प्रत्येक दरवाजे के पीछे एक अलग एकल-सेवा जिन के साथ।
जिन फाउंड्री की टीम हर साल महीनों का शोध और Ginvent के लिए सही gins सोर्सिंग में खर्च करती है, और सफल कैलेंडर अब अपने पांचवें वर्ष में है।
लेकिन हम इसके बारे में अब तक क्या जानते हैं?
'इस वर्ष यूके का अधिक ध्यान केंद्रित है,' जिन फाउंड्री सह-संस्थापक ओलिवियर वार्ड ने बताया अच्छा हाउसकीपिंग ब्रिटेन ऑनलाइन। 'मुझे लगता है कि जब ब्रिटेन की बात आती है तो ब्रिटेन को विविधता और गुणवत्ता में बहुत गहराई मिली है।
'कैलेंडर में शामिल बाजार पर जिन की हर एक शैली भी है, इसलिए यह एक पूरे के रूप में श्रेणी का प्रतिनिधि है।'
ओलिवियर के लिए एक चीज जो वास्तव में महत्वपूर्ण है, वह यह है कि सभी पिन अद्वितीय और नए हैं, जिसका अर्थ है कि पिछले कैलेंडर से कोई दोहराव नहीं है।
वे कहते हैं, 'अगर किसी ने हमारे कैलेंडर को पहले खरीदा है, तो उसके बाद कभी भी ऐसा नहीं होगा।'
तो हम किस तरह के स्वाद की उम्मीद कर सकते हैं?
ओलिवियर का कहना है कि उनका मुख्य ध्यान चार प्रकार के जिन पर है: नई रिलीज, अनाज से लेकर कांच के डिब्बे (जहां पूरी प्रक्रिया को साइट पर किया जाता है), फलों के डिब्बे और कुछ विशेष सीमित संस्करण की बोतलें।
फ्रूट जिन फ्लेवर में ब्लैकबेरी और रूबर्ब शामिल हैं, जबकि अन्य क्वर्की स्वाद में बिशप के मार्मलेड जिन और सेक्रेड इलायची जिन शामिल हैं।
लेकिन जो निश्चित रूप से हमारी रुचि को बढ़ाता है, वह है पहले दिन के दरवाजे के पीछे जिनवेंट जिन असली क्रिसमस पेड़.
ओलिवियर ने बताया, "हमने कुछ लोगों के साथ एक गण बनाया है जो पूरे क्रिसमस ट्री का उपयोग करके आसुत किया गया है।" 'आईटी इस जुनिपर पहले, लेकिन फिर यह बहुत पाइन संचालित है। यह एक शानदार जिन है। '
और आप गलत होंगे अगर आपको लगता है कि एक क्रिसमस ट्री जिन विशुद्ध रूप से नवीनता थी - जिन फाउंड्री वास्तव में अच्छा स्वाद लेने वाले बनाने में बड़े विश्वासियों हैं। 'बेशक हम एक जिन के आसपास बातचीत शुरू करना चाहते हैं और यह जिन बनाने के साथ रचनात्मक और अद्वितीय होना ठीक है। लेकिन इसके लिए अभी भी अच्छे स्वाद की जरूरत है। '
और प्रत्येक दरवाजे के पीछे कुछ अन्य जिन्न हैं जो ओलिवियर के बारे में विशेष रूप से उत्साहित हैं।
वे कहते हैं, लोनवुल्फ, ब्रूडॉग बीयर के निर्माताओं के साथ-साथ मार्टिन मिलर जैसे कुछ पुराने पसंदीदा लोगों के कुछ गन्स हैं। 'हम इस साल भी एक चैरिटी कोण को देख रहे हैं - ताकि सामाजिक उद्यम पर ध्यान केंद्रित किया जाए।'
ओलिवियर एलिफेंट जिन की नई नेवी स्ट्रेंथ जिन का जिक्र कर रहे हैं, जो दो अफ्रीकी में अपने कुछ मुनाफे में योगदान देता है हाथी नींव, और वन जिन, जीवन-बदलती जल परियोजनाओं के लिए धन जुटाता है।
तो हमें जिन की इन छोटी बोतलों को कैसे चखना चाहिए? ओलिवियर एक बात की सिफारिश करता है:
'मेरे लिए, मैं पहले इसे साफ-सुथरा स्वाद देता था - इसलिए एक छोटे 5ml की तरह - बस स्वाद का विचार पाने के लिए, और फिर एक छोटे जीएंडटी में बाकी 25ml का उपयोग करें।
'मैं निश्चित रूप से लगता है कि सबसे अच्छा तरीका है क्या जिन के बारे में पता चलता है। इसे साफ-सुथरा बनाना मेरे लिए वास्तव में महत्वपूर्ण है क्योंकि आपको इस बात की समझ हो जाती है कि गेन क्या है और डिस्टिलर क्या चाहता है। '
इसलिए यदि आप ए उत्साह अपने पसंदीदा निप्पल का आनंद लेना चाहते हैं, हमें लगता है कि आपको अपना इलाज करना चाहिए... यह निश्चित रूप से आत्मा को जीवित रखने का एक तरीका है!
आप £ 120 के लिए Ginvent कैलेंडर खरीद सकते हैं ginkiosk.com. कैलेंडर सितंबर से प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध हैं।
से: अच्छा हाउसकीपिंग ब्रिटेन
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