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यह 'विवादास्पद' पूर्व से 'गर्मी की गर्मी' तक ठंड के मौसम से, अशांत मौसम का एक साल रहा है - और हमारे शोध से पता चलता है कि हम मूल्य में इस के प्रभाव को महसूस करते हैं क्रिसमस. हमने पाया कि एक की लागत क्रिसमस रात्रिभोज 2018 में बढ़ी है - पिछले साल लगभग 6 प्रतिशत, और आठ के परिवार को खिलाने पर 2017 की तुलना में £ 1.36 अधिक खर्च होगा।
सबसे सस्ते टर्की की कीमत में 10.5 फीसदी की बढ़ोतरी है और कुछ वेज ज्यादा महंगा है, यहां तक कि सबसे सस्ते ब्रसेल्स में 10.7 फीसदी की तेजी है। विशेषज्ञों का कहना है कि ये मूल्य वृद्धि ठंड के कारण देरी से रोपण के कारण कम पैदावार के लिए कम है मौसम पहले वर्ष में, और फिर बाद में उच्च तापमान और कम वर्षा से प्रभावित होना।
'मत भूलो, ग्रॉसर्स चाहते हैं कि आप उनके साथ अपना क्रिसमस पाउंड खर्च करें!'
लेकिन दोष देने के लिए मौसम एकमात्र कारक नहीं है। का असर Brexit अभी भी खाद्य उद्योग में महसूस किया जा रहा है। ब्रेक्सिट वोट के बाद पाउंड की कमजोरी की वजह से मुद्रास्फीति पिछले साल तेजी से बढ़ी। 2018 में, भोजन में मुद्रास्फीति वर्ष के माध्यम से 2 प्रतिशत और 2.5 प्रतिशत के बीच चल रही है, 'मिंटेल में खुदरा अनुसंधान के निदेशक रिचर्ड पर्क्स कहते हैं। ‘यह क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा के बावजूद है क्योंकि बाजार के नेता अपनी कीमतों को एल्डी और लिडल के करीब लाने की कोशिश करते हैं। '
10 वें वर्ष के लिए, जीएचआई ने 10 प्रमुख सुपरमार्केट में कीमतों की तुलना करके यह पता लगाने के लिए कि क्रिसमस का खाना खरीदना कहां सस्ता है। हमने आठ लोगों के परिवार की सेवा करने के लिए टर्की सहित 11 क्रिसमस रात्रि भोजों की एक सेट सूची की तुलना की। 2018 में सबसे सस्ती क्रिसमस की दुकान के लिए गोंग को Aldi से सम्मानित किया गया था, जिसकी विजेता टोकरी £ 26.43 थी, प्रति पाउंड केवल £ 3.30।
इस साल के तीन शॉपिंग बास्केट पिछले साल के मुकाबले सस्ते हैं। को-ऑप के क्रिसमस डिनर स्टेपल £ 1.76 सस्ते हैं, सेन्सबरी की टोकरी £ 2.09 कम है, और मॉरिसन पर आप £ 2.99 बचा सकते हैं। पिछले साल के विजेता, लिडल सहित दुकानों के क्रिसमस के आवश्यक बास्केट में से सात अधिक महंगे हैं, जिन्होंने लागत में £ 2.69 जोड़ा। टेस्को की टोकरी £ 2.95 बढ़ गई, और हमारी विजेता, एल्डि, पिछले वर्ष की तुलना में 75p अधिक है।
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कैसे शीर्ष 10 सुपरमार्केट क्रिसमस दोपहर के भोजन के अनिवार्य टोकरी के लिए तुलना करते हैं
1. एल्डि £ 26.43
2. लिड्ल £ 28.22
3. असदा £ 31.24
4. टेस्को £ 31.43
5. को-ऑप £ 31.72
6. मॉरिसन £ 33.24
7. आइसलैंड £ 34.33
8. Sainsbury का £ 34.50
9. एम एंड एस £ 39.22
10. वेट्रोज £ 43.98
यदि आप आसपास खरीदारी करने में खुश हैं, तो हमने सभी 10 सुपरमार्केट से प्रत्येक श्रेणी में सबसे कम कीमत वाले आइटम को जोड़कर सबसे सस्ती क्रिसमस डिनर बास्केट की गणना की है। इस साल, यह आपको £ 24.90 - या £ 3.11 प्रति सिर खर्च करेगा। यह पिछले वर्ष की तुलना में 5.6 प्रतिशत की वृद्धि के साथ अधिक महंगा है।
Ner उपभोक्ताओं को इस वर्ष उनके क्रिसमस डिनर की लागत को प्रभावित करने वाले उनके नियंत्रण के बाहर बहुत सारे कारक हैं! जीएच उपभोक्ता मामलों के निदेशक कैरोलीन ब्लोर का कहना है कि गर्मी की इस गर्मी के साथ साल की शुरुआत में चरम मौसम का मतलब है कि फसलों की पैदावार सामान्य से बहुत कम थी।
'यह, ब्रेक्सिट वोट के बाद कमजोर पाउंड के साथ युग्मित, इसका मतलब है कि संक्षेप में, इस साल पूरे बोर्ड में खाद्य कीमतों में वृद्धि हुई - और उपभोक्ता बिल का हिस्सा हैं। खुदरा विक्रेताओं के बीच सभी समय उच्च स्तर पर प्रतिस्पर्धा के साथ अभी भी बहुत सारे सौदेबाजी होनी है - लेकिन उपभोक्ताओं को खरीदारी करने के लिए इसकी आवश्यकता हो सकती है! '
से:अच्छा हाउसकीपिंग ब्रिटेन