यह छोटा ब्रिटिश टाउन है, जिसके बारे में आपने सुना नहीं है - लेकिन इसमें जाने की जरूरत है

3,000 की आबादी और एक काफी भेड़-से-व्यक्ति अनुपात के साथ, ब्रूटन का छोटा समरसेट शहर हो सकता है पहली नज़र में नींद लगती है - लेकिन रोलिंग पहाड़ियों और देहाती स्टोरफ्रंट का यह ग्रामीण क्षेत्र कुछ भी है थका हुआ। समकालीन आर्ट गैलरी हौसेर और विर्थ, देश-ठाठ आवास, और कई कारीगरों की बुटीक की एक शानदार चौकी आवास, Bruton रचनात्मकता और संस्कृति के साथ संपन्न है।

मध्य लंदन से कार या ट्रेन द्वारा दो-ढाई घंटे, देश भर में गंतव्य तालाब में एक यात्रा के लिए एक गैर-जोड़ने वाला स्थान बनाता है। बारिश के मौसम में भी, जैसा कि मुझे पता चला है, यहाँ रीगल कंट्री एस्टेट्स के एक समूह के बीच समुदाय की एक अलग पहचान है। एक शांत अभी तक उदार ग्रामीण नखलिस्तान रचनात्मक प्रकार, प्रकृति के प्रति उत्साही और ब्रूटन में कुछ ऑफ-द-पीटा पथ की तलाश में हैं। यहाँ, इस सही मायने में सुंदर देहात शहर में जरूर देखे और छिपे हुए रत्नों की एक मार्गदर्शिका है।

हौसेर और विर्थ सोमरसेट

जब वीरतावादी इवान और मैनुएला विर्थ ने छह साल पहले डर्स्लेड फार्म की खोज की, जो तब जीर्ण-शीर्ण फार्महाउस की एक श्रृंखला थी संभावित बोर्डिंग स्कूलों के पास की इमारतें जो वे अपने बच्चों के लिए देख रहे थे, वेर्थ को पता था कि वे एक विशेष अवसर पर आए हैं स्थान। दो साल के व्यापक नवीनीकरण के बाद, होसर और विर्थ चौकी एक आश्चर्यजनक स्थान है जहां कला, प्रकृति, समुदाय, परोपकार और परिवार में विराट के हितों को लाया गया है साथ में।

ब्रूटन का सबसे प्रसिद्ध आकर्षण, हौसेर और विर्थ सोमरसेटपांच दीर्घाओं, एक उदार बार और रेस्तरां, और डच लैंडस्केप डिजाइनर पिएट ओडोल्फ द्वारा डिज़ाइन किया गया एक सुंदर बगीचा, न्यूयॉर्क शहर की उच्च रेखा के पीछे का वास्तुकार। एक पशु फार्म पर रखा गया, जो 1760 में वापस आता है, वैकल्पिक वातावरण एक अंतरंग अनुभव के लिए उधार देता है। शहरी दीर्घाओं, इस जगह पर फ़्लॉसेंट लाइट्स और हॉलो कमर्शियल स्पेस सिग्नेचर के बजाय हरियाली और आरामदायक विकल्पों को देखने के लिए बड़ी खिड़कियां हैं, जो एक किताब के साथ बसने के लिए या आरामदायक विकल्प हैं दोस्त।

अंतरिक्ष को और अधिक संपूर्ण बनाने के लिए शिक्षा कार्यक्रम है जिसे मानेला और इवान ने चैंपियन बनाया है, जहां घटनाओं रंगमंच के प्रदर्शन से लेकर वार्षिक पार्टियों तक और प्रसिद्ध कलाकारों और स्थानीय लोगों की पसंद के अनुरूप हैं कारीगरों। प्रदर्शनियों को कला की दुनिया के कुछ बेहतरीन बदलावों से साल में तीन बार रूबरू कराया जाता है, और एक अति-प्रतिष्ठित कलाकार रेजीडेंसी कार्यक्रम भी है।

