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चिकन पर्मा उन व्यंजनों में से एक है, जो मुझे कभी बोर नहीं करता। लेकिन यह बनाने के लिए बहुत कष्टप्रद है। निश्चित रूप से एक यादृच्छिक सप्ताह रात के लिए बहुत अधिक काम, यह आम तौर पर एक विशेष अवसर के लिए आरक्षित है। सूप व्यंजनों का मंथन करते समय, मेरा सहकर्मी (और सबसे बड़ा) मुर्गी का बच्चा प्रशंसक मुझे पता है) ने सुझाव दिया कि प्रिय इतालवी पकवान को एक में बदल दिया जाए सूप. यह उन पलों में से एक था जब आप जानते हैं कि आपने प्रतिभा को सुना है। तो मुझे काम मिल गया।
एथन कैलाबेरीस
सूप के रूप में चिकन का पार्म न केवल स्वादिष्ट होने के कारण स्मार्ट है, बल्कि यह एक शॉर्टकट भी है। जब आप असली चिकन पर्म बनाते हैं तो आपको चिकन को ब्रेड करना पड़ता है, कुक पास्ता एक सॉस पर अलग से, और श्रम। इस सूप में से किसी की आवश्यकता नहीं है।
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एक बर्तन में, आप चिकन पकाते हैं और एक साथ एक दलिया टमाटर आधारित सॉस बनाते हैं। फिर, पास्ता (जो शोरबा पकता है) को जोड़ें और पार्मेसन का एक नाव लोड करें। और मोज़ेरेला, जो वैकल्पिक है लेकिन अत्यधिक प्रोत्साहित किया गया है। मैंने गार्लिक ब्रेड के साथ सूप परोसा (हम कार्ब-लोडिंग हैं, ठीक है?), लेकिन यह इसके बिना खाने के लिए पर्याप्त है। किसी भी प्रकार के छोटे पास्ता काम करते हैं - ब्यूटी, गोले, रिगाटोनी। बस परम पर कंजूसी मत करो।
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लाओ विधि.
से:Delish यू.एस.