डर्स्लेड फार्महाउस

चंचल उत्कर्ष हौसर और विर्थ के ऑन-साइट, छह बेडरूम वाले गेस्ट हाउस में हर मोड़ को सजाता है। समकालीन कला प्रेमी का ड्रीम लॉजिंग, गेस्ट हाउस में हॉसर और विरथ कलाकारों जैसे पॉल मैकार्थी, पिपिलोटी रिस्ट और गुइलेर्मो कुटेका द्वारा साइट-विशिष्ट इंस्टॉलेशन की सुविधा है। डर्स्लेड फार्महाउस स्थानीय रूप से खट्टे विंटेज वॉलपेपर (आंशिक रूप से कई दीवारों के रूप में इस्तेमाल किया गया है) के साथ इसकी प्रामाणिकता बनाए रखता है उनकी नंगी शुरुआत के लिए छीन लिया गया) और प्राचीन सामान - फ्रांसीसी इंटीरियर डिजाइनर लुइस के सभी प्रतिभाशाली लाप्लास।

यदि आप 24-घंटे बटलर सेवा की तलाश कर रहे हैं, तो Durslade Farmhouse (और सामान्य रूप से देहात) आपके अनुरूप नहीं हो सकता है। लेकिन, अगर इवान और मानेला के निजी संग्रह से टुकड़ों के दृश्य के साथ एक बड़े अंडे के आकार के टब में तालमेल बैठाने का विचार आपके फैंस को चौंका देता है, तो तैयार हो जाइए।

चैपल पर

18 वीं सदी का चर्च-आधारित रेस्तरां, बेकरी, वाइन स्टोर, तथा होटल, चैपल पर पूरी तरह से आरामदायक-ठाठ। "लगता है, जैसे घर" वाइब्स इस विचित्र संपत्ति पर नॉनस्टॉप हैं। प्रवेश द्वार पर आगंतुकों को बधाई देने के मामले में बड़े करीने से वेल्लीज़ सप्लाई की व्यवस्था करें देहात की स्थितियाँ) और बेकरी में रात भर बने होममेड क्रोइसैन को आपके दरवाजे के बाहर रखा जाता है सुबह। यहाँ हर अंतिम विवरण बस प्यारा है।

2000 की शुरुआत में लंदन के पूर्व संयोजक कैथरीन बटलर और डिजाइनर अहमद सिद्दकी द्वारा आवेग पर खरीदा गया, एट द चैपल शहर के केंद्र में विकसित हुआ है। अंतरिक्ष का मुकुट गहना एक रेस्तरां है, जो भारी छत, तेजस्वी प्रकाश, और हौसर और विरथ के ऋण पर कला से सुसज्जित है। किसी भी समय, स्थानीय लोगों और आगंतुकों को यहां पेय, कॉफी, या खेत-से-टेबल भोजन के लिए इकट्ठा किया जा सकता है।

अपनी साफ-सुथरी सफ़ेद दीवारों और गोमेद काले तख़्ते फर्श के साथ, चैपल के आठ अतिथि कमरे एक ही समय में आधुनिक और शानदार ढंग से पुराने स्कूल में हैं। काउहाइड आसनों और मध्य सदी की चमड़े की कुर्सियों के साथ, कमरे ताज़ा गैर-वाणिज्यिक भावना हैं। हम कमरा 3 में रुके थे, जिसमें आश्चर्यजनक खिड़कियां और न्यूयॉर्क शहर के बेडरूम के संगमरमर का बाथरूम था।

कारो

इंटीरियर डिजाइनर नताली जोन्स का निर्माण, कारो अपने स्कैंडिनेवियाई-डिजाइन Pinterest सपनों से सीधे एक अवधारणा की दुकान है। ब्रूटन हाई स्ट्रीट पर स्थित इस स्टोर में घरेलू न्यूनतम सामान, महिलाओं के परिधान और गहने और चॉकलेट्स उतने ही खूबसूरत हैं, जितने वे स्वादिष्ट हैं। एक ब्रांडिंग एजेंसी के लिए लंदन में अपना करियर शुरू करने के बाद, जोन्स की विशेषज्ञ क्यूरेट की दुकान उसकी तेज दृष्टि और असीम रचनात्मकता का एक प्रमाण है।

कैरो भी अपने सूक्ष्म होटल के साथ शानदार आवास का दावा करता है, कारो B & B. मूल B & B जोन्स के घर के अंदर स्थित है और इसमें एयरबिन वाइब के साथ एक गर्म, बेदाग साफ सुथरा है। हम एक रात के लिए यहां रुके और अपने कमरे के तेजस्वी बाथरूम से खराब महसूस किया, एक विशाल टब से ग्रस लिया, जो ब्रूटन के डोयटेल के दृश्य को देखता है और स्वप्नशील ईसप उत्पादों के साथ रखता है। नया B & B पूरी तरह से पुनर्निर्मित फार्महाउस के अटारी के अंदर स्थित है और इसमें एक निजी आंगन है।

वेस्टकोम्ब डेयरी

हॉसर और विर्थ से दस मिनट से भी कम की ड्राइव दूर है वेस्टकोम्ब डेयरी फार्म, समान रूप से प्यारे पिता और पुत्र युगल रिचर्ड और टॉम कैल्वर द्वारा चलाए गए एक आकर्षक आकर्षक पनीर फार्म। परिसर के दौरे हर दिन रविवार के अलावा, साथ ही पनीर और बीयर के स्वाद की पेशकश की जाती है - जो एक आदर्श भोजन भ्रमण या एक विचित्र और शांतचित्त तिथि के लिए बनाते हैं। क्या आपके पास दौरे के लिए समय नहीं है, चिमनी के साथ साइट पर एक आकर्षक दुकान भी है। और, काल्पनिक रूप से, अगर आपको सबकुछ खत्म करने के लिए काल्पनिक कारीगर पनीर की लालसा करनी चाहिए इससे पहले कि आप लंदन लौट जाएं, बोरो मार्केट में नील के यार्ड वेस्टकॉम्ब डेयरी को ले जाते हैं ब्रांड।

रोथ बार और ग्रिल

जर्मन-स्विस वैचारिक कलाकार डाइटर रोथ, हौसर और विर्थ के बेटे और पोते द्वारा डिजाइन किया गया साइट पर रेस्तरां और बार भोजन को परोसे जाने से पहले एक संवेदी अनुभव है। शानदार कला और उदार सामग्री के साथ सजाया गया है, कुछ जीवंत दृश्य के बिना एक बार स्टूल या एक मेज नहीं है।

सप्ताह के दिनों में और सप्ताहांत में रात के खाने के लिए गैलरी के घंटों के दौरान खोलें, यहाँ मेनू विविध, ताज़ा और शानदार है। कुछ दिलकश और अपराध-मुक्त करने के लिए, बोरलोटी बीन्स, सौंफ़ और जंगली लहसुन के साथ तैयार सलाद और समुद्री बास के चयन के लिए जाएं। रोथ बार और ग्रिल में चंचल रूप से आविष्कारशील पेय मेनू भी है, जिसमें चल रही प्रदर्शनियों में कलाकारों के नाम वाले पेय हैं।

छिद्रपूर्ण नोटों के साथ कुछ चिकनी के लिए, विशालकाय ट्रिपल मशरूम के लिए जाना जाता है infin जिन जिन कॉकटेल उपयुक्त रूप से डिवाइस के नाम पर रखा गया आदम द्वारा क्यूरेट की गई गैलरी की चल रही प्रदर्शनी 'द लैंड वी लिव इन - द लैंड वी लेफ्ट बिहाइंड' में होलर की स्थापना सदरलैंड।

